Le macaroni au fromage est un plat célèbre dans le monde entier et l’un des meilleurs aliments réconfortants. Mais pour obtenir un macaroni au fromage parfait, il faut utiliser les bons ingrédients.
Les pâtes sont certainement l’ingrédient numéro un que vous ne pouvez pas ignorer, car tous les types de pâtes ne vous donneront pas le bon macaroni au fromage, alors continuez à lire pour savoir quoi utiliser.
Meilleures pâtes pour macaroni au fromage
Les types de pâtes suivants peuvent être utilisés avec succès dans une recette de macaroni au fromage. Vous pouvez également suivre vos propres préférences et choisir la pâte qui vous convient.
1. Coude ou macaroni droit
Les meilleures pâtes que vous pouvez utiliser pour une recette de macaroni au fromage sont toujours les macaronis. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de macaroni, mais vous apprécierez probablement les macaronis droits et coudés.
Les enfants aiment les macaronis au coude plus que les macaronis droits simplement parce qu’ils sont plus amusants à manger en raison de la façon dont ils sont façonnés.
Ces types de pâtes vous offrent une grande forme cylindrique qui est parfaite pour contenir du fromage crémeux. De plus, leur taille est également idéale pour chaque bouchée.
Si vous choisissez entre le coude et les macaronis droits, il ne vous reste plus qu’à choisir celui que vous préférez. De plus, les macaronis au coude sont plus faciles à manger avec une cuillère, ils sont donc meilleurs pour les enfants.
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2. Cavatappi
Les cavatappi sont également similaires aux macaronis au coude et vous pouvez les utiliser à tout moment dans le macaroni au fromage. Ces pâtes sont plus grosses que les macaronis au coude et aussi plus moelleuses, mais tout aussi savoureuses.
Vous devrez probablement le faire cuire un peu plus longtemps pour obtenir la consistance souhaitée. Mais le goût sera très similaire au goût des macaronis.
Gardez à l’esprit que le cavatappi est beaucoup plus rassasiant que les autres types de pâtes, vous n’avez donc pas besoin d’en manger autant pour obtenir une portion complète. Les adultes et les enfants adorent ce type de pâtes, vous ne pouvez donc pas échouer.
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3. Pâte de coquille
Pour ceux qui préfèrent une version plus légère des pâtes dans leur macaroni au fromage, les coquillages ou les pâtes Conchiglie sont d’excellentes options. Cette pâte est disponible en plusieurs tailles, vous pouvez donc facilement trouver la taille qui convient parfaitement à vos préférences ou à celles de vos enfants.
Plus la taille est grande, plus il faut de temps pour les cuire, alors gardez cela à l’esprit. Les pâtes Conchiglie ont la forme idéale pour contenir la sauce au fromage ou la crème que vous utilisez dans votre recette. Ils vont aussi très bien avec différentes consistances.
Certaines personnes aiment leur macaroni au fromage avec une sauce au fromage plus aqueuse, donc toutes les pâtes ne fonctionneront pas de la même manière dans ce cas. Ces coquilles sont idéales quel que soit le type de sauce que vous préférez.
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4. Farfalles
Aussi connues sous le nom de noeuds papillon, les farfalle font partie des types de pâtes les plus populaires en Italie. Cependant, peu de gens osent utiliser des farfalle pour un macaroni au fromage et c’est dommage car elles peuvent être parfaites pour un tel plat.
Les enfants en particulier sont charmés par la forme papillon de ces pâtes. Vous ne pouvez donc pas échouer avec eux. Ils ont une surface plane qui les rend idéaux pour stocker des herbes et des épices ainsi que la savoureuse crème au fromage ou la sauce.
Cependant, ils ne s’emmêleront pas comme d’autres types de passés. Parce qu’ils sont plats, beaucoup de gens les trouvent inconfortables à manger car ils peuvent glisser de la fourchette. Cependant, si vous les mangez à la cuillère, vous n’aurez pas trop de problème.
5. Pennes
Les penne sont un type de pâtes encore plus populaire que les précédentes. Ces pâtes épaisses et nourrissantes peuvent également vous aider à faire de délicieux macaronis au fromage quand vous le souhaitez.
De plus, les penne sont plus faciles à trouver dans les magasins et presque tous les supermarchés proposent une version de ces pâtes. Les penne entreraient dans la catégorie des pâtes droites de forme cylindrique.
Votre sauce ou votre crème au fromage se retrouvera probablement dans vos penne plutôt que d’y rester et si vous les mangez en gardant cet aspect à l’esprit, elles peuvent être très faciles à déguster.
Ces penne vous offrent une texture agréable et moelleuse que la plupart des gens apprécient dans leurs plats de macaroni au fromage.
6. Fusil
Un autre type de pâtes qui conviendra parfaitement à votre recette de macaroni au fromage est le fusilli.
Les fusilli sont un type de pâtes en forme de spirale et constituent un excellent choix pour obtenir toute cette sauce au fromage. Vous pouvez manger du macaroni au fromage fusilli avec une fourchette et une cuillère.
Vous serez également ravi d’apprendre que ces pâtes peuvent être cuites assez rapidement si vous ne les obtenez pas en version épaisse. Sans oublier que les pâtes fusilli ont fière allure dans n’importe quelle assiette ou bol, de sorte que vos enfants seront certainement attirés par elles.
7. Pâtes aux formes originales
Vous pouvez également essayer un paquet de pâtes dans une forme funky à utiliser dans votre macaroni au fromage.
Ceux-ci sont particulièrement populaires auprès des enfants, car ils se présentent sous différentes formes. Cependant, les adultes l’adorent aussi car elles retiennent beaucoup mieux la sauce que les autres types de pâtes.
Vous trouverez des moules avec des cavités ou des crêtes qui permettent à la sauce au fromage de s’accrocher à chaque morceau de pâtes, créant une bouchée parfaite pour vous à chaque fois.
8. Pâtes rotinis
Les pâtes rotini sont très similaires aux pâtes fusilli mais plus petites. Ces types de pâtes sont également plus minces et peuvent être cuits encore plus rapidement.
Gardez à l’esprit, cependant, que les rotini sont un peu plus difficiles à trouver que les fusilli. Vous ne les trouverez donc peut-être pas parmi les options les plus pratiques.
Si vous les trouvez, vous adorerez les utiliser dans votre recette de macaroni au fromage et serez peut-être agréablement impressionné par le résultat final de votre plat.
9. Tagliatelles
Nous avons laissé les tagliatelles en dernier sur notre liste pour une raison.
Ces pâtes plates et fines sont néanmoins très savoureuses et peuvent être utilisées avec succès dans une recette de macaroni au fromage. Cependant, ils ont une surface plane qui rend un peu plus difficile l’adhésion de la sauce.
Comme les tagliatelles sont aussi longues et onctueuses, vous aurez envie de les manger à la fourchette pour mieux les attraper. Malgré leur forme lisse, ils peuvent certainement être une excellente pâte dans votre macaroni au fromage, si vous ne trouvez rien d’autre.
Pouvez-vous utiliser des pâtes différentes pour le macaroni au fromage ?
Vous pouvez utiliser des macaronis nature, des pâtes de palourdes, des tagliatelles, des pâtes rotini ou certains des types de pâtes mentionnés dans cet article. Honnêtement, vous pouvez vous en sortir avec n’importe quel type de pâtes tant que vous les cuisinez et les mangez correctement avec les bons ustensiles.
Quel est le meilleur maté macaroni au fromage ?
Le macaroni au fromage est un repas délicieux et copieux à part entière. Cependant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas le combiner avec une belle salade. Ce type de repas se marie très bien avec n’importe quelle salade de votre choix.
Essayez une salade fraîche comme des tomates et des concombres qui se marient parfaitement avec la saveur de fromage de votre macaroni au fromage. Les cornichons se marient également bien avec le macaroni au fromage.
Laissez libre cours à votre imagination en dégustant ce plat et vous trouverez plein de combinaisons impressionnantes !
Restez calme et mangez du macaroni au fromage !
Le macaroni au fromage est non seulement savoureux mais aussi très polyvalent. Vous pouvez compter dessus comme aliment réconfortant ou comme recette rapide lorsque vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine.
Essayez ce plat avec l’une des pâtes recommandées dans ce guide et voyez celle que vous préférez !