10 meilleurs substituts bénédictins

Une liqueur est un ingrédient courant dans les cocktails. Mais vous ne devez pas l’exclure de la cuisine. Il peut même avoir un bel effet sur votre plat.

L’un des nombreux types de liqueur est la bénédictine. C’est une liqueur aux herbes de France. Et a un mélange de 27 herbes ensemble, assaisonnées avec un esprit neutre qui fond avec du miel.

Il s’agit d’une liqueur distillée consommée dans le monde entier et utilisée comme édulcorant pour les cocktails les plus célèbres. Mais pas seulement dans le cadre de boissons et autres boissons, la liqueur est aussi souvent utilisée en cuisine.

La bénédictine est également utilisée assez fréquemment dans de nombreux plats. Étant donné que vous n’aimez peut-être pas le goût ou que vous n’en avez pas dans votre armoire de bar, vous demandez-vous s’il existe d’autres types d’alcools ou de boissons qui pourraient vous aider dans vos recettes ?

Les meilleurs substituts de Bénédictine sont Drambuie, Chartreuse Jaune, Liqueur de Chartreuse, Glayva, Amaro, Brandy Régulier, Jagermeister, Grand Marnier, Fernet Branca et Campari.

Allez-y et essayez la meilleure boisson qui vous convient.

Substituts de Bénédictine

Remplacer les liqueurs est un vrai challenge. Chacun est différent et unique. Ils ont leurs goûts individuels. Ce que vous utiliserez dépend de votre recette.

Nous avons déniché les 10 meilleures liqueurs pour vous accompagner dans vos cocktails ou lors de la réalisation d’un plat ou d’un dessert. Pas besoin de s’inquiéter, passez en revue chacun des substituts et faites votre choix.

1. Drame

Drame

Quand on pense à remplacer la Bénédictine, la première chose qui vient à l’esprit est la liqueur dorée Drambuie. Fabriqué à partir d’une combinaison d’herbes, d’épices, de miel et de whisky écossais. Les saveurs sucrées sont excellentes. Et le goût s’enrichit des autres notes.

Cette liqueur donne aux cocktails des traces sucrées. Cependant, il est également parfait pour la cuisine. En général, il a aussi une saveur plus forte que la bénédictine.

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Vous pouvez le servir avec du rock ou dans le cadre de certains cocktails. Alors n’ayez pas peur d’expérimenter. Ajoutez-le pour faire un bon dessert.

2. Chartreuse jaune

La chartreuse est une célèbre liqueur française à base de nombreuses herbes, tout comme la bénédictine. C’est une liqueur douce avec 40% d’alcool. Et c’est un peu plus doux que Bénédictine.

Il a des traces d’acide citrique, de miel, de violette, de safran, d’anis et de réglisse. Utilisez-le dans la plupart des choses qui appellent la bénédictine. Ajoutez-en un peu à votre cuisine pour plus de saveur, surtout dans les desserts.

3. Liqueur de Chartreuse

Il s’agit d’une autre liqueur à base de plantes qui est également fabriquée en France et qui sert de bon substitut à la bénédictine. Comme mentionné précédemment, cette liqueur est une autre version verte que vous pouvez utiliser dans des recettes faisant appel à la bénédictine.

Typique pour les cocktails. Cependant, vous ne devez pas l’exclure de vos desserts et chocolats. Il a beaucoup d’épices qui donnent un bon goût doux et sucré. La version verte a 55% d’alcool avec un goût épicé et floral. Utilisez-le dans la plupart des recettes qui font appel à la bénédictine.

4. Glayva

Une autre boisson qui remonte à loin est la Glayva. C’est encore une autre façon de remplacer le bénédictin. C’est un mélange de scotch et d’épices fait à Édimbourg.

Il a les saveurs d’amande, de miel, de cannelle et de mandarine. La couleur dorée profonde le rend encore plus unique qu’il ne l’est déjà avec son goût. Utilisez-le de plusieurs façons, ajoutez-le à votre cuisine pour donner plus de saveur.

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5. Amaro

Amaro

Une autre liqueur italienne qui ressemble beaucoup à la Bénédictine et qui peut être remplie est l’Amaro. Ce qu’il a en commun avec la bénédictine, c’est qu’il est à base de plantes.

Vous pouvez le boire seul ou dans le cadre de certains cocktails. Il est fabriqué à partir de vin et infusé avec des ingrédients à base de plantes. Utilisez-le de la plupart des façons comme si vous utilisiez la bénédictine.

6. Brandy ordinaire

Brandy

L’eau-de-vie est l’un des nombreux types d’alcool qui remplacent la bénédictine. Fabriqué à partir de vins distillés, le Brandy contient environ 60% d’alcool. Par conséquent, il peut bien vous servir.

Ils sont fabriqués différemment. Cependant, vous pouvez les utiliser en remplacement les uns des autres. Non seulement comme boisson, le Brandy peut aussi être bon pour la cuisine, dans les desserts ou les soupes.

7. Jägermeister

Jagermeister est une boisson populaire. Vous pouvez le boire seul ou l’utiliser dans des cocktails. Le goût unique peut remplacer la bénédictine de plusieurs façons.

Le goût de Jeger est un mélange d’agrumes, de réglisse, d’épices, de safran avec un goût doux et riche. Non seulement dans le cadre de cocktails, vous pouvez également ajouter du Jagermeister à votre cuisine. Il se marie particulièrement bien avec les grillades.

8. Grand-Marnier

Grand marinier

Une belle liqueur douce au goût d’orange qui peut remplacer la Bénédictine est le Grand Mariner. Ce type de boisson a des notes de vanille du cognac.

Ce Mariner est en fait très bon pour la cuisson. Il est parfait pour rôtir du canard ou d’autres plats de volaille. Vous pouvez servir cette savoureuse eau-de-vie d’orange dans le cadre de certains cocktails. Ou dans la cuisine.

9. Fernet Brança

Une célèbre liqueur italienne est un bon substitut à la bénédictine à bien des égards. Il est composé de 30 racines et herbes différentes. Et il mûrit pendant un an en fûts de chêne. Il a un goût intense, doux mais amer.

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Le Fernet est également parfumé à l’orange amère et à une sélection de nombreuses autres herbes et espèces. Tout cela se traduit par son goût unique. Il peut être consommé après le dîner. Ou servi dans de petits verres.

Comme toute autre liqueur, Fernet trouve sa place dans la cuisine. Vous pouvez l’utiliser en petites quantités pour ajouter de la saveur et de la saveur à votre plat.

10. Campari

Un célèbre type de spiritueux qui est un ingrédient commun dans de nombreux cocktails est le Campari. Parce qu’il est souvent utilisé, c’est un bon substitut à la bénédictine dans une variété de recettes.

Le goût amer ira bien avec d’autres liqueurs. Ou ce sera bon pour la cuisine. La liqueur rouge cerise contient des herbes et des fruits qui se transforment en alcool. Il est idéal pour la plupart des recettes qui font appel à la bénédictine.

questions connexes

Quel est le goût de la Bénédictine ?

La bénédictine est une liqueur douce au goût très spécifique et unique. Le goût est doux, sucré et semblable au miel. Cependant, il a aussi de subtiles notes de réglisse. C’est une combinaison de 27 herbes, épices et écorces.

La Bénédictine est-elle une eau-de-vie ?

C’est une liqueur aux herbes de France qui a une très longue durée de conservation. C’est en fait une sorte de liqueur mais pas de cognac.

Bénédictine est-il un cognac ?

Le cognac est un type de brandy, mais la bénédictine est un type de liqueur à base de plantes. Cependant, ils ont tous deux bon goût et vous pouvez les utiliser aussi bien en cocktail qu’en cuisine.