4 recettes de biscuits australiens les plus populaires à essayer en 2022

Les cookies australiens peuvent être juste une petite touche sucrée parfaite qui améliorera votre journée ! Beaucoup de gens aiment faire des biscuits et des biscuits parce qu’il y a quelque chose de très réconfortant et d’aimant dans tout le processus. Vous pouvez les déguster moelleux ou croquants, sucrés ou salés. Avec autant de bonnes recettes australiennes, vous trouverez sûrement quelque chose qui satisfera votre goût. Nous avons préparé quelques recettes que vous pouvez essayer!

Si vous n’êtes pas amateur de pâtisserie, il n’y a aucune raison de ne pas savourer ces délicieux desserts. Nous avons ce qu’il vous faut depuis que nous avons découvert un incroyable service de livraison de cookies que vous pouvez trouver ici qui ont les biscuits les plus savoureux au monde. Commandez une boîte de cookies et vous pourrez décider par vous-même. Cela vous fera sûrement gagner beaucoup de temps. Cependant, si vous voulez toujours essayer de les cuisiner, vous pouvez envisager certaines des recettes australiennes que nous avons préparées pour vous.

1. Essayez une délicieuse tranche de menthe poivrée

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Source : goût.com

Bien connu sous le nom de tranche de menthe, ce cookie est depuis longtemps un favori des Australiens, nous pouvons donc dire que cette recette a une histoire en soi et qu’elle est considérée comme l’un des biscuits maison australiens classiques. Il est riche en chocolat, mais il y a une partie remplie de menthe tout au long du biscuit qui offre un goût très rafraîchissant. Pour préparer ces cookiesvous voulez placer le beurre et le sucre dans un bol et les mélanger.

Après cela, vous pouvez ajouter des œufs et de la vanille. Mettre la farine et le cacao dans le bol et tamiser au mixeur. Votre prochaine étape consiste à ajouter du beurre et à le mélanger avec tout à basse vitesse jusqu’à ce que vous remarquiez que vous obtenez une forme molle. Après cette opération, vous pouvez façonner le mélange en un disque puis l’étaler entre deux feuilles de papier sulfurisé jusqu’à ce qu’il ait une épaisseur de 5 mm. Vous devriez le laisser refroidir pendant 15 minutes et obtenir une forme plus ferme.

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Il est maintenant temps de préchauffer le four à 180°C et de placer les biscuits à 2 cm les uns des autres. Vous pouvez faire cuire les biscuits environ 15 minutes puis les laisser refroidir. Votre prochaine étape consiste à préparer le fondant, et vous le ferez en plaçant le blanc d’œuf dans un bol et en ajoutant lentement du sucre, et en remuant jusqu’à ce que vous obteniez une forme épaisse. Incorporer l’essence de menthe poivrée.

Après cela, vous pouvez rouler la moitié du mélange en boule. Vous devez répéter cette opération jusqu’à ce que vous fassiez autant de balles que possible. Maintenant, vous pouvez mettre une boule dans chaque biscuit et appuyer doucement jusqu’à ce que vous voyiez que le fondant recouvre la base du biscuit.

La dernière étape consiste à placer le chocolat dans un petit bol et à le mélanger jusqu’à ce qu’il fonde complètement. Placez les biscuits dans cette couche de chocolat. Maintenant, il vous suffit d’attendre quelques heures jusqu’à ce que le cookie soit installé.

Ingrédients que vous devez utiliser pour la préparation

  • 100g de beurre
  • 110g de sucre
  • 1 Oeuf
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 150 g(1 tasse) de farine
  • 35g (⅓ tasse) de poudre de cacao
  • 300 grammes de chocolat noir

Pour le fondant à la menthe poivrée :

  • 1 blanc d’oeuf, légèrement battu
  • 440 g sucre glace pur
  • 1 cuillère à café d’essence de menthe poivrée

2. Essayez l’incroyable pépite de chocolat moelleux

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Source : showmetheyummy.com

Vous allez adorer ces biscuits au chocolat croustillants qui sont si moelleux et moelleux à l’intérieur. Le secret pour préparer ces délicieux biscuits est de crémer le beurre et le sucre deux fois plus longtemps que nécessaire. Il vous suffit d’allumer le mélangeur et d’attendre. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C. et mettre du papier cuisson. Maintenant, il est temps de battre le beurre et de le mélanger avec la cassonade ainsi que le sucre semoule pendant environ 8 minutes.

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Quand il devient léger et moelleux, vous saurez que c’est un signe que c’est fini. Après cela, vous devez ajouter l’œuf, la vanille et le jaune d’œuf et mélanger le tout jusqu’à ce que tout se mélange parfaitement. L’étape suivante consiste à ajouter la farine, le sel et bicarbonate de soude. La dernière chose que vous devez ajouter, ce sont les pépites de chocolat, puis mélanger le tout. Vous pouvez maintenant rouler les boules et les mettre au four afin de les cuire. Attendre environ 20 minutes lorsqu’ils deviennent dorés.

Ingrédients que vous devez utiliser pour la préparation

  • 185g de beurre non salé
  • 1 tasse de cassonade
  • ½ tasse de sucre semoule
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 1 Oeuf
  • 1 jaune d’œuf
  • 2 tasses de farine ordinaire
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ½ cuillère à café sel fin
  • 1 ¼ tasse de pépites de chocolat noir

3. Essayez un bon biscuit au beurre de cacahuète

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Source : hearstapps.com

Parlons maintenant d’un cookie incroyable qui ne nécessite pas de rouler. Vous pouvez commencer par préchauffer le four à 180°C. Avec le mélangeur, vous pouvez casser le beurre, ajouter le sucre dans l’intestin et attendre qu’ils se mélangent parfaitement. Après cela, utilisez le beurre de cacahuète et ajoutez-le au mélange. Votre prochaine étape consiste à ajouter un œuf et de la vanille et une pincée de sel ainsi que les ingrédients restants. Vous devez diviser le mélange et en étaler la moitié sur une poêle en fonte de 20 cm que vous allez enfourner pendant 15 minutes. Après cela, répétez le processus avec la pâte restante.

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Ingrédients que vous devez utiliser pour la préparation

  • 125 g de beurre non salé
  • 150 g de cassonade
  • 200g de beurre de cacahuète croustillant
  • 1 Oeuf
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 105g(¾ tasse) de farine
  • ½ cuillère à café de levure chimique
  • 95g(½ tasse) de morceaux de chocolat noir

4. Essayez les célèbres biscuits aux noix et au whisky

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Source : freepik.com

En fin de compte, nous avons préparé une autre recette de biscuits australiens de bon goût et incroyable avec du whisky. Dans le cas où vous n’aimez pas le goût du whisky ou que votre enfant va manger les biscuits, vous pouvez changer la recette et utiliser de la vanille à la place. Vous pouvez commencer par préchauffer le four à 150°C. Après cela, vous devez prendre un bol et mettre du beurre de crème, du whisky (vanille), du sucre et une cuillère à café de sel et mélanger le tout jusqu’à ce que vous voyiez qu’il se combine idéalement, pendant environ 8 minutes.

Maintenant, vous devez soigneusement incorporer les noix et la farine. Prendre la cuillère afin d’homogénéiser le mélange puis rouler délicatement le mélange en boules avec les mains. Vous devez être prudent car vous ne voulez pas faire fondre les cookies dans vos mains ou les écraser dans l’air. Votre prochaine étape consiste à cuire les biscuits pendant environ 25 minutes jusqu’à ce qu’ils obtiennent une couleur dorée. Ce serait la combinaison parfaite pour les servir avec du café glacé.

Ingrédients que vous devez utiliser pour la préparation

  • 120 g de beurre non salé
  • 55 g(¼ tasse) de sucre semoule
  • 2 cuillères à café de whisky ou de vanille
  • 120 g(1 tasse) de noix concassées
  • 150 g(1 tasse) de farine ordinaire
  • sucre glace pur