Les sauces aux huîtres sont des sauces épaisses et foncées à base d’extraits d’huîtres. Ils sont généralement utilisés pour aromatiser les plats et peuvent durer des mois voire des années sans se gâter. Les principaux ingrédients de la sauce aux…
Le fromage bleu est un type de fromage à base de lait de vache. C’est un fromage à l’odeur très forte et qui peut être mou ou friable. Il peut se gâter s’il n’est pas stocké correctement, alors conservez-le dans…
Les noix sont une délicieuse collation ou un ajout à vos plats préférés. Ils peuvent également être utilisés comme complément aux recettes de pâtisserie et comme garniture sur les salades. Mais saviez-vous que les noix se gâtent aussi ? Dans…
Les muffins sont une excellente option de collation facile à préparer et prête en quelques minutes. Ils sont également très polyvalents – vous pouvez simplement les cuire au four ou ajouter différents arômes tels que la cannelle, les pépites de…
La première fois que j’ai mangé de la tarte à la citrouille, c’était pendant ma première année de fac. Mon colocataire et moi étions assis à une table en train de manger ensemble quand il a dit : « Oh,…
Les graines de lin existent depuis l’Antiquité lorsqu’elles étaient moulues en farine et mélangées à de l’eau pour en faire une boisson nutritive. Aujourd’hui, les gens consomment encore des graines de lin crues ou dans le cadre d’un repas. Si…
Le raifort fait partie de ces aliments que les gens aiment ou détestent. C’est un légume-racine qui peut être utilisé comme épice, mais il se marie aussi bien avec le poisson, la volaille et d’autres viandes. Mais le raifort peut…
La levure est un ingrédient de base dans de nombreuses recettes, du pain et de la bière aux desserts et même au vin. Il présente également de nombreux avantages pour la santé, notamment la réduction de la glycémie. Cependant, il…
Qu’on le veuille ou non, les biscuits Oreo sont devenus un incontournable dans nos maisons et sur nos tables. Ils sont connus pour leur extérieur croustillant et leur intérieur moelleux, ce qui en fait l’une des marques de biscuits les…
Vous avez probablement entendu parler d’ »aliments frais » lorsqu’il s’agit de fruits et de légumes, mais qu’en est-il d’autres aliments comme la viande ou le poisson ? Ou même des œufs ? Il s’avère qu’il y a beaucoup plus à considérer que…