S’il y a une chose que j’ai apprise sur le fait de faire manger les jeunes enfants, c’est qu’ils aiment toujours les choses qui sortent d’un moule à muffins. Le dîner tenu à la main et les collations qu’ils peuvent choisir dans un moule à muffins sont en quelque sorte plus attrayants pour les petites mains. En tant qu’adulte, j’aime aussi utiliser un moule à muffins pour toutes sortes de repas car tout cuit plus rapidement, le désordre est contenu dans 1 ustensile de cuisson et les portions sont tout simplement parfaites. Il est donc temps de jeter un coup d’œil à quelques façons géniales d’utiliser ce moule à muffins à bon escient, pour chaque repas. Vous allez adorer ces recettes et tomber amoureux de votre moule à muffins à nouveau !
La source: EmilyBites.com
1. Muffins au poulet et macaroni au fromage Buffalo
Comme si le Mac n’ Cheese n’était pas déjà le dîner préféré de tout le monde, cette version ajoute du piquant avec du poulet Buffalo épicé ! Faire ce plat dans un moule à muffins est également un excellent moyen de servir des versions moins épicées aux enfants, car ils auront leur propre portion qui ne touchera aucune des vôtres. Vous pourrez profiter de ce dîner hors du temps mais aussi vous contrôler avec de petites portions.
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2. Mini pains de viande à la dinde
J’adore un bon pain de viande, mais un traditionnel peut prendre près d’une heure pour cuire complètement, et même dans ce cas, je me demande toujours s’il est réellement cuit ou non (je ne fais pas vraiment confiance aux thermomètres à viande). Ces pains de viande de dinde sont une version délicieuse et saine qui vous fera convertir un moule à muffins si vous ne l’êtes pas déjà. Il existe des tonnes de recettes, mais celle-ci contient de la chapelure panko et du pesto au basilic, dois-je en dire plus ? Dirigez-vous vers EMeals.com pour saisir cette recette !
La source: Epicurious.com
3. Mini quiches sans croûte
Les quiches sont le repas parfait car elles peuvent être servies au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner – un gagnant-gagnant dans mon livre ! Bien que je pense personnellement que la quiche mérite toujours une croûte feuilletée (j’adore les glucides et les pains et je ne les refuserai jamais), cette version est toujours aussi savoureuse et parfaite si vous voulez un repas riche en protéines sans calories supplémentaires. Les quiches sont entièrement personnalisables et difficiles à gâcher !
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