J’ai parcouru Internet pour essayer de trouver s’il y avait suffisamment d’informations sur les casseroles et les pots, mais malheureusement, les informations disponibles sont assez rares.
Je crois qu’il y a tellement de gens qui essaient également de différencier les casseroles et les poêles de manière détaillée.
La bonne chose est que je vais vous expliquer les différences et tout autre détail que vous devriez également connaître. Alors, sans perdre trop de temps, allons-y.
Si vous n’avez pas passé beaucoup de temps dans la cuisine, il peut être assez difficile de faire la différence entre les casseroles et les poêles. La plupart des gens ont tendance à dire que les casseroles sont profondes alors que les casseroles sont peu profondes, mais ce n’est pas toujours le cas.
Certaines casseroles ont tendance à être profondes, ce qui signifie que vous pourriez les confondre avec des casseroles. L’apparence de certaines casseroles et poêles peut parfois prêter à confusion, mais vous pouvez suivre certaines directives lorsque vous essayez de différencier les casseroles des poêles. L’une des différences les plus notables entre les casseroles et les poêles est les côtés.
Les casseroles ont tendance à avoir des côtés qui ne dépassent que d’un pouce ou deux du bas. D’autre part, les pots sont plus profonds et ont des côtés hauts qui partent directement d’une base circulaire.
Dans la plupart des cas, les côtés d’une casserole sont généralement légèrement inclinés tandis que ceux d’un pot sont toujours droits. L’autre différence clé entre eux est que les pots ont généralement deux poignées qui sont attachées directement l’une à l’autre.
D’autre part, la plupart des casseroles sont généralement livrées avec une longue poignée qui est montée sur le côté de la casserole. Donc, à part ces différences physiques, quels autres attributs peut-on utiliser pour différencier les casseroles des poêles ?
Eh bien, à ce stade, nous ne pouvons utiliser leur objectif que dans la cuisine. Les casseroles sont principalement utilisées pour faire bouillir de l’eau pour les pâtes et pour préparer des ragoûts ou des soupes.
Les pots sont conçus pour être utilisés lorsque des liquides sont impliqués. La raison pour laquelle ils conviennent le mieux aux soupes et aux ragoûts est que leurs côtés allongés permettent aux liquides de chauffer plus rapidement.
Au lieu de simplement chauffer par le bas, la chaleur se propage uniformément sur les côtés, cuisant ainsi le ragoût pour une cuisson uniforme. Comme je l’ai mentionné plus tôt, les casseroles sont peu profondes et cela implique qu’elles ne peuvent être utilisées que pour cuisiner des fast-foods.
Elles sont idéales pour faire sauter et frire les aliments. Leur base large permet de cuire rapidement de petites quantités et des couches peu profondes d’aliments.
C’est pourquoi les poêles sont idéales pour la cuisson des crêpes, des œufs, des sautés et des crêpes. L’autre différence commune à ces deux éléments est le nombre de pièces jointes dont ils disposent.
Les pots sont livrés avec plus d’accessoires afin de maximiser leur utilité. Certains de ces accessoires peuvent inclure des cuiseurs à vapeur, des inserts pour pâtes et des accessoires pour bain-marie.
D’un autre côté, les casseroles ne sont pas livrées avec beaucoup d’accessoires supplémentaires car elles n’ont pas assez de place. Je crois que vous connaissez maintenant la marmite et la casserole et qu’il vous sera facile de faire la distinction entre les deux.
Leurs utilisations peuvent différer, mais vous n’êtes pas limité à les utiliser pour des techniques de cuisson similaires.