Quel est le meilleur bois de chauffage pour rôtir la viande ?
La meilleur bois de chauffage pour préparer le rôti que nous recommandons est l’espinillo. C’est un arbre de montagne commun des Sierras de Córdoba. Il a un bois de couleur claire et une écorce brun foncé dure et sillonnée. Quel…