L’été approche, et avec lui de longues journées passées à la plage, à la piscine et à l’extérieur en général. Aucune maman ne veut interrompre la fête tôt pour rentrer à la maison et préparer le dîner, surtout quand tout le monde joue si bien et s’épuise en vue d’une bonne nuit de sommeil. C’est là que votre mijoteuse est utile. Même si votre première pensée peut être de préparer des soupes et des ragoûts (confort ultime et nourriture par temps froid), votre fidèle mijoteuse est également idéale pour l’été. Cela réduira votre temps de cuisson pratique (vous donnant plus de temps pour être dehors avec les enfants) et gardera la cuisine beaucoup plus fraîche que si vous aviez le four et la cuisinière allumés. Voici 7 recettes estivales, parfaites pour votre mijoteuse!
La source: Maebells.com
1. Tacos au poulet piquant
Les tacos sont presque synonymes d’été. Ils sont légers, mais ont des tonnes de saveurs et sont si personnalisables que tout le monde quittera le dîner rassasié. Cette recette de tacos au poulet piquant ne pourrait pas être plus facile. Il ne contient que 5 ingrédients et la mijoteuse fait tout le travail pour vous ! Garnissez de vos garnitures préférées et dégustez sur la terrasse !
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La source: PinchOfYum.com
2. Sandwichs au porc à l’ananas grillé
Le porc effiloché est un autre incontournable de l’été, et vous pouvez facilement le servir n’importe quel soir de la semaine avec cette délicieuse recette. Ce porc est assaisonné de tonnes de friandises, dont beaucoup d’ail et de poivron rouge, et laissé cuire pendant 7 à 8 heures. Il est ensuite cuit au brun doré pendant quelques minutes seulement. Garnissez d’une tranche d’ananas simplement grillée sur une poêle à frire, et vous et votre famille aurez l’impression de profiter d’un dîner à Hawaï, au lieu de votre jardin.
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3. Poulet BBQ à la mijoteuse
Ne perdez pas votre temps à planer au-dessus du barbecue étouffant cet été pour votre poulet barbecue bien-aimé. Utilisez plutôt votre mijoteuse ! Il suffit de placer les poitrines de poulet dans votre mijoteuse et de les recouvrir de sauce barbecue avant de laisser votre mijoteuse faire tout le travail. Vous pouvez servir le poulet entier avec une salade ou du riz, ou le déchiqueter pour l’inclure dans des sandwichs, des tacos, des burritos – les options sont infinies !
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La source: TheSkinnyFork.com
4. Chaudrée de maïs jalapeño maigre d’été
Même s’il fait chaud, vous aimerez peut-être encore un peu de chaleur dans la cuisine et cette chaudrée de maïs jalapeño ne vous décevra pas. Il a une excellente combinaison de maïs, de pommes de terre, de poivrons épicés et de notre préféré – BACON ! Avec un peu de travail de préparation à l’avance, votre mijoteuse fera passer cette soupe au niveau supérieur.
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La source: GimmeSomeOven.com
5. Carnitas croustillantes à la mijoteuse
C’est la parfaite combinaison de tacos et de porc effiloché : les carnitas ! Cette délicieuse viande est autorisée à cuire dans son propre jus pendant des heures, puis légèrement grillée pour vous donner cette texture croustillante que nous connaissons et aimons tous. Vous pouvez servir comme tacos ou ajouter à tout autre plat que vous aimez, comme des burritos ou une salade.
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La source: CuisineClassy.com
6. Bœuf et brocoli à la mijoteuse
C’est un plat simple qui ne crie pas nécessairement « été! » mais vous rendra tout de même heureux. Le temps de préparation est super minime, en moins de 10 minutes, et vous vous retrouvez avec un dîner savoureux et sain !
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La source: CarlsbadCravings.com
7. Fall Off The Bone Côtes levées à la mijoteuse
Vous ne pensiez pas que nous aurions une liste de recettes d’été sans côtes levées, n’est-ce pas !? Nous ne le ferions jamais. Si vous aimez les côtes levées, vous devez essayer cette version. Un assaisonnement maison et une sauce barbecue maison font toute la différence avec cette délicieuse recette cuite lentement pendant 7 à 9 heures. Vous tomberez des côtes osseuses à chaque fois!
CarlsbadCravings.com est le créateur de cette recette ridiculement belle. Rendez-vous pour des tonnes de délices gourmands !
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