8 recettes de dinde hachée que vous devez ajouter au plan de repas de votre famille

La dinde hachée est (à mon avis) la section la plus sous-estimée du rayon viande. Il est souvent éclipsé par le bœuf haché qui est utilisé pour tout, des hamburgers au pain de viande. Mais beaucoup de gens ne réalisent pas que la dinde hachée peut faire à peu près tout ce que le bœuf haché peut faire. Et mieux encore, la dinde est beaucoup moins chère que le bœuf, et si vous optez pour l’option la plus maigre, elle contient également beaucoup moins de matières grasses. Donc moins d’argent et moins de matières grasses, c’est gagnant-gagnant ! J’utilise constamment de la dinde hachée dans ma cuisine. Dans certaines recettes qui nécessiteraient normalement du bœuf, vous ne pouvez même pas faire la différence lorsque vous passez à la dinde. Et dans certains de mes plats de bœuf traditionnels préférés, je préfère en fait la version à la dinde. Vous ne me croyez pas ? Essayez ces recettes de dinde hachée par vous-même.

1. Chili à la dinde

L’automne est le moment de la dinde rôtie et de la purée de pommes de terre, mais ce temps frais signifie également que c’est le moment idéal pour le chili. Je connais des gens qui font de la préparation du chili un art. Il ne fait aucun doute que leurs créations ont un goût délicieux, mais quand je suis dans la cuisine, j’aime garder les choses simples. Cette recette simple de chili à la dinde est parfaite. La plupart des chilis sont fabriqués à partir de bœuf haché, mais remplacer la dinde par du bœuf le rend plus sain sans en affecter le goût.

Maebells vie simple a une recette de dinde hachée qui n’utilise qu’une poignée d’ingrédients que vous avez probablement déjà.

2. Wraps de laitue à la dinde de PF Chang

Les wraps à la laitue sont faibles en glucides, faciles à préparer, économiques et délicieux. Si vous ne les incluez pas déjà dans votre liste de dîners réguliers, vous manquez sérieusement quelque chose. Vous pouvez faire des wraps à la laitue avec à peu près toutes les protéines que vous voulez. Le poulet et le bœuf sont des choix populaires, mais le rédacteur en chef de Life As Mama, Modi Ramos, a récemment essayé une recette à base de dinde hachée. Ce fut un grand succès auprès de sa famille de cinq personnes, même ses trois petits. La recette qu’elle a utilisée est une imitation de PF Chang qui demande du poulet, mais c’était un simple passage à la dinde hachée.

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Vous trouverez la recette éprouvée et d’autres recettes de restaurant à maîtriser à la maison ici.

3. Tacos à la dinde

Pourquoi faire Taco Tuesday alors que vous pourriez faire Turkey Taco Tuesday ? Les tacos à base de dinde hachée sont une option plus légère que les tacos au bœuf haché que votre famille aime tant. De plus, vous économiserez de l’argent sur votre facture d’épicerie en achetant de la dinde hachée au lieu du bœuf. Si vos soirées tacos consistent généralement à faire dorer du bœuf puis à l’arroser d’un paquet d’assaisonnement pour tacos prémélangé, tout ce que vous avez à faire est d’utiliser de la dinde à la place. Mais si vous cherchez quelque chose de spécial, vous pouvez utiliser de la dinde hachée et diverses épices pour faire quelque chose d’un peu différent.

Petits pains dans mon four a une excellente recette de tacos de dinde hachée à essayer.

4. Boulettes de viande de dinde au four

Si cela prend moins de 30 minutes à faire, c’est toujours une recette gagnante dans mon livre. C’est pourquoi les boulettes de viande de dinde apparaissent assez souvent sur ma table. J’admets que je vais parfois aller encore plus loin et réchauffer des boulettes de viande surgelées que j’ai achetées au magasin, mais elles n’ont tout simplement pas le même goût. J’aime faire des boulettes de viande en vrac, puis je les ai pour les nuits où je veux un bon repas mais je n’ai pas envie de trimer dans la cuisine. Et, soyons honnêtes, c’est la plupart des nuits. Vous pouvez utiliser des boulettes de viande de dinde pour les pâtes ou préparer de la purée de pommes de terre et mettre le tout avec de la sauce.

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Maman sur Timeout a une recette rapide de boulettes de viande de dinde.

5. Sauté de dinde hachée

Le sauté est un repas incontournable quelle que soit la période de l’année. C’est tellement simple et rapide, et vous pouvez utiliser tous les ingrédients que vous avez déjà dans la cuisine. Un sauté traditionnel utilise des tranches de viande, mais l’utilisation de viande hachée rend l’ensemble du processus beaucoup plus facile. Et la dinde hachée est particulièrement bonne pour les sautés car la saveur est si polyvalente. Vous pouvez utiliser presque tous les légumes que vous voulez et les rendre épicés ou doux selon vos préférences. Il est également possible de le servir avec du riz, des nouilles ou une alternative à faible teneur en glucides.

Vous pouvez commencer avec un sauté de dinde hachée avec cette recette de Octets budgétaires.

6. Enchiladas aux haricots noirs et à la dinde hachée

Les enchiladas prennent un peu plus de temps à préparer que de simples tacos ou des sautés, mais ils valent la peine d’attendre. Les enchiladas sont disponibles dans toutes sortes de saveurs et de protéines. Les enchiladas de dinde hachée sont moins grasses que les autres options, et elles sont toujours pleines de saveur. Même les mangeurs difficiles peuvent monter à bord avec une enchilada tant que la sauce est délicieuse et que le niveau d’épice est à leur goût. Je suis un gros bébé quand il s’agit d’épices, donc je rends toujours ma cuisine mexicaine aussi douce que possible. Mais que vous aimiez les épices ou non, vous pouvez préparer ces enchiladas à la dinde hachée comme vous le souhaitez.

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Commencez avec cette recette de Régime alimentaire.

7. Bolognaise à la dinde

La sauce bolognaise est un incontournable si vous aimez la cuisine italienne. C’est une sauce riche et charnue qui est généralement associée à des pâtes larges et plates comme les fettuccine ou les pappardelle. (Mais je ne dirai pas si vous utilisez une sauce bolognaise sur les spaghettis préférés de votre enfant.) S’en tenir au thème de cet article, la plupart des recettes bolognaises demandent du bœuf. C’est comme ça. Mais comme tout le reste, la dinde hachée fonctionnera tout aussi bien. C’est une option légèrement plus saine, et vous pouvez choisir des pâtes de grains entiers pour apporter un changement encore plus important à votre alimentation.

Le jour de la femme a la recette.

8. Sloppy Joes à la dinde

Cette recette de dinde hachée est pour toutes les familles avec un petit mangeur difficile sur les mains. Le sloppy joe classique est un grand succès pour les enfants. Il a bon goût, et je pense aussi que les enfants aiment ce repas à cause de son nom. Je veux dire, quel genre de nom est Sloppy Joe ? Le genre que les enfants aiment, voilà quoi. Un sloppy joe typique est fait avec du bœuf haché, mais vous pouvez réduire la teneur en matières grasses de ces sandwichs désordonnés en passant à la dinde hachée.

Vous pouvez également suivre la voie simple et acheter la sauce pré-faite, ou vous pouvez suivre cette recette de Le jour de la femme pour rendre votre dinde hachée sloppy joes encore plus spéciale.

Avez-vous une recette préférée de dinde hachée à ajouter à la liste? Faites le nous savoir dans les commentaires. Et n’oubliez pas de partager ces idées de dîner avec vos amis !

8 recettes de dinde hachée que vous devez essayer