10 meilleurs substituts de la papaye

Les fruits tropicaux sont parfaits à manger tels quels ou à ajouter à la cuisine de plusieurs façons. Vous pouvez choisir parmi de nombreuses options pour ajouter à vos boissons, pâtisseries, plats sucrés et salés.

La papaye fait partie de ces fruits tropicaux originaires du Mexique. Il existe 2 types et ils diffèrent légèrement. Le goût se situe quelque part entre le goût de la citrouille et celui de la pastèque, avec un goût sucré et onctueux.

La variété verte a une texture plus croustillante que l’autre variété de papaye. Tout est si unique et vous pouvez le manger cru ou cuit.

Ajoutez de la papaye dans le cadre de plats de fruits ou utilisez-la avec du poulet, des salades de fruits de mer. Vous pouvez le combiner avec de la cannelle ou du miel et vous pouvez faire un bon plat d’accompagnement. Cependant, comme il peut être plus difficile de trouver de la papaye, y a-t-il un moyen de la remplacer ? Puis-je remplacer la papaye? Bien sûr!

Les meilleurs substituts de la papaye sont l’ananas, la poire, la mangue, la pomme, le melon, la courge musquée, la pêche, la papaye en conserve, la carotte et la courgette.

Lisez la suite pour en savoir plus sur ces substituts et sur ce que vous pouvez utiliser pour le tinola si vous n’avez pas de papaye et pour attendrir la viande.

Les meilleurs substituts de papaye

La papaye peut être difficile à remplacer en raison de son goût, de sa texture et de son apparence, mais ne vous inquiétez pas car nous avons ici les 10 meilleures substitutions. Regardez ci-dessous et choisissez ce qui convient le mieux à votre recette.

1. Ananas

Jus d'ananas

La texture croquante et le goût sucré font ressembler ce fruit à la papaye. Il peut être légèrement plus acide que la papaye, mais vous pouvez l’ajouter à la plupart des recettes qui demandent de la papaye.

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Vous pouvez aussi remplacer la papaye verte par de l’ananas.

2. Poire

Poires à la truite

Les poires vous aident également si vous n’avez pas de papaye.

C’est un fruit très courant et on le trouve plus facilement en supermarché. Ils sont riches en fibres, en vitamines et aident les personnes ayant un taux de sucre élevé.

Les poires n’ont pas la couleur orangée de la papaye, elles s’intègrent donc parfaitement dans votre cuisine.

3. Mangue

Mangue

Un autre fruit tropical qui rappelle la papaye et peut la remplacer de plusieurs façons est la mangue. Il se marie bien avec de nombreux plats sucrés et salés et fait parfaitement son travail.

Préparez des salades de fruits ou ajoutez-les à la plupart des recettes qui demandent de la papaye.

4. Pomme

Pommes roses

Les pommes sont faciles à trouver et très courantes dans notre corbeille de fruits. Ils peuvent remplacer la papaye, même si les pommes ne sont pas un fruit tropical.

Ils sont sains et riches en fibres. La douceur et la fraîcheur de ces fruits les rendent aptes à de nombreuses recettes, même salées et sucrées.

Faites attention à la texture et aux saveurs car ce n’est pas la même chose et restez fidèle à la recette originale.

5. Cantaloup

Melon

Quelque chose qui peut se rapprocher du goût de la papaye et le remplacer est le cantaloup. Il convient à de nombreuses recettes, car le goût est très similaire.

La couleur peut varier légèrement. Mais ne vous inquiétez pas! Vous pouvez toujours remplacer la papaye par du melon dans la plupart des recettes et faire quelque chose d’incroyable.

6. Courge musquée

Courge butternut

Si vous l’aimez, vous constaterez que la courge musquée fonctionne bien comme substitut de la papaye. Vous pouvez l’utiliser cru ou cuit, selon ce qui convient à votre recette

Il a un goût sucré et la même couleur que la papaye. Le seul souci est que la courge musquée ne peut être trouvée qu’en automne ou en hiver. Utilisez la plupart des recettes et faites quelque chose de génial.

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7. Pêche

La papaye peut être remplacée par des pêches et même des nectarines.

Ils ont un goût légèrement sucré et peuvent être ajoutés à de nombreuses recettes différentes. Ils sont moins acides et la saveur n’est pas aussi forte, mais vous pouvez toujours faire l’échange et en ajouter un peu plus si vous en avez envie.

Les couleurs sont les mêmes, ce qui est parfait pour de nombreuses recettes.

8. Papaye en conserve

Si vous n’avez pas de papaye fraîche, les conserves sont considérées comme une option.

Bien que frais soit toujours meilleur, ces canettes sont parfois également appropriées à bien des égards. Ils sont toujours en bonne santé avec beaucoup de vitamines et de minéraux et produiront des résultats similaires.

9. Carotte

Les racines

Si vous remplacez la papaye verte, pensez aux carottes.

Vous pouvez les ajouter à de nombreux plats différents car les couleurs sont similaires et une légère douceur est ajoutée. La texture est différente, mais vous pouvez l’ajouter dans la plupart des recettes.

10. Courgettes

Courgette

Les papayes vertes et fondamentalement n’importe quelle papaye peuvent remplacer les courgettes.

Le goût doux-amer est similaire, ce qui est bon pour la plupart des recettes qui demandent de la papaye. Préparez les courgettes à utiliser et ajoutez-les à votre recette.

La papaye remplace Tinola

Tinola est une soupe qui contient de nombreux ingrédients savoureux tels que l’ail, le gingembre et la sauce de poisson. Le mélange contient également de la papaye verte.

La douceur et la fraîcheur que procure la papaye rendent ce plat encore plus délicieux. Cependant, si vous manquez de papaye, vous pouvez ajouter les ingrédients suivants à la place.

1. Chayote

Cela convient à bien des égards et est également appelé poire végétale. Le plus proche du goût et de la texture de la papaye est d’ajouter de la chayotte.

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2. Concombre

Vous trouverez peut-être étrange qu’un concombre remplace la papaye, mais ce sera formidable à bien des égards. Enlevez simplement les graines et tranchez le concombre. C’est ainsi que vous faites quelque chose de nouveau et de délicieux.

Alternative à la papaye pour attendrir la viande

La papaye est utilisée pour attendrir la viande avant la cuisson, mais si vous n’en avez pas et avez besoin de quelque chose pour votre viande, vous pouvez utiliser certains des ingrédients suivants.

1. Jus d’ananas

Si vous utilisez du jus d’ananas, vous obtiendrez des résultats similaires et la viande sera parfaite. Tout ce que vous avez à faire est d’enlever la peau, de mettre l’ananas dans un mixeur et de presser le jus sur la chair.

Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures, selon la tendreté de la viande.

2. Agrumes

Si vous avez des citrons, des oranges ou des citrons verts, vous pouvez remplacer la papaye.

questions connexes

Que puis-je utiliser à la place de la papaye ?

L’ananas sera l’un des meilleurs substituts. Le goût et la texture sont similaires; vous pouvez également l’ajouter à la viande tendre.

Quel fruit ressemble le plus à la papaye ?

Le plus proche que vous puissiez obtenir pour remplacer la papaye est d’utiliser de la mangue ou des pêches. De cette façon, vous obtiendrez des résultats similaires.

Quel goût ressemble à la papaye?

Vous pouvez utiliser du melon pour une saveur plus exotique, semblable à la papaye. Ce n’est pas très sucré, vous pouvez donc l’ajouter à de nombreuses recettes différentes.

Par quoi puis-je remplacer la papaye verte ?

Vous pouvez utiliser du chou-rave râpé ou des carottes pour la papaye verte. Vous obtiendrez un goût et un croustillant similaires.