Pour les Américains d’origine mexicaine, Cinco de Mayo est une journée pour célébrer leur héritage mexicain. Pour le reste d’entre nous, c’est une journée pour essayer de nouveaux plats culturels délicieux. Si vous êtes comme moi, vous connaissez les plats mexicains traditionnels comme le carne asada, les chimichangas et les quesadillas. Mais qu’en est-il des desserts ? De nombreux restaurants mexicains servent une sélection limitée de desserts, mais un jour comme Cinco de Mayo, le dessert mérite d’être plus extravagant. Et donc, j’ai rassemblé des recettes de desserts Cinco de Mayo qui ajouteront une dose importante de délices à votre prochaine célébration!
la source: Le rebelle domestique
1. Cupcakes Churros
Juste au moment où vous pensiez que les churros ne pouvaient pas être plus savoureux, ils le sont. Non seulement ces cupcakes churro sont chargés de saveur de sucre à la cannelle, mais ils sont recouverts d’un glaçage à la crème au beurre à la vanille. Ceux-ci sont préparés à partir d’un mélange à gâteau à la vanille française et d’un mélange de pudding instantané à la vanille avec des churros cuits au four garnis sur le dessus. Sacré explosion de papilles gustatives !
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la source: Le poussin boulanger
2. Barres de margarita
La cuisine mexicaine et les margaritas sont un combo classique. Alors les barres de margarita pour une célébration de Cinco de Mayo sont le régal parfait ! Ceux-ci sont faits avec de la vraie tequila, vous aurez donc l’impression d’être au bar en mordant dedans. Si vous aimez les saveurs acidulées de citron vert et que vous fondez dans la bouche, ces barres de desserts seront votre nouveau meilleur amigo.
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la source: Tablier de sucre
3. Gâteau au fromage Sopapilla
Il y avait ce restaurant mexicain où ma mère nous emmenait mes frères et sœurs quand nous étions jeunes. Nous faisions le plein de tacos et avions toujours hâte d’avoir des sopapillas pour le dessert. Maintenant, il y a un gâteau au fromage sopapilla! Je suppose que ce régal est bien plus riche que ces sopapillas de restaurant. Comment pouvez-vous vous tromper avec tout ce qui contient le mot « cheesecake » ?
Découvrez la recette complète sur Tablier de sucre.
la source: Garnir de citron
4. Brownies au chocolat mexicains
Je ne pense pas avoir déjà refusé un brownie. Et non seulement ces brownies, ce sont des brownies à double usage avec une couche supérieure de glaçage à la crème au beurre à la cannelle. Parlez d’une saveur riche! La recette utilise même un peu de piment rouge moulu pour ajouter un peu de piquant au mélange. Mmmmmmm délicieux !
Vous pouvez retrouver la recette complète sur Garnir de citronainsi que d’autres recettes pour plaire à votre palais.
la source: Hôtesse de coeur
5. Tarte magique à la margarita
Je n’ai jamais mangé de tarte avec une croûte de bretzel auparavant, alors ça a l’air intéressant ! C’est vrai, la croûte est faite de bretzels finement broyés et de cassonade. Le reste de la tarte est fait avec de la tequila, du triple-sec et de la limonade. Parlez de magie en effet! Ce serait probablement encore mieux avec une margarita géante pour l’arroser.
Hôtesse de coeur a la recette.
la source: La vie dans le loft
6. Glace mexicaine frite
J’ai déjà mangé de la glace mexicaine frite. C’est si bon! Mais cela l’amène à un tout autre niveau. Il y a du miel, de la cannelle et du Cool Whip, et il y a une couche de flocons de maïs écrasés sur le dessus. Mais pour le rendre encore plus riche, vous pouvez arroser de sirop de chocolat ou de caramel, ajouter de la crème fouettée et garnir d’une cerise. OMG délicieux!
Arrêtez-vous La vie dans le loft pour obtenir cette recette et recherchez d’autres friandises savoureuses à essayer.
la source: Cuisinier en formation
7. Cannoli Chimichangas
Sacré cannoli ça sonne bien ! Je n’ai jamais été un grand fan des chimichangas, mais je suis d’accord avec ceux-ci ! Le fromage à la crème, la crème sure, le fromage ricotta et les pépites de chocolat créent un dessert riche, crémeux et au fromage que même les enfants adoreront. Garnir de sirop de chocolat et servir avec de la crème glacée pour la fin ultime de votre célébration du Cinco de Mayo.
Sautez vers Cuisinier en formation pour les instructions sur la fabrication de cela.
