10 meilleurs substituts de biscuits Graham

Les biscuits Graham sont l’aliment réconfortant par excellence. Vous pouvez les manger comme collation ou les utiliser pour faire de délicieuses recettes telles que des tartes, des gâteaux au fromage, des s’mores, des coupes glacées et plus encore.

Mais que se passe-t-il si vous voulez faire ces recettes mais que vous ne trouvez pas de biscuits Graham ? Ils ont un goût et une texture similaires aux autres craquelins et biscuits, vous pouvez donc facilement utiliser de nombreux substituts que vous pouvez utiliser.

Que sont les biscuits Graham?

Les biscuits Graham sont des biscuits plats à base de farine de blé entier et sucrés au miel. Ils ont un goût légèrement sucré et sont généralement aromatisés à la cannelle ou au miel.

Et ils peuvent être utilisés comme collation ainsi que comme ingrédient. Ils sont généralement utilisés comme curst pour les tartes, les gâteaux au fromage ou les tartes. Vous pouvez utiliser des biscuits Graham dans de nombreux desserts différents, tels que des s’mores, des coupes glacées, des flotteurs de mangue, etc.

Meilleurs substituts aux biscuits Graham

Voici la liste des 10 meilleurs substituts de biscuits Graham et comment les utiliser correctement dans votre prochaine recette.

1. Cookies

Cookies aux pépites de chocolat sans cassonade

Les biscuits Graham sont eux-mêmes un type de biscuit plat. Par conséquent, vous pouvez vous attendre à ce que tout autre type de cookie et de biscuit fonctionne aussi bien comme substitut.

En fait, vous ne pourrez probablement pas faire la différence entre une croûte de biscuits Graham et une croûte de biscuits ordinaire. De plus, les cookies sont ridiculement faciles à trouver, ils sont donc votre meilleur pari lorsqu’il s’agit d’un substitut de biscuit Graham.

Pour de meilleurs résultats, optez pour des biscuits durs à la vanille, car ils ont la texture et la saveur les plus proches des biscuits Graham. Cependant, si vous souhaitez que vos plats soient plus savoureux, vous pouvez également opter pour des cookies et des biscuits au citron vert, au chocolat ou à la noix de coco.

2. Céréales moulues

Flocons de maïs

Si vous voulez un substitut qui correspond exactement au goût croquant mais sucré des biscuits Graham, les céréales moulues sont le meilleur choix pour vous.

Vous pouvez toujours trouver des céréales à la maison ou dans un supermarché local. Ensuite, écrasez simplement du granola, des chips de riz, des cornflakes ou toute autre céréale de petit-déjeuner de votre choix. Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser des céréales aromatisées pour booster vos recettes.

La céréale broyée offre une texture croquante et une saveur légèrement sucrée qui fonctionne comme une excellente croûte pour diverses tartes et gâteaux au fromage. En outre, il convient également aux aliments mous et crémeux tels que le yaourt, le pudding et la crème glacée.

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3. Cornets de crème glacée

Cornets de crème glacée

Les cornets de crème glacée ont plus en commun avec les biscuits Graham que vous ne le pensez.

Ils sont de texture ferme, parfumés à la vanille et légèrement sucrés. Par conséquent, ils constituent un excellent substitut aux biscuits Graham. Vous pouvez les utiliser comme base pour les gâteaux au fromage, les tartes, les tartes et comme ingrédient dans les coupes glacées, les flotteurs de mangue, etc.

Étant donné que les cornets de crème glacée sont destinés à être utilisés dans les desserts, ils se marient bien avec la recette dans laquelle vous les utilisez. De plus, vous pouvez trouver des gaufres à la fraise, au chocolat, à l’orange et à d’autres saveurs que vous pouvez utiliser à la place des biscuits Graham.

4. Bretzels écrasés

bretzels

Les bretzels écrasés ont une texture ferme et croquante qui en fait un choix parfait pour remplacer les biscuits Graham dans les tartes, les gâteaux, les tartes, les gâteaux au fromage, etc.

De plus, les bretzels écrasés ont une délicieuse saveur avec des notes de cannelle et de vanille. Mis à part une texture légèrement plus ferme et plus croustillante, vous ne remarquerez pas une grande différence entre les bretzels écrasés et les biscuits Graham dans vos desserts.

Vous pouvez également utiliser des bretzels écrasés comme garnitures au lieu des biscuits Graham dans des desserts plus doux et plus crémeux tels que le pouding, le yogourt, les coupes glacées, etc.

5. Flocons d’avoine

son d'avoine

Vous n’avez peut-être jamais pensé à utiliser de l’avoine concassée comme substitut aux biscuits Graham. Mais ils sont l’option parfaite si vous cherchez une alternative plus saine à vos recettes.

Cela peut sembler loin, mais l’avoine concassée est un excellent substitut aux biscuits Graham. Ils sont nutritifs, riches en fibres, ont une texture ferme et un goût délicieux. Vous pouvez les utiliser pour faire des croûtes pour gâteaux, tartes, cheesecakes et tartes.

De plus, l’avoine concassée est une bonne garniture pour les tartes, les gâteaux, les glaces, les puddings, les yaourts et même les bols du petit-déjeuner. Si vous souhaitez faire passer l’une de ces recettes au niveau supérieur, vous pouvez utiliser de l’avoine aromatisée au lieu de biscuits Graham.

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6. Biscuits salés

Craquelins

Si vous vous demandez s’il est possible de remplacer les biscuits Graham par des biscuits salés, la réponse courte est oui. Les biscuits salins ne sont pas aussi sucrés que les biscuits Graham. Cependant, ils peuvent être un bon substitut si vous souhaitez donner une touche différente à vos recettes.

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Les deux sont similaires dans la texture et la consistance. Par conséquent, la seule différence majeure entre les biscuits Graham et les biscuits salins est un goût légèrement salé. Heureusement, un goût légèrement salé fonctionne très bien avec les desserts.

Ainsi, vous pouvez facilement utiliser des craquelins salés pour faire la croûte de vos recettes préférées telles que les tartes, les gâteaux au fromage, les tartes, les coupes glacées et plus encore.

7. Biscuits digestifs

Biscuits digestifs

Les biscuits digestifs et les biscuits Graham sont très similaires en termes de goût, de texture et de consistance. Il n’est donc pas surprenant que vous puissiez utiliser les deux de manière interchangeable.

De plus, les biscuits digestifs vous donnent un goût copieux et croustillant dans les desserts tels que la crème pâtissière, le pudding, le yaourt, les tartes, les gâteaux au fromage, les glaces et plus encore. Les biscuits digestifs se marient bien avec n’importe quelle saveur de dessert et sont facilement écrasés pour préparer une croûte.

Si vous avez la dent sucrée, vous pouvez rendre vos desserts encore plus délicieux en utilisant des biscuits digestifs au chocolat, à la fraise ou à la noix de coco.

8. Ginger snaps

biscuits au gingembre

Les biscuits au gingembre ont un délicieux goût de gingembre, de miel, de cannelle et de mélasse.

Non seulement les biscuits au gingembre sont une excellente alternative aux biscuits Graham, mais ils peuvent également ajouter une bouchée de saveur à n’importe quel plat auquel vous les ajoutez. De plus, leur texture est proche de celle des biscuits graham.

Donc, si vous cherchez un substitut qui peut ajouter une touche de douceur et de saveur de gingembre à vos tartes, gâteaux au fromage, coupes glacées et autres desserts, les biscuits au gingembre sont la meilleure option pour vous.

9. Génoise

Biscuit

Le gâteau éponge est délicieux, aéré et peut avoir n’importe quel goût désiré.

Les biscuits Graham et les génoises n’ont pas la même texture. Pourtant, vous pouvez intervertir les deux lorsqu’il s’agit de faire des croûtes pour tartes, tartes, cheesecakes, etc. Mais cela dépend si vous préférez une base ferme et croustillante pour vos desserts ou non.

La bonne nouvelle est que si vous optez pour la génoise comme substitut aux biscuits Graham, vous avez de nombreuses options. Votre génoise peut être au citron, à la cannelle, à la vanille, au chocolat ou à toute autre saveur que vous aimez.

10. Craquelins Graham maison

Au lieu de chercher un substitut aux biscuits Graham, vous pouvez simplement suivre cette recette simple pour les préparer à la maison. Les biscuits Graham faits maison ne nécessitent pas d’ingrédients sophistiqués ni beaucoup de temps. La meilleure partie? Vous pouvez les préparer exactement comme vous le souhaitez !

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Ingrédients:

  • Farine de blé entier (également connue sous le nom de farine graham)
  • Lait entier
  • cassonade
  • Le beurre
  • bicarbonate de soude
  • Salé
  • Miel (pour sucrer)
  • Extrait de vanille (pour aromatiser)
  • Cannelle (pour aromatiser)

Instructions:

  • Préchauffez d’abord votre four et recouvrez votre plat de cuisson de papier cuisson.
  • Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la cannelle dans un bol et mélanger.
  • Prenez un autre bol et ajoutez-y du beurre, du lait, du miel et de l’extrait de vanille. Battre le contenu jusqu’à ce qu’il soit complètement combiné.
  • Maintenant, combinez les deux mélanges et mélangez-les jusqu’à ce que la pâte soit préparée.
  • Laisser refroidir la pâte environ une heure.
  • Étalez ensuite la pâte pour la découper. Assurez-vous que l’épaisseur ne dépasse pas un pouce et qu’elle n’est pas trop fine.
  • Après avoir coupé la pâte en petits morceaux, placez-les sur la plaque de cuisson.
  • Enfin, faites cuire la pâte à biscuits Graham pendant 10 à 15 minutes.

Voilà, c’est tout ce que vous avez à faire pour faire de délicieux biscuits Graham à la maison !

questions connexes

Que puis-je utiliser à la place des biscuits Graham pour le gâteau au fromage ?

Au lieu de biscuits Graham, vous pouvez utiliser des cornflakes écrasés, des gaufrettes, des cornets de crème glacée ou des biscuits. Vous pouvez également utiliser des Oreos ou d’autres biscuits au chocolat comme base pour vos cheesecakes.

Quels cookies sont similaires aux biscuits Graham ?

Les craquelins eux-mêmes sont un type de biscuit. Vous pouvez donc utiliser n’importe quel biscuit à la vanille comme substitut des biscuits Graham. Si vous souhaitez un goût différent, vous pouvez également opter pour des biscuits au chocolat ou à la noix de coco.

Les biscuits Marie peuvent-ils être utilisés à la place des biscuits Graham ?

Oui, vous pouvez utiliser des biscuits Marie à la place des biscuits Graham.

Les biscuits Marie sont aromatisés à la vanille et ont une texture similaire aux biscuits Graham, vous pouvez donc les utiliser comme substitut dans les gâteaux au fromage, les tartes, les tartes et plus encore.

Puis-je utiliser des digestifs à la place des biscuits Graham ?

Oui, les biscuits digestifs peuvent être utilisés à la place des biscuits Graham.

Ils ont une texture ferme et un goût similaire aux biscuits Graham. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez également vous procurer des biscuits digestifs aromatisés pour pimenter vos recettes.