5 étapes faciles pour sortir le pain aux bananes de la poêle

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Avez-vous déjà cuit le pain aux bananes parfait mais n’avez pas réussi à le sortir de la poêle ? Ne t’inquiète pas! Nous avons la solution.

Si vous vous demandez comment faire du pain aux bananes à partir de la poêle, cet article est pour vous. Nous vous expliquons comment retirer au mieux le pain avec un minimum de dommages.

Nous vous expliquons également ce que vous pouvez faire avec du pain de mie et vous donnons quelques astuces pour sortir votre pain aux bananes de la poêle sans prise de tête. Croyez-le ou non, vous pouvez même faire certaines de ces astuces avant de commencer à cuisiner.

Laisse moi te montrer comment.

5 étapes pour sortir le pain aux bananes de la poêle

Retirer le pain aux bananes d’une casserole est similaire à retirer la plupart des friandises cuites au four. Vous n’avez même pas besoin d’outils ou de techniques spéciales, suivez simplement ces étapes :

  1. La première chose à faire est de sortir le moule du four.
  2. Laissez-le refroidir un moment.
  3. Placez ensuite une grande assiette sèche sur le comptoir.
  4. Ensuite, retournez votre casserole sur la planche.
  5. La dernière étape consiste à tapoter légèrement le fond de la casserole et le pain aux bananes devrait glisser tout de suite.

Que faire si votre banana bread colle à la poêle ?

Avez-vous suivi les étapes ci-dessus, mais votre pain ne glisse toujours pas facilement ? Alors il est temps de recourir à ces astuces pratiques.

Utilisez une pointe acérée

Pour sortir votre pain aux bananes de la poêle, vous pouvez utiliser une pointe acérée. Passez simplement la pointe d’une spatule ou d’un couteau fin sur les côtés du pain et le pain devrait sortir immédiatement.

Faire tremper dans l’eau

Trempez le fond de votre casserole dans un peu d’eau. Cependant, assurez-vous que l’eau n’atteint pas le pain lui-même. Le trempage dans l’eau pendant trois minutes devrait être suffisamment long pour desserrer le fond du pain aux bananes pour un retrait plus facile.

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3 conseils pour éviter de coller avant la cuisson

Certaines précautions commencent même avant de commencer la cuisson de votre banana bread. Regarder.

1 – Graisser le moule

Quoi ajouter gras votre casserole peut aider considérablement. Vous pouvez le faire de trois manières :

  • Le beurre est une excellente option car il se mélange facilement aux ingrédients de la pâte.
  • Vous pouvez utiliser de l’huile, mais cela peut impliquer un léger changement de saveur car elle ne se mélange pas bien avec le beurre dans le mélange.
  • Un vaporisateur de graisse sans saveur peut être une autre option efficace, car il n’affectera pas la saveur de votre pain aux bananes.

2 – Utilisez une poêle antiadhésive

Il existe des ustensiles de cuisson spéciaux qui empêchent les restes de nourriture de coller et sont considérés comme l’outil de cuisson parfait par de nombreux chefs experts.

Dans la plupart des cas, vous pouvez facilement retirer le pain aux bananes des poêles antiadhésives. Cependant, vous devez toujours laisser refroidir le pain aux bananes avant d’essayer de le retirer.

3 – Utilisez du papier sulfurisé

Quel que soit le type de casserole que vous utilisez, vous pouvez mieux prévenir les aliments coincés en ajoutant une couche parchemin à l’intérieur de la casserole.

Relâchez ensuite les bords du papier légèrement au-dessus de la pointe du moule. Après la cuisson, saisissez les bords du papier et tirez-le avec le pain aux bananes.

2 astuces pour ne pas coller après la cuisson

Voici quelques astuces pour sortir votre pain aux bananes de la poêle sans faire de dégâts :

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1 – Donnez-lui du temps

Donnez à votre pain aux bananes le temps de refroidir après la cuisson. Si vous coupez votre pain alors qu’il est encore chaud, il va s’effriter et se désagréger.

Il suffit de 15 minutes à température ambiante, encore moins si la casserole est dans un endroit bien aéré. Si vous laissez suffisamment de temps au pain aux bananes pour refroidir, il vous sera beaucoup plus facile de sortir sans coller.

2 – Ne le laissez pas trop longtemps dans la poêle

Ne laissez pas votre pain aux bananes dans la poêle plus de 15 minutes. Cela empêchera le sol de devenir détrempé.

Ce qui se passe, c’est que l’humidité du pain peut couler au fond. Par conséquent, une fois le pain refroidi, il est temps de le sortir.

Questions fréquentes

Voici les réponses aux questions qui ont pu vous traverser l’esprit :

Quelle est la meilleure façon de réfrigérer le pain aux bananes?

Pour refroidir rapidement le pain aux bananes, placez le moule sur une grille pour refroidir le pain. Vous saurez qu’il est prêt à être retiré lorsqu’il atteindra la température du corps.

Cette étape vous aide également à obtenir la croûte idéale pour votre pain, car l’air circulant autour du pain aux bananes empêche la croûte de se détremper avec le temps.

Quelle est la meilleure façon de trancher le pain aux bananes ?

Pour vous assurer que chaque tranche de pain aux bananes est agréable et moelleuse, ne la coupez pas sur les côtés. Au lieu de cela, coupez votre pain en deux au centre.

Ensuite, coupez une tranche au milieu et remettez les deux moitiés ensemble. De cette façon, aucune partie de votre pain ne se dessèchera.

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Pouvez-vous couper du pain aux bananes sans couteau à pain ?

Oui, vous pouvez couper le pain aux bananes avec de la ficelle. Etrange mais vrai!

Tout ce que vous avez à faire est d’enrouler la ficelle autour du centre du pain et de tirer les deux extrémités. La ficelle fait des coupes nettes dans le pain et ne laisse presque pas de miettes.

Dernières pensées

Alors, comment sortir le banana bread de la poêle ? Si votre pain aux bananes ne colle pas à la poêle, tapotez-le légèrement sur le comptoir, puis retournez-le sur un grand plat de service.

Cependant, s’il colle à la casserole, vous devrez peut-être le faire tremper dans un peu d’eau pendant environ trois minutes. Ou utilisez la pointe d’un couteau bien aiguisé pour gratter doucement les bords pour retirer le pain.

Mieux encore, utilisez une poêle ou un spray antiadhésif ou du papier sulfurisé avant de verser la pâte pour éviter qu’elle ne colle.

Néanmoins, le conseil le plus important est de toujours laisser refroidir le pain après l’avoir sorti du four. Cela garantit qu’il sort de la casserole uniformément et en douceur.

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