10 meilleurs substituts du pamplemousse

Les pamplemousses sont à la fois aigre-doux avec un goût tropical et frais.

Ils sont parfaits pour les salades, les salades de fruits et à utiliser dans les cocktails. Bien que le pamplemousse soit disponible toute l’année dans la plupart des supermarchés, il n’est pas toujours de saison. Ou peut-être avez-vous un invité allergique au pamplemousse ou qui n’aime tout simplement pas le goût.

Vous pouvez remplacer le pamplemousse par beaucoup de choses. Les meilleurs substituts du pamplemousse sont la mangue, la pêche et l’ananas, ainsi que le pomelo et le jus de citron.

Vous trouverez ci-dessous une liste de substituts appropriés pour le pamplemousse.

Meilleur substitut au pamplemousse

La section suivante répertorie certains des meilleurs substituts de pamplemousse. Jetons donc un coup d’œil et choisissons celui qui répond à vos besoins et correspond le mieux à votre recette.

1. Orange

du jus d'orange

Les oranges ont une apparence, une texture et un goût très similaires aux pamplemousses. C’est ce qui en fait l’un des meilleurs substituts du pamplemousse, tant avec son jus qu’avec son fruit.

Le jus d’orange est moins piquant mais fonctionne comme substitut du pamplemousse dans les salades, les salades de fruits et comme jus dans les cocktails. Vous pouvez remplacer les oranges par des pamplemousses dans la même quantité et c’est toujours un ajout délicieux à vos salades et cocktails.

2. Mangue

Mangue

Bien que les mangues n’aient pas le même goût que le pamplemousse, ce sont aussi des fruits tropicaux qui donnent une touche tropicale à vos salades et cocktails.

Vous pouvez remplacer les mangues par des pamplemousses dans les mêmes quantités dans vos recettes, y compris les salades, les salades de fruits et les cocktails. Étant donné que les mangues sont plus sucrées, vous pouvez ajouter un filet de citron vert à vos cocktails pour ajouter cette acidité.

Vous pouvez également ajouter moins de jus de mangue et un peu plus d’eau ou de sirop, car le jus de mangue peut être assez sucré.

3. Pêche

Comme la mangue, la pêche est un autre fruit tropical, connu pour son goût sucré et unique.

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Les pêches donnent un goût frais aux salades et cocktails. Donc, si vous devez remplacer le pamplemousse, vous pouvez certainement le remplacer par les mêmes quantités de pêche. La pêche est définitivement plus sucrée que le pamplemousse, donc encore une fois, vous pouvez ajouter un filet de jus de citron vert pour le rendre un peu plus aigre.

Les pêches sont un excellent ajout aux salades, aux salades de fruits et aux cocktails. Le nectar de pêche est également plus épais que le jus de pamplemousse, alors n’en ajoutez que la moitié aux cocktails et complétez avec de l’eau de Seltz ou de l’eau à la place.

4. Ananas

Jus d'ananas

L’ananas est un autre fruit tropical qui ressemble aux profils de saveur du pamplemousse en ce sens qu’il a à la fois un goût aigre-doux.

La texture n’est pas la même, mais cela ne devrait pas affecter les salades ou les salades de fruits. Vous pouvez utiliser la même quantité d’ananas dans vos salades et vos salades de fruits. Cela leur donnera également une merveilleuse saveur tropicale.

Vous pouvez également remplacer le jus de pamplemousse par du jus d’ananas dans les cocktails et ajouter un filet de citron vert ou de citron si vous le souhaitez plus acidulé. Vous pouvez le remplacer par la même quantité de jus d’ananas car il a la même consistance que le jus de pamplemousse.

5. Pomélo

Pamplemousse

Le pomelo est la meilleure alternative au pamplemousse car il a le même élément amer et son apparence, sa texture et son goût ressemblent le plus au pamplemousse.

Vous pouvez remplacer le pamplemousse par le pomelo dans n’importe quelle recette et obtenir des résultats presque identiques. Le problème est que vous ne pourrez pas toujours trouver de pomelo dans les supermarchés.

Cependant, cela vaut vraiment la peine d’être examiné si vous cherchez à remplacer le pamplemousse dans vos recettes, car il se rapproche le plus en ce qui concerne les profils de saveur.

6. Jus de citron

Jus de citron

Pour les cocktails, le jus de citron est une excellente alternative au jus de pamplemousse car il est amer et acide et produit d’excellents résultats.

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Les tranches de citron ne doivent pas être utilisées dans les salades car elles sont trop amères. Mais le jus de citron convient parfaitement aux cocktails. Si vous craignez qu’il ne devienne trop acide, vous pouvez également ajouter du sirop de sucre pour adoucir le mélange.

7. Citron vert

Jus de citron vert

Comme le citron, le citron vert est une excellente alternative au pamplemousse. Il a une saveur légèrement différente de celle du citron, ce qui le rend idéal pour les cocktails.

Le citron vert peut aussi être assez amer, mais il est généralement légèrement plus sucré que le citron. Vous pouvez donc utiliser du jus de citron vert dans les cocktails.

Il est également déconseillé d’utiliser des tranches de citron vert dans les salades et les salades de fruits car elles sont trop amères, mais vous pouvez presser du jus de citron vert sur la salade pour lui donner un peu de piquant.

8. Jus de fruits tropicaux

C’est un autre excellent substitut du jus de pamplemousse dans les cocktails ou autres boissons.

Les jus de fruits tropicaux peuvent parfois contenir du jus de pamplemousse, mais ont également une excellente saveur tropicale qui est parfaite pour être ajoutée aux cocktails et autres boissons.

Les jus de fruits tropicaux sont disponibles dans la plupart des supermarchés, mais peuvent aussi être assez sucrés. Alors n’hésitez pas à ajouter une pointe de citron vert pour lui donner ce goût acidulé.

9. Pamplemousse en conserve

Si vous ne trouvez pas de pamplemousse frais mais que vous voulez vraiment l’ajouter à votre salade, essayez également d’ajouter du pamplemousse en conserve. Vous pouvez généralement le trouver dans les supermarchés locaux. La meilleure partie? Le pamplemousse en conserve a une longue durée de conservation, il est donc préférable de le conserver dans votre garde-manger pendant un certain temps.

Vous pouvez acheter des pamplemousses en conserve dans du jus de fruit ou du sirop de sucre, selon la douceur que vous préférez. Et vous pouvez l’ajouter aux salades, sucrées et salées.

10. Eau et bicarbonate de soude

Levure chimique

Cela peut sembler étrange, mais si vous suivez le régime de 3 jours, le pamplemousse en est une grande partie. Si vous souhaitez remplacer le pamplemousse dans le régime de 3 jours, il vous suffit de boire un verre d’eau additionné d’une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.

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Cela facilitera la digestion de votre corps, ce que fait le pamplemousse. Cependant, cela ne peut pas être utilisé à la place du pamplemousse dans d’autres recettes. Il ne doit être utilisé que si vous souhaitez remplacer le pamplemousse dans le régime de trois jours.

questions connexes

Par quoi remplacer le jus de pamplemousse ?

Les meilleurs substituts du jus de pamplemousse sont les jus de fruits tropicaux mélangés, le jus d’orange, le jus d’ananas, le jus de mangue ou le jus de pêche, car ils ont tous des saveurs tropicales similaires.

Le jus de citron vert et de citron fonctionne également comme substitut du jus de pamplemousse.

Par quoi puis-je remplacer le pamplemousse ?

Vous pouvez remplacer le pamplemousse par de nombreuses choses différentes, comme indiqué dans la liste ci-dessus.

Le meilleur substitut au pamplemousse est un pomelo, mais vous pouvez également utiliser des oranges, des mangues, des pêches et des ananas, car ce sont des fruits tropicaux qui ajouteront une saveur tropicale à votre plat.

Le jus de citron et de citron vert peut être utilisé pour ajouter cette amertume que le pamplemousse a habituellement.

Quel fruit ressemble au pamplemousse ?

Le fruit le plus similaire au pamplemousse est le pomelo, qui a une apparence, une texture et un goût similaires. Le pamplemousse fait également partie de la famille des agrumes, de sorte que les oranges et les citrons ressemblent également au pamplemousse.

Le pamplemousse et l’orange ont-ils le même goût ?

Le pamplemousse et l’orange n’ont pas le même goût, mais ils ont des saveurs d’agrumes similaires.

La principale différence entre le pamplemousse et l’orange est que le pamplemousse a un goût plus amer tandis que l’orange a un goût légèrement plus sucré.

Cependant, l’orange est un bon substitut au pamplemousse car ce sont tous les deux des agrumes.