Si vous manquez une arracheuse de pommes de terre mais que vous avez toujours envie de faire de délicieuses purées de pommes de terre, nous avons la solution pour vous.
Nous avons trouvé les meilleurs substituts de pilon à pommes de terre qui sont accessibles et peuvent vous aider à faire les meilleures recettes pour vos amis et votre famille.
Vous pouvez utiliser une râpe. Ou même un moulin à légumes en remplacement des arracheuses de pommes de terre. Quoi que vous utilisiez, vos plats seront délicieux. Et vos pommes de terre sont très attrayantes.
Substituts de presse-purée aux pommes de terre
Les remplacements de pelle à pommes de terre suivants enregistrent vos recettes et sont faciles à trouver lorsque vous en avez besoin.
1. Hachoir à nourriture
Le moulin à légumes est un appareil couramment utilisé qui peut vous aider à couper et à écraser des pommes de terre de différentes tailles. Sur le marché, vous trouverez plusieurs moulins à légumes.
Certains coupent les pommes de terre tandis que d’autres peuvent même les éplucher. Même si vous utilisez un robot culinaire qui épluche également les pommes de terre, il est recommandé de les éplucher avant de les faire cuire.
Les moulins à légumes sont utilisés pour couper ou râper les pommes de terre de différentes tailles. Tout ce dont vous avez besoin est de placer le moulin à légumes, comme vous l’utilisez pour les pommes de terre, sur un bol suffisamment large. Le bol doit contenir toutes vos pommes de terre et rendre ce processus aussi simple que possible.
2. Grille
Si vous n’avez pas de pelle à pommes de terre, vous pouvez également utiliser une râpe fine pour réaliser votre recette. Pour utiliser une râpe fine sur vos pommes de terre, vous devez les cuire correctement. Si vos pommes de terre ne sont pas assez cuites, il sera difficile de les râper.
Les pommes de terre bien cuites doivent être molles. Après cuisson, les refroidir à l’eau froide et les peler. Une fois épluchés, mettez-les un à un dans la râpe et râpez-les dans un bol assez grand.
Selon la taille de votre râpe, vous devrez peut-être couper certaines pommes de terre en deux pour qu’elles soient bien ajustées. Si votre râpe est automatique, vous n’aurez pas ce problème si vous y mettez votre pomme de terre et continuez à la pousser pendant qu’elle casse.
3. Tampon
L’un des substituts les plus courants pour une pelle à pommes de terre est peut-être un presse-purée. Comme son nom l’indique, un presse-purée est un élément utilisé dans la cuisine pour écraser les pommes de terre.
Cependant, les tampers manuels ne vous donneront pas les meilleurs résultats car ils laissent plusieurs touffes, vous devrez donc faire attention à cet aspect. Mais vous pouvez toujours utiliser un presse-purée à la place d’un arrache-pommes de terre si vous ne trouvez pas d’autre alternative.
Les tampons fonctionnent très bien pour de petites quantités de nourriture car vous pouvez voir le résultat final et enlever les mottes avec une fourchette si nécessaire.
Si vous utilisez un presse-purée, assurez-vous qu’il atteint toutes les parties de votre bol. En même temps, c’est une bonne idée d’ajouter de l’eau bouillie ou même du lait. Le liquide lisse les pommes de terre et facilite la purée.
4. Utilisez une fourchette de base
Si vous n’avez aucun des remplacements ci-dessus, vous pouvez essayer d’utiliser un fork de base. Cela vous coûtera beaucoup de temps et vous devrez fournir beaucoup plus d’efforts.
Cependant, à la fin, vous obtenez une purée de pommes de terre. Assurez-vous que vos pommes de terre sont bien cuites si vous prévoyez d’utiliser une fourchette pour les écraser, car plus elles sont molles, mieux c’est. Ajoutez du lait ou de l’eau bouillie pour les ramollir et faciliter votre travail.
Ai-je vraiment besoin d’une arracheuse de pommes de terre ?
Si vous devez rizer des pommes de terre, vous devez utiliser une arracheuse de pommes de terre. Ou l’un des substituts de ce guide. Assurez-vous que vos pommes de terre sont bien cuites et épluchées avant d’utiliser l’un des produits ci-dessus.
Si vous ne voulez pas faire de purée de pommes de terre ou de riz, vous n’avez pas besoin d’utiliser un tel appareil. Il existe de nombreuses façons de préparer des pommes de terre si vous n’aimez pas la purée de pommes de terre, alors laissez libre cours à votre créativité en cuisine, car il est important de rester flexible.
Puis-je utiliser un robot culinaire au lieu d’un arrache-pommes de terre ?
Nous n’avons pas inclus les robots culinaires dans la liste des alternatives aux arracheuses de pommes de terre car ils ne produiront pas le même résultat. Les robots culinaires sont comme des mélangeurs qui donnent à vos pommes de terre une texture qui peut être trop molle et collante.
Les lames de l’appareil continuent à écraser vos pommes de terre en quelques secondes jusqu’à ce qu’elles soient très crémeuses et moelleuses. Si vous ajoutez du liquide à vos pommes de terre au robot culinaire, vous risquez même de vous retrouver avec un plat trop liquide à votre goût.
En raison des différentes textures que les robots culinaires confèrent à votre purée de pommes de terre, ils ne peuvent pas remplacer avec succès une pelle à pommes de terre. Mais vous avez les alternatives ci-dessus qui vous permettent de sauvegarder vos recettes.
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de machine à riz gnocchi ?
Si vous voulez faire des gnocchis, il y a de fortes chances que vous ayez besoin d’une machine à riz. Ou un remplacement pour un tel appareil. Toute substitution de la liste ci-dessus fonctionnera très bien, vous obtiendrez donc d’excellents gnocchis.
Pour les gnocchis, un moulin à légumes est un excellent substitut à une pelle à pommes de terre. Vous pouvez l’utiliser à différentes vitesses et il vous donnera la texture que vous souhaitez, du plus doux au plus croustillant.
Conclusion
Comme vous pouvez le voir, il n’est pas nécessaire que ce soit une tragédie de ne pas avoir de pelle à pommes de terre puisque vous pouvez utiliser n’importe lequel des substituts ci-dessus. Et même une fourchette régulière si vous manquez toutes ces alternatives.
En fin de compte, la recette que vous souhaitez préparer vous donnera toutes les indications nécessaires pour préparer vos pommes de terre. En cuisine, il est important de se permettre d’improviser afin d’arriver à la meilleure solution pour un plat particulier.