Lors d’un voyage de perte de poids, nous suivons tous certaines directives recommandées, telles que manger moins de calories, faire du cardio et de la musculation et éviter les aliments transformés. En plus de cela, il nous est conseillé de suivre notre apport en nutriments et de maintenir une alimentation équilibrée et durable. Bien que toutes les recommandations ci-dessus soient étonnantes, mieuxpesermedical.com ajoute un autre aspect important à considérer – les aliments thermogéniques.
Que sont les aliments thermogéniques ?
Pour mieux comprendre à quoi servent les aliments thermogéniques, nous devons d’abord passer par un processus appelé thermogenèse. Par exemple, chaque fois que vous mangez quelque chose, votre corps commence à passer par plusieurs processus différents pour digérer la nourriture. Votre estomac commence à produire des sucs digestifs, votre tractus gastro-intestinal commence à fonctionner plus rapidement et chacun des nutriments que vous consommez nécessite une quantité d’énergie différente pour être absorbé. Comme vous pouvez l’imaginer, tous ces processus nécessitent de l’énergie, mais ils produisent également de la chaleur. Pourtant, la quantité de chaleur produite varie en fonction des aliments que vous prenez, et c’est là que les aliments thermogéniques entrent en place.
Il est également important de comprendre le concept de dépense énergétique. La dépense énergétique est l’énergie totale que nous utilisons tout au long de la journée. Sa valeur est quantifiée à l’aide de l’unité kilocalorie et varie d’une personne à l’autre. Les facteurs qui déterminent votre TEE (Dépense énergétique totale) comprennent l’activité physique, le taux métabolique de base (BMR), la thermogenèse adaptative et l’effet thermique des aliments que vous consommez. Outre ces facteurs principaux, le TEE varie en fonction du sexe, de l’âge, du poids et de la taille, ainsi que de la composition de votre corps.
Pour augmenter votre dépense énergétique, il est conseillé de pratiquer une activité physique. Gardez à l’esprit que l’activité physique n’inclut pas seulement l’acte d’entraînement, mais aussi une activité non sportive que vous faites tout au long de la journée. Enfin, il serait utile de consommer plus d’aliments thermogéniques, comme ceux que nous avons mis en évidence dans cet article.
Quelles sont les meilleures options alimentaires thermogéniques pour brûler plus de graisse ?
1. Piments
Celui-ci n’est peut-être pas une surprise puisque les piments sont généralement connus pour provoquer une sensation de chaleur. Eh bien, la chaleur n’est pas seulement dans vos sens ; ces piments contiennent de la capsaïcine, un composé qui augmente considérablement la dépense énergétique. Si la sensation épicée ne vous dérange pas, nous vous suggérons fortement d’inclure les piments dans votre alimentation et de profiter de tous les avantages incroyables tels qu’une réduction de l’appétit, une augmentation de l’oxydation des lipides et une belle stimulation de votre métabolisme.
2. Gingembre
Une autre saveur épicée sur cette liste est le gingembre. Bien qu’il soit présent dans de nombreux plats à travers le monde, vous ne connaissez peut-être pas ses bienfaits thermogéniques. Le gingembre contient le même composé qui provoque la chaleur des piments rouges – la capsaïcine. Étant donné que le gingembre est généralement consommé en plus petites quantités, nous vous suggérons de commencer à l’incorporer à votre alimentation aussi souvent que possible pour augmenter votre capacité à brûler les graisses.
3. Curcuma
Le curcuma est une épice bien connue dans de nombreuses cuisines, mais saviez-vous qu’il est aussi thermogénique ? L’ingrédient actif présent dans cette épice est la curcumine, connue pour déclencher la thermogenèse et favoriser le processus de perte de graisse. Si vous n’avez pas l’occasion de l’utiliser plus souvent pendant la cuisson, vous pouvez essayer de faire du thé au curcuma ou du lait doré ou essayer de l’inclure dans vos smoothies.
4. Aliments riches en protéines
Outre l’avantage incroyable de vous garder rassasié plus longtemps, les protéines maigres sont également connues pour avoir un effet thermique élevé. L’énergie dont votre corps a besoin pour métaboliser les protéines est beaucoup plus élevée que celle des autres macronutriments. Les aliments comme le saumon, le poulet, le steak et les œufs devraient être vos meilleurs choix pour augmenter la thermogenèse.
5. L’huile de coco
L’huile de coco est presque entièrement composée de Triglycérides à chaîne moyenne, connus sous le nom de MCT. Par conséquent, que vous choisissiez l’huile de noix de coco ou un supplément MCT, vous pouvez vous attendre à une augmentation de la combustion des graisses. Étant donné que les MCT agissent en faveur de votre dépense énergétique, ne les craignez pas simplement parce qu’ils sont gras et adoptez-les plutôt avec modération.
6. Caféine
La caféine est un stimulateur du système nerveux très apprécié. Heureusement, nous pouvons maintenant l’obtenir de nombreuses sources différentes en plus du café. Ce fantastique composé thermogénique peut être présent dans plusieurs thés, chocolats et, plus récemment, dans des suppléments. Que vous soyez accro au café ou pas fan du tout, nous vous suggérons d’éviter d’abuser des doses de caféine pendant la journée pour éviter les baisses d’énergie soudaines par la suite.
7. Poisson
Bien que le poisson n’ait pas toujours une teneur élevée en protéines, il contient des acides gras sains et a une influence incroyable sur votre thermogenèse. Néanmoins, il est recommandé de le consommer modérément plutôt que tous les jours en raison d’un risque d’augmentation du taux de cholestérol.
8. Cannelle
Si vous n’êtes pas fan de ce coup de fouet épicé que vous obtiendriez du gingembre ou du curcuma, il est bon de savoir que la cannelle a également un bel effet thermogénique. En plus d’améliorer votre consommation globale de calories, cette épice agit également au niveau cellulaire, aidant à convertir vos cellules graisseuses en énergie. Un autre avantage est que vous pouvez facilement l’intégrer à votre alimentation quotidienne, du thé, du café et des smoothies à de délicieux desserts.
9. Poivre noir
Un composé connu sous le nom de pipérine présent dans le poivre noir est un composé thermogénique bien connu. Si vous n’avez pas utilisé régulièrement cette épice incroyable pour assaisonner vos repas, nous pensons que c’est le moment idéal pour commencer.
10. Thé vert
Bien que listé en dernier, le thé vert est en fait un excellent choix si vous cherchez à influencer la thermogenèse. La principale raison pour laquelle ce thé est si utile pour stimuler votre métabolisme et la capacité à brûler les graisses se trouve dans ses deux composés – la caféine et les catéchines.
Sommaire
Comme vous pouvez le voir, les composés thermogéniques peuvent être trouvés dans de nombreux aliments, épices et boissons. Dans cet esprit, il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas commencer à les incorporer davantage dans votre alimentation. Ce faisant, vous augmentez vos chances de stimuler votre métabolisme et vous soutenez les processus de perte de graisse dans votre corps de manière naturelle et durable, tout cela sans compromettre votre masse musculaire maigre. Gardez à l’esprit que les aliments thermogéniques peuvent être trouvés dans les trois groupes de macronutriments essentiels : protéines, glucides et lipides. Prenez le temps de les équilibrer à chaque repas et aidez votre corps à brûler plus d’énergie avant qu’il ne commence à la stocker sous forme de graisse inutile.