Parfois, tout ce dont vous avez besoin est un nouvel équipement de cuisine pour revigorer l’amour de la cuisine. Enfin, c’est du moins ce qui m’est arrivé ! L’année dernière, j’ai reçu un four hollandais pour Noël et depuis, j’ai à nouveau adoré cuisiner. Au cas où vous ne sauriez pas ce qu’est un four hollandais, il s’agit essentiellement d’une casserole très robuste généralement en fonte ou en céramique (les typiques que nous voyons aujourd’hui sont en fonte émaillée) et dotée d’un couvercle très serré. C’est le couvercle et le matériau robuste de la casserole qui la rendent spéciale, car elle peut passer de la cuisinière au four, créant les repas les plus délicieux que vous ayez jamais goûtés. Non seulement vous pouvez préparer des repas pour le dîner, mais vous pouvez également utiliser votre four hollandais pour créer de fabuleux desserts ! Alors attrapez vos papilles gustatives et préparez-vous à voir d’incroyables friandises après le dîner ! De nombreux desserts au four hollandais sont célèbres pour la cuisson au feu de camp, mais n’ayez pas peur de les préparer dans le confort de votre propre cuisine (intérieure).
La source: JillCataldo.com
1. Gâteau aux pommes au four hollandais
Cette première recette était on ne peut plus simple et ne demandait que 3 ingrédients ! Vous aurez besoin d’un mélange à gâteau, d’une canette de soda citron-lime et d’une garniture pour tarte, puis vous le jetterez littéralement dans votre four hollandais. Vous pouvez cuisiner au charbon de bois ou dans votre four. De toute façon, ça va être délicieux.
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La source: CookesFrontier.com
2. Cordonnier très baies et cerises
Holy moly, ce cordonnier a l’air délicieux et je pourrais baver un peu. Il utilise une garniture pour tarte aux cerises, aux framboises et aux bleuets, un mélange à gâteau en boîte et 3 BÂTONNETS DE BEURRE. C’est comme ça que vous savez que c’est incroyable, mes amis. Cette recette spécifique a été faite sur le feu de camp, mais vous pouvez toujours la faire facilement dans votre four hollandais à la maison avec un peu de pratique en jetant un coup d’œil dans votre casserole couverte de temps en temps.
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La source: EatItAndSayYum.com
3. Croustade aux pommes au four hollandais
Umm, je m’en fous que ce ne soit pas l’automne en ce moment, j’ai envie de manger du croustillant aux pommes après avoir vu cette recette ! Personne ne pourra nier ce croustillant aux pommes sucré et croquant, surtout si vous couronnez le tout avec de la glace à la gousse de vanille.
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