10 meilleurs substituts de date

En ce qui concerne les fruits, nous avons la possibilité de choisir entre frais et secs. De plus, les deux options sont utilisées en cuisine et peuvent être un bon moyen d’ajouter de la douceur et des saveurs délicieuses à votre cuisine.

Les dattes font en fait partie de ces fruits qui viennent du Moyen-Orient. Si vous recherchez des dattes, vous découvrirez qu’elles ont de nombreuses variétés et qu’elles peuvent toutes se substituer les unes aux autres. Ils viennent dans différentes tailles et ont une texture douce avec un goût sucré.

Elles sont consommées dans le monde entier et les dattes sont utilisées pour remplacer le sucre dans les recettes. En ce qui concerne les dattes, elles peuvent également être transformées en une pâte également utilisée en cuisine.

Cependant, si vous n’en avez pas sous la main ou si vous voulez essayer quelque chose de différent dans votre plat, y a-t-il un moyen de remplacer les dates ?

Oui, vous pouvez remplacer les dattes par des pruneaux, du sirop de dattes, des raisins secs, de la pâte de raisins secs, des canneberges séchées, des abricots secs, des dattes Medjool, du sucre de canne et du jujube.

Découvrez lequel de ces fruits secs et frais vous aidera à trouver le meilleur substitut de datte.

Remplacement des dates

Même s’il peut être difficile de remplacer les dattes par leur douceur et leur taille naturelles, ne vous inquiétez pas. Nous avons trouvé les meilleurs substituts pour que vous puissiez conserver votre plat et faire le plat le plus délicieux et le plus délicieux avec des arômes merveilleux.

Les dattes sont très courantes et appréciées pour leurs bienfaits nutritifs. Ils ont un goût naturellement sucré qui peut être utile. Vous trouverez ci-dessous d’autres fruits frais et séchés qui peuvent produire des résultats similaires.

1. Prunes

Prunes séchées

Les prunes sont le premier choix qui peut remplacer avec succès les dattes. Ils ont le goût de prunes avec des traces sucrées apportées lors du processus de séchage.

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Les prunes sont collantes et moelleuses. La principale différence entre les deux est que les dattes sont un fruit à part entière, tandis que les prunes proviennent de prunes. Ils ont une texture et un goût similaires qui en font un bon substitut l’un pour l’autre.

2. Sirop de dattes

Sirop

Une datte très similaire et étroitement liée est le sirop de datte. C’est en fait un édulcorant et peut être considéré comme l’un des plus anciens qui existent.

Le sirop de datte a un goût sucré qui le rend très similaire au miel. Ils ont également la même texture douce. Vous pouvez facilement ajouter du sirop de dattes aux recettes au lieu de dattes fraîches. Vous pouvez utiliser une datte pour une cuillère à soupe de sirop de datte.

3. Raisins secs

Raisins secs

Si vous avez dépassé la date, vous pouvez toujours utiliser des raisins secs. Ils sont sains et contiennent des vitamines et des minéraux. Ce que j’aime le plus dans les raisins secs, c’est leur douceur naturelle. La seule différence est dans la texture. Les dattes ont une texture plus crémeuse. Cependant, vous pouvez toujours utiliser des raisins secs dans les recettes qui nécessitent des dates. Ils sont naturellement séchés au soleil et délicieux.

4. Pâte de raisins secs

Vous pouvez utiliser de la pâte de raisins secs pour remplacer les dattes, surtout si vous cuisinez. Vous devez d’abord faire les pâtes. Le goût peut différer des raisins secs frais. Vous devez les faire tremper dans de l’eau chaude pendant environ 3 minutes. Ensuite, passez-les dans un robot culinaire afin d’obtenir une texture beurrée. Vous pouvez utiliser 1 à 2 cuillères à café de pâte pour une donnée dans votre recette.

5. Canneberges séchées

canneberges séchées

Les canneberges séchées sont un autre excellent substitut. Ils sont généralement non sucrés et secs avec un goût aigre. Ils peuvent être utilisés comme substitut dans n’importe quelle recette qui demande des dates.

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Vous pouvez les utiliser dans les salades, les flocons d’avoine, les muffins et autres produits de boulangerie. Parce qu’ils sont séchés et considérés comme des fruits secs, ils sont également moins sujets à la détérioration que les fruits frais.

5. Cerises séchées

Cerises séchées

Un autre fruit séché qui peut remplacer les dattes est la cerise séchée. Ils sont très sains et apportent des vitamines. En fait, vous pouvez l’utiliser dans la plupart des recettes qui nécessitent des dates. La plupart des cerises séchées ont un goût sucré comme des bonbons avec des traces de tarte. Vous pouvez les utiliser dans les salades de fruits, les puddings et certains produits de boulangerie.

6. Abricots secs

Abricots secs

De plus, les abricots secs sont un autre type de fruits secs sains et parfaits pour remplacer les dattes dans n’importe quelle recette. Ils ont un goût très doux et sucré.

Vous pouvez même les manger en collation. À utiliser pour remplacer les dattes dans les smoothies, les pâtisseries, les salades et autres recettes. Plus intéressant à propos des abricots secs, vous pouvez également les utiliser avec du fromage comme le fromage Gouda ou les servir comme collations.

7. Dattes Medjoul

Dattes Medjool

Les dattes Medjoul sont une variété de dattes qui peuvent remplacer les dattes ordinaires dans les recettes. En comparaison, les dattes Medjool sont plus douces que les dattes ordinaires, mais elles sont à peu près les mêmes dans tout le reste. Ils ont une riche saveur de caramel et sont plus moelleux que les autres. Vous pouvez utiliser des quantités égales dans la plupart des recettes qui nécessitent des dates régulières.

8. Jagré

Vous pouvez également considérer le Jaggery comme un substitut aux dattes dans la plupart des recettes grâce à leur goût sucré. Leur texture est légèrement plus épaisse que le miel.

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La meilleure façon de décrire le goût est qu’il s’agit d’un croisement entre la mélasse épicée et le caramel au beurre. Il est fabriqué à partir du jus de noix de coco et peut être utilisé à la place des dattes dans n’importe quelle recette. Utilisez-en un peu plus pour pouvoir ajuster la douceur.

9. Jujube

Jujube

Le jujube est un fruit originaire d’Asie du Sud, mais il est populaire et utilisé partout dans le monde. Elle est également connue sous le nom de datte chinoise, ce qui en fait un excellent substitut pour les recettes qui nécessitent des dattes.

Le jujube est faible en calories et riche en fibres. Il est également sain, petit, sucré et a une texture caoutchouteuse qui les rend très similaires aux dattes. Vous pouvez utiliser le jujube dans la plupart des recettes, comme les desserts ou les pâtisseries. Substituez des quantités égales ou ajustez au goût.

questions connexes

Puis-je utiliser du sirop d’érable à la place des dattes?

Vous pouvez utiliser le sirop d’érable pour remplacer les dattes dans la plupart de vos recettes. Même si les dattes peuvent être plus sucrées que le sirop d’érable, vous pouvez facilement les changer.

Quel fruit ressemble aux dattes ?

Les figues ressemblent beaucoup aux dattes. Ils proviennent de plantes différentes. Cependant, ils ont des profils nutritionnels très similaires, vous pouvez donc les échanger dans différentes recettes.

Puis-je remplacer les raisins secs par des dattes ?

Oui, en fait, la pluie est le substitut le plus courant des dattes. Utilisez des quantités égales lors du remplacement.

Combien de raisins secs sont égaux à une date?

Lorsqu’il s’agit de remplacer les dattes par des raisins secs, vous pouvez utiliser 2 cuillères à soupe de raisins secs pour chaque date demandée par votre recette.