La noix de coco est récoltée à partir de palmiers, qui sont vendus presque partout dans le monde aujourd’hui. En fait, la noix de coco est utilisée sous de nombreuses formes et est considérée comme très saine.
L’huile de coco est l’une des utilisations que les gens utilisent souvent comme un avantage associé aux nombreux avantages que procure la noix de coco. En fait, l’huile provient de la pulpe des noix de coco mûres et passe par plusieurs méthodes.
Il existe deux types d’huiles dont l’huile de noix de coco raffinée et non raffinée. Ce type d’huile à base de noix de coco est couramment utilisé en cuisine.
Aujourd’hui, il est principalement utilisé dans la pâtisserie et la cuisine végétaliennes pour remplacer le beurre. Il est conservé à température ambiante afin qu’il puisse avoir une texture plus liquide.
Parce que l’huile de noix de coco est souvent utilisée. Cependant, pour une raison quelconque, vous cherchez un moyen de le remplacer dans votre cuisine, y a-t-il un moyen ?
Les meilleurs substituts de l’huile de noix de coco sont le beurre, l’huile d’olive extra vierge, l’huile de tournesol, l’huile de pépins de raisin, l’huile d’amande, l’huile de neem, l’huile de noisette, l’huile d’avocat, le beurre de karité et l’huile de graines de chanvre.
Toutes ces huiles et ces beurres seront un excellent substitut en cuisine. Ils sont tous sains et nutritifs, donc tout ce qui vous convient le mieux en fonction de votre recette, vous ne le regretterez pas.
Substituts à l’huile de coco
L’huile de coco a une liste de 10 substituts qui conviennent à la plupart des recettes à base d’huile de coco. Faites défiler vers le bas et faites votre choix.
Aussi, tenez toujours compte de la saveur du produit car ils sont tous différents et peuvent être modifiés en fonction de votre recette, de votre préparation et des ingrédients utilisés. S’il peut vous sembler que l’huile de coco est difficile à remplacer, détrompez-vous.
1. Beurre
L’une des premières options qui vient à l’esprit est le beurre. En fait, le beurre est l’un des meilleurs moyens de remplacer l’huile de coco dans de nombreuses recettes. Cela est particulièrement vrai pour la cuisson. Parce que le beurre est solide à température ambiante, il est très similaire à l’huile de noix de coco.
L’utilisation du beurre dans la cuisine ajoute beaucoup de richesse et une meilleure texture à vos plats salés. De cette façon, ils ont plus d’humidité et sont délicieux. Utilisez des quantités égales ou ajustez selon vos goûts.
2. Huile d’olive extra vierge
Un autre substitut qui vous servira bien est l’huile extra vierge. En fait, ce type d’huile est l’un des substituts les plus simples et les plus courants.
Il contient des antioxydants, des minéraux et est souvent utilisé dans de nombreux produits. Si vous remplacez l’huile de noix de coco par de l’huile extra vierge, vous pouvez utiliser les mêmes quantités que la recette demande.
Il est généralement utilisé pour de nombreuses recettes. Mais il n’est pas recommandé de faire frire, car l’huile d’olive a un goût plus fort. Vous pouvez l’ajouter aux soupes, aux vinaigrettes, aux salades et à de nombreux autres plats salés.
3. L’huile de tournesol
Une huile dérivée des graines de tournesol et qui peut servir d’excellent substitut à l’huile de noix de coco est l’huile de tournesol. Une huile très saine et nutritive qui fournit de nombreuses vitamines et contient des antioxydants.
Il peut protéger votre santé. Et cela ajoutera une touche agréable à votre cuisine. Il est recommandé de l’utiliser dans la plupart des recettes et des recettes qui nécessitent une friture car il a un point de fumée élevé. Utilisez-le pour cuire des muffins, du pain et de nombreux autres plats salés.
4. Huile de pépins de raisin
Un substitut très doux mais excellent à l’huile de noix de coco est l’huile de pépins de raisin. Il est largement utilisé et également riche en antioxydants. Il peut être un excellent substitut dans la plupart des recettes.
C’est une autre huile avec un point de fumée plus élevé et peut être utilisée dans les salades, les vinaigrettes, les sauces et même dans la friture. Utilisez-le également pour la cuisson et vous pouvez remplacer des quantités égales dans votre cuisine.
5. L’huile d’amande
Il s’agit d’une alternative qui peut être légèrement plus chère que les autres options. L’huile d’amande est une autre option saine que nous recommandons fortement.
Il a un goût de noisette et se marie bien avec les plats salés. Assurez-vous de l’ajuster en fonction de vos goûts, car il a une saveur plus forte et peut avoir un effet sur les autres saveurs.
Il a également un point de fumée élevé, ce qui signifie qu’il convient également à la torréfaction. Vous pouvez facilement faire des muffins, des gâteaux et de nombreux autres produits de boulangerie.
6. Prenez de l’huile
Une huile puissante indienne qui est un excellent substitut à l’huile de noix de coco est l’huile de neem. Cependant, comme il a un goût amer, il est généralement utilisé pour remplacer la plupart des produits de soin de la peau.
Mais ce n’est pas exclu de la cuisine. C’est nutritif et un bon moyen de remplacer l’huile de coco. Ajoutez à votre propre goût.
7. L’huile de noisette
Une source très nutritive de vitamines et de minéraux et également un excellent substitut à l’huile de noix de coco est l’huile de noisette. Avec son goût intense et savoureux, vous obtenez d’excellents résultats.
L’huile de noisette ajoute les notes parfaites à vos pâtisseries sucrées. Plus important encore, ce type d’huile a un point de fumée élevé.
Cela signifie qu’il est excellent pour la friture, le rôtissage, le grillage et d’autres formes de cokéfaction contenant de l’huile de noix de coco. Vous pouvez également l’ajouter aux sauces et autres recettes.
8. Huile d’avocat
Un type d’huile plus doux qui peut également servir de substitut à l’huile de noix de coco est l’huile d’avocat. Son goût peut être plus doux que celui de l’huile de noix de coco. Cependant, il a un point de fumée élevé qui le rend adapté à de nombreuses recettes.
Vous n’avez peut-être pas pensé à cette huile, mais l’huile d’avocat est bonne pour vos recettes. Il est très sain avec de nombreuses vitamines et minéraux. Convient pour la cuisson ou la cuisson à feu moyen. Utilisez des quantités similaires pour remplacer l’huile de noix de coco dans la cuisine.
9. Beurre de karité
Le beurre de karité est très populaire, en particulier dans les soins de la peau. C’est une autre façon de remplacer l’huile de noix de coco et un excellent moyen d’améliorer votre santé est de l’utiliser pour cuisiner.
Assurez-vous d’utiliser du beurre de karité non raffiné et utilisez-le dans la plupart des recettes qui nécessitent de l’huile de noix de coco. Substituez des quantités similaires ou ajustez selon vos goûts.
10. Huile de graines de chanvre
La dernière huile de notre liste pouvant remplacer l’huile de noix de coco est l’huile de graines de chanvre. Il est très sain et contient de nombreux acides gras essentiels qui fournissent plus d’énergie.
L’huile de graines de chanvre a une saveur très forte et terreuse qui la rend parfaite pour les sandales, les vinaigrettes et les sauces. Vous pouvez également l’utiliser pour les trempettes, les marinades ou tout autre type de recette nécessitant de l’huile de noix de coco.
questions connexes
Puis-je utiliser de l’huile d’olive à la place de l’huile de noix de coco ?
Bien sûr vous pouvez. L’huile d’olive est également à base d’huile végétale de coco. Vous pouvez facilement les remplacer dans des recettes dans un rapport 1:1. Il n’est peut-être pas conseillé d’utiliser de l’huile d’olive dans les produits de boulangerie. Mais dans les soupes, salades et autres recettes il sera parfait.
Peut-on remplacer l’huile de coco par de l’huile végétale ?
Oui, l’huile végétale peut être un bon substitut à l’huile de coco. Vous pouvez utiliser des quantités égales lors de la substitution dans votre recette. Utiliser dans la plupart des recettes.
Peut-on remplacer le beurre par de l’huile de coco lors de la cuisson ?
Le beurre est l’une des options pour remplacer l’huile de coco. Vous pouvez utiliser la même quantité que nécessaire dans la recette. Le beurre a une texture ferme, vous pouvez donc le laisser à température ambiante ou le faire fondre en fonction de votre recette.