Côté dessert, surtout en été, rien de mieux qu’une boule de glace. Si vous êtes un amateur de crème glacée comme moi, j’ai une excellente nouvelle pour vous – c’est semaine des glaces!
J’ai fait équipe avec 18 autres blogueurs pour vous proposer de délicieuses recettes de crème glacée. Et laissez-moi vous dire qu’ils ont l’air incroyable. Jusqu’à présent, il y a eu tout de stracciatella arrosée et glace à la framboise pour glace au miel de lavande et nous ne sommes qu’à la moitié de la semaine. Continuez à lire pour en savoir plus sur mon magasin de crème glacée préféré à Chicago (puisque c’est le mois du voyage), mon point de vue sur une banane fendue et un cadeau de crème glacée passionnant.
Chicago regorge de restaurants et de bars merveilleux, mais par une chaude nuit d’été, mes copines et moi aimons sortir à Bonbons et glacier de Margie. Tous les bonbons et les glaces que vous obtenez chez Margie’s sont faits maison et ils servent toutes vos friandises préférées à l’ancienne, d’un sundae au fudge chaud à une banane renversée. La plupart des desserts sont servis dans des bols en coquillage kitsch, parfaits pour le partage.
Alors que je me remémorais les délicieuses friandises de Margie, j’ai décidé de mettre ma propre vision d’un banana split. J’ai trempé des bananes dans du chocolat noir et les ai saupoudrées de noix, puis j’ai ajouté une boule de ma glace au caramel salé préférée. J’ai recouvert la crème glacée d’une sauce aux fraises sucrée et de crème fouettée et j’ai creusé. J’étais au paradis! Cela m’a ramené à mes voyages chez Margie (moins les bols en coquillages).
Ingrédients
- 1 banane
- 4 onces de chocolat noir
- 1/4 tasse de pacanes hachées (ou noix préférée)
- Glace au caramel au beurre salé
- Sauce à la fraise
- crème fouettée
- fraises fraiches
Des instructions
- Pour faire cette banane fendue torsadée, commencez par couper votre banane en morceaux de taille. Faire fondre le chocolat au micro-ondes par tranches de 30 secondes en remuant à chaque fois. Lorsque le chocolat est presque fondu, retirez-le du micro-ondes et remuez jusqu’à ce que tout le chocolat fonde.
- Tremper le dessus des tranches de banane dans le chocolat pour les enrober. Placer les morceaux, côté chocolat vers le haut, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer de noix de pécan sur le dessus. Lorsque vous avez trempé toutes les tranches de banane, placez le plateau au congélateur pendant au moins 30 minutes.
- Pendant que vos bananes gèlent, si vous vous sentez ambitieux, vous pouvez faire votre propre sauce aux fraises. j’aime la recette de la femme pionnière. La sauce achetée en magasin fonctionne bien aussi.
- Lorsque les bananes sont congelées et que la sauce est prête, il est temps d’assembler les banana splits. Au fond de votre bol de crème glacée, placez quelques bouchées de banane au fond. Couvrir d’une boule (ou deux) de glace au caramel beurre salé et garnir de sauce aux fraises, de crème fouettée et d’une fraise. Creusez!
Suivez le hashtag #weekofsundaes sur les réseaux sociaux pour voir les recettes innovantes que mes amis du blog ont créées. Si vous en voulez encore plus, assurez-vous de vous arrêter sur le blog de tout le monde pour la recette et plus encore :
Ashley à Cuillère de saveur // Ashley à Biscuit Monstre Cuisine // Madison à Wetherills dit que je fais // Erin à Le palais moucheté // Julia à Étiquette et Tibby // LeAndra à Amour & Farine // Molly à Salut le soleil // Nick à Macheesmo // Meredith à Meredith Noëlle // Heather à Sucrier Moi // Linda à Bruncher avec joie // Katie chez Twin Stripe // Erica chez Petit gâteau croustillant // Être cela bethcakes // Meghan à Gâteau et couteau // Dan à La nourriture dans ma barbe // Béthanie à Béthanie grandir // Caté à Chez CateyLou // Susannah à Fête + Ouest
Et n’oubliez pas de participer à ce pack de crème glacée maison. Un heureux gagnant recevra ce GRAND ensemble de prix de fabrication de crème glacée d’une valeur de plus de 265 $ ! Voir le Rafflecopter ci-dessous pour participer et gagner cet ensemble savoureux. Le lot comprend :
- Une Cuisinart Pure Indulgence 2 pintes automatique Yaourt glacé, sorbet et sorbetière avec bol de congélation à double isolation de 2 pintes // valeur de 165 $
- Cône gaufré express au choix du chef Machine à cornet de crème glacée // Valeur de 70 $
- Ensemble de quatre Tovolo de 6 onces Mini pots de friandises sucrées // valeur de 13 $
- Un original Zeroll Cuillère à Glace // Valeur de 19,95 $
Règles des cadeaux :
- Entrez le cadeau via le widget Rafflecopter ci-dessous. Tout le monde bénéficie d’une entrée gratuite ! Vous pouvez participer plusieurs fois, jusqu’à 20 participations supplémentaires en suivant les contributeurs de la semaine de la crème glacée sur les réseaux sociaux. (Si vous avez suivi dans le passé, cela compte ! Entrez simplement les informations demandées.) Toutes les entrées seront vérifiées. Aucun achat n’est nécessaire pour gagner.
- Le concours est ouvert jusqu’au lundi 7 septembre 2015 à 10 h HNE. Un gagnant sera choisi au hasard et envoyé par e-mail dans les 48 heures. Les gagnants doivent réclamer le prix dans les 48 heures suivant le premier contact. La valeur au détail du prix est de 265 $. Les prix indiqués dans le graphique sont les seuls disponibles.
- Ouvert aux résidents des États-Unis avec une adresse de livraison valide uniquement. Doit être âgé de 18 ans au 17 août 2015.