Vous avez peut-être entendu parler du ghee chez vous. C’est un type de beurre clarifié qui est souvent utilisé comme substitut de l’huile de cuisson. Mais qu’est-ce que le ghee exactement et comment savoir quand le ghee va mal ?…
La laitue est depuis longtemps l’un des légumes les plus populaires car elle est si polyvalente et se marie bien avec à peu près n’importe quoi, y compris la vinaigrette, les sandwichs, les soupes et les trempettes, les plats de…
Si vous vous êtes déjà interrogé sur la date de péremption de votre ketchup ou d’autres condiments, vous devez également savoir à quoi vous attendre du sirop Karo. Le sirop de karo est un ingrédient utilisé dans de nombreux produits…
Lorsque vous faites le plein de votre boisson au café ou au thé préférée, vous pouvez tomber sur un produit appelé « crémier ». Bien que cela ressemble à quelque chose qui pourrait servir d’additif, il s’agit en fait d’un…
Le nom « grenadine » provient des Caraïbes, où il a été produit à l’origine en broyant des graines de grenade dans un sirop. La grenadine est aussi appelée « jus de sucre de canne », qui désigne le jus extrait de la canne…
Le chou frisé est actuellement l’un des légumes les plus populaires. Il est facile à cultiver dans votre jardin et se conservera bien jusqu’à deux semaines après la récolte. C’est aussi une excellente source de vitamines A et C. Mais…
En mettant votre propre nourriture en conserve, non seulement vous économisez de l’argent, mais vous savez également exactement ce qu’il y a dans vos repas. Mais avec autant de types de poissons disponibles, comment savoir lequel choisir ? Il existe…
Si vous n’avez pas essayé le fromage cottage, vous manquez quelque chose. C’est un produit laitier crémeux et acidulé qui est idéal pour le petit-déjeuner (surtout avec des fruits) ou une collation l’après-midi, et surtout, il dure éternellement. L’American Dairy…
Le miso est un produit de soja fermenté utilisé comme assaisonnement dans la cuisine japonaise. Il est fabriqué en ajoutant du sel et du riz au soja cuit. Une fois mélangé à de l’eau, le miso devient une pâte opaque…
Les graines de chia sont un aliment ancien et puissant rempli d’antioxydants et de minéraux. Ils sont souvent ajoutés aux smoothies ou consommés en collation. Mais ils ne se conservent pas longtemps. Si vous les achetez en grande quantité au…