Améliorez votre jeu de pâtisserie avec ces compléments de pain aux bananes

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Pas étonnant que le pain aux bananes soit l’une des recettes les plus recherchées aux États-Unis. Avec des ingrédients simples, un temps de cuisson minimal et un goût délicieux, c’est un dessert parfait pour le brunch, le dîner et le petit-déjeuner.

Le pain aux bananes devenant de plus en plus populaire, les gens recherchent toujours des façons créatives d’ajouter différents ingrédients pour compléter leurs repas. Il se marie bien avec divers additifs tels que le chocolat, les noix, les chips et le beurre de cacahuète.

Dans cet article, nous allons explorer certains des compléments de pain aux bananes les plus populaires. Donc, si vous cherchez une nouvelle recette pour votre pain rapide, lisez la suite !

Que pouvez-vous ajouter au pain aux bananes?

La texture moelleuse et le goût sucré du pain aux bananes en font une base parfaite pour divers ajouts et torsions.

Que vous souhaitiez augmenter la valeur nutritionnelle, ajouter de la texture ou essayer quelque chose de nouveau, consultez ces compléments pour faire passer votre recette de pain aux bananes au niveau supérieur.

1 – Pépites de chocolat

Si vous voulez sucrer votre pain aux bananes, les pépites de chocolat sont la solution. Vous pouvez choisir des pépites de chocolat noir ou ajouter pépites de chocolat blancqui sont plus sucrés avec un goût lacté.

Notez que vous devez saupoudrer légèrement les pépites de chocolat avec de la farine avant de les ajouter à la pâte. Cela évite que les frites ne tombent au fond du pain.

Soyez généreux et mettez quelques frites supplémentaires sur votre pain pour le rendre encore plus tentant.

Alors que les pépites de chocolat rendent le pain aux bananes un peu malsain, vos enfants l’adoreront comme friandise occasionnelle.

2 – Noix

Les noix et les bananes sont un mariage parfait, et il est facile de comprendre pourquoi.

Les amandes, par exemple, ajoutent un arôme enivrant de massepain. D’autre part, les noix de pécan ajoutent une touche de douceur et de saveur du sud.

Les noisettes et les noix sont également des ajouts populaires qui se marient bien avec le pain aux bananes.

Vous pouvez les moudre en farine pour une riche saveur de noisette ou les mélanger après les avoir hachées.

3 – Beurre de cacahuète

Si vous cherchez à améliorer la texture et la densité de votre pain aux bananes, ne cherchez pas plus loin que le beurre de noix. Le beurre de cacahuète, par exemple, apporte un supplément graisses saines et une texture plus dense.

Les beurres de noix sont également des alternatives idéales aux noix hachées, offrant un goût et un croquant similaires.

4 – Fruits secs

Vous voulez ajouter une touche fruitée à votre banana bread ? Les fruits secs devraient faire l’affaire.

Envisagez d’ajouter des raisins secs, des canneberges, des abricots ou des figues. Ces fruits secs ajoutent un élément moelleux à votre recette tout en offrant une douceur naturelle supplémentaire.

Assurez-vous de saupoudrer les fruits de farine avant de les ajouter pour éviter qu’ils ne se déposent au fond de votre pain.

Les fruits frais comme les fraises ou les myrtilles sont également un excellent ajout. Les fraises se marient bien avec le yogourt si vous voulez du pain aux bananes avec une ambiance de smoothie.

5 – Sirop d’érable

Vous voulez remplacer une partie ou la totalité du sucre dans votre recette de pain aux bananes ? Le sirop d’érable est une excellente alternative.

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Il se marie bien avec du pain aux bananes, ainsi qu’avec des crêpes et des gaufres. Vous pouvez ajouter le sirop d’érable sucré et collant à la pâte à pain ou le verser sur le produit fini.

6 – Les épices

Si vous vous ennuyez avec les recettes traditionnelles de pain aux bananes, vous pouvez opter pour différentes épices pour changer le goût de votre pain.

Les épices réchauffantes comme la cannelle, la noix de muscade ou le piment de la Jamaïque peuvent ajouter de la chaleur et de la profondeur de saveur.

7- Crème sure

ajouter Crème fraîche et le yogourt à votre recette de pain aux bananes fournit une humidité supplémentaire. De cette façon, vous contrôlez la teneur en matières grasses de votre pâte, sans en changer la texture.

Nous savons que la texture du pain aux bananes est déjà moelleuse et moelleuse, mais ajouter une dose supplémentaire de douceur et d’acidité ne vous décevra pas.

8 – Citrouille

Vous cherchez une gâterie pour la saison d’automne? Pain aux bananes à la citrouille est la bonne manière. Mélanger la purée de citrouille dans la pâte à pain aux bananes donne un pain moelleux et riche avec une saveur automnale.

9 – Café

Êtes-vous une envie de coffeeholic pour le pain aux bananes?

Ajoutez une cuillère à café ou deux d’espresso à votre recette de pain aux bananes pour créer une saveur subtile goût de café qui complète la douceur des bananes.

10 – Caramel

Ajouter du caramel à votre pain aux bananes est une délicieuse façon d’en rehausser la saveur et la douceur. Le caramel ajoute également un riche élément beurré au pain.

Vous pouvez faire un tourbillon de caramel avec une sauce au caramel achetée en magasin ou faite maison. Il existe plusieurs façons d’ajouter du caramel à votre banana bread.

Par exemple, vous pouvez mélanger la sauce au caramel directement dans la pâte ou la verser sur le pain lorsqu’il a légèrement refroidi.

11 – Noix de coco

Si vous avez envie d’une saveur tropicale, envisagez d’ajouter des noix de coco à votre pâte à pain aux bananes.

La noix de coco ajoute un peu de texture et de saveur supplémentaire, faisant de votre pain aux bananes un régal d’été parfait.

12 – Cacao en poudre

Pour les amateurs de chocolat, ajouter des pépites de chocolat peut ne pas suffire. Cependant, la poudre de cacao donne la touche chocolatée idéale au pain aux bananes.

Ajoutez de la poudre de cacao ou du cacao à votre recette pour donner à votre pain aux bananes une riche saveur de chocolat qui se marie bien avec les bananes.

Notez que la plupart recettes de pain aux bananes et au chocolat inclure l’ajout de bicarbonate de soude, ce qui est facile. Vous souhaitez donc une réaction acide/base entre le bicarbonate de soude et la poudre de cacao pour un agent levant et une couleur optimale.

Cela dit, il est préférable d’utiliser de la poudre de cacao naturelle au lieu du cacao hollandais, car ce dernier est plus alcalin.

13- Courgettes

Si vous avez des courgettes en trop et que vous en avez assez de faire des zoodles, pensez à ajouter des courgettes à votre banana bread. Cette combinaison ajoute de l’humidité, de la texture et de la valeur nutritive à votre pain aux bananes sans en altérer le goût de manière significative.

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Assurez-vous de râper les courgettes au lieu de les râper pour obtenir plus d’humidité.

14 – Fromage à la crème

Le fromage à la crème offre une touche acidulée idéale pour équilibrer la douceur du pain aux bananes.

Si vous ne supportez pas la douceur supplémentaire du pain aux bananes et que vous souhaitez ajouter une texture crémeuse, le fromage à la crème est votre ingrédient parfait.

15 – Agrumes

Vous voulez un peu de relooking tropical pour votre pain aux bananes ? L’ajout d’agrumes comme le citron, l’orange ou le citron vert à votre pâte donne un coup de pied vif et acidulé qui se marie bien avec les bananes sucrées.

Les recettes de pain aux bananes et au citron confèrent un arôme d’agrumes, faisant de votre pain aux bananes un régal parfait pour l’été et le printemps.

Il convient de noter que les recettes de pain aux bananes fruitées contiennent des ingrédients humides et secs, il est donc préférable de les mélanger séparément pour éviter de trop mélanger la pâte. De cette façon, vous vous assurez de ne pas modifier la texture de votre pain aux bananes.

Recettes créatives de pain aux bananes

Lassé de votre recette traditionnelle de pain aux bananes ? Heureusement, le pain aux bananes est un dessert très polyvalent qui se marie bien avec divers ajouts.

Dans cette section, nous allons parcourir quelques recettes innovantes de pain aux bananes pour pimenter votre cuisson.

1 – Pain aux bananes Pina Colada

Pain aux bananes Pina Colada combine les saveurs tropicales de la noix de coco et de l’ananas et donne une délicieuse touche au pain aux bananes classique.

Si vous n’avez pas assez de temps pour attendre que vos bananes cuisent, vous pouvez les rôtir au four sur une plaque allant au four jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Laissez-les ensuite refroidir avant de les peler et de les écraser.

Parce que nous ne voulons pas que l’ananas et la noix de coco prennent le dessus sur le goût de la banane, il est préférable de faire une purée grossière. Les bananes écrasées ne sont pas la meilleure option ici.

Laissez un peu d’ananas ou de noix de coco sur le côté pour saupoudrer sur la pâte avant la cuisson. Cela donne à votre pain aux bananes un aspect délicieux et garantit que l’ananas est uniformément réparti dans le pain.

Enfin, verser le glaçage sur le pain alors qu’il est encore chaud le fera fondre dans le pain. Attendre que le pain refroidisse avant de le glacer donnera un pain aux bananes congelé.

2 – Brownies au pain aux bananes

Brownies à la banane est une recette qui combine le meilleur des deux mondes : la texture moelleuse et tendre du pain aux bananes traditionnel et le goût chocolaté des brownies.

Les pépites de chocolat sont un excellent ajout à cette recette. Les noix de pécan et les noix hachées peuvent également rehausser votre mélange de chocolat.

Si vous aimez vos brownies un peu plus grossiers, n’hésitez pas à ajouter quelques cuillerées de beurre de cacahuète à la pâte à brownie.

3 – Banana bread aux myrtilles

Pain à la banane et aux myrtilles est une délicieuse combinaison de bananes mûres sucrées et de myrtilles juteuses. La recette du pain aux bananes et aux myrtilles est similaire à la plupart des recettes traditionnelles de pain aux bananes, avec quelques changements.

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Cela comprend l’ajout de myrtilles et de yogourt frais ou congelés pour améliorer les niveaux d’humidité. Vous pouvez également personnaliser votre pain avec des ajouts tels que des amandes, de la noix de coco et des zestes d’orange ou de citron.

Que servir avec du pain aux bananes

Que vous serviez du pain aux bananes au petit-déjeuner ou au dessert, il existe plusieurs plats qui le complètent.

Si vous prenez tout le temps et les efforts nécessaires pour faire du pain aux bananes à la maison, vous ne pouvez pas oublier les plats d’accompagnement. Voyons ce que vous pouvez servir avec du pain aux bananes.

1 – Chocolat noir

Servez-vous les amateurs de chocolat ? Vous ne pouvez pas vous tromper avec une combinaison de pain aux bananes et de chocolat noir.

Vous pouvez étaler du chocolat noir sur le pain ou faire simple en servant des tranches de chocolat noir.

2 – Noix

Servez une poignée de noix en accompagnement pour ajouter des graisses saines et une saveur unique à votre pain aux bananes. Le pain aux bananes est souvent servi avec des noix, mais d’autres noix se marient également bien avec le pain aux bananes, telles que :

  • noix de pécan
  • Amandes
  • Noisettes
  • Macadamia
  • Noix de cajou
  • Noix du Brésil

3- Fruits frais

Pour une explosion de douceur naturelle et une touche rafraîchissante, garnissez votre pain aux bananes de tranches de fruits frais comme l’orange, le pamplemousse, les baies ou les pêches.

Cela ajoute non seulement une touche de saveur, mais aussi une touche de couleur.

3 – Boissons chaudes

Que vous serviez du pain aux bananes pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dessert, une boisson chaude est toujours une bonne idée.

Le café, le thé et le chocolat chaud complètent le pain aux bananes et soulignent le goût.

4- Confiture

Les compotes et les confitures rehaussent la douceur de votre pain aux bananes et ajoutent également un goût frais unique.

Il existe une infinité d’options de confiture à servir avec du pain aux bananes, comme le beurre de pomme, la myrtille et la framboise.

Dernières pensées

Non seulement le pain aux bananes est un régal délicieux, réconfortant et facile à préparer, mais il est également polyvalent. L’ajout de ces compléments uniques au pain aux bananes et l’essai de rebondissements créatifs peuvent faire passer l’expérience de cette recette classique au niveau supérieur.

Les possibilités sont infinies. Des pépites de chocolat et des noix au fromage à la crème et aux agrumes, vous pouvez personnaliser votre pain aux bananes à votre goût.

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