Le sarrasin ou également connu sous le nom de sarrasin ordinaire est une pseudo-céréale et constitue une bonne source de protéines, de fibres et d’énergie. De plus, il est sans gluten ! Il est largement utilisé en Asie, notamment au…
Les tomates broyées sont notre incontournable pour nos plats italiens préférés de tous les temps, comme les pâtes. Personnellement, j’utilise des tomates concassées pour mes pâtes à spaghetti à base de rouge et mes pâtes marinara. Je l’utilise également pour…
Le cognac est une eau-de-vie de double distillation d’un lieu du même nom en France. La boisson est triée par âge (trois, cinq ou sept ans). Vous pouvez acheter du Cognac dans la plupart des supermarchés ou des magasins d’alcools.…
Les steaks de jupe sont l’une des viandes préférées de tous les amateurs de viande. Cette coupe de bœuf est presque parfaite pour tout type de plat et style de cuisson. Qu’il soit grillé, poêlé ou grillé, il est tout…
Nous aimons tous un bon toast le matin avec une douce marmelade fruitée sur le dessus. Ou juste un sandwich au beurre de cacahuète à l’ancienne et une marmelade bien sûr. Lorsque vous allez à l’épicerie, il y a des…
Il y a un ingrédient dont la cuisine a toujours besoin et c’est le beurre. C’est notre ami dans presque tous les repas que nous cuisinons, ce qui le rend encore meilleur. Qu’il s’agisse de tartes, de biscuits, de gâteaux,…
Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles vous souhaitez remplacer le brocoli. C’est peut-être parce que vous n’avez pas trouvé de brocoli dans les magasins ou que votre famille ne l’aime pas du tout. Que pouvez-vous faire si vous…
Anecdote pour ceux qui découvrent le pernod : il s’agit en fait d’une célèbre boisson française, au goût d’anis et de réglisse, souvent utilisée pour préparer des plats de poisson. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les plats de fruits de…
Les crêpes sont sans aucun doute l’un des meilleurs choix de petit-déjeuner et de brunch de tous les temps. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec sa bonté absolument moelleuse et la bonne quantité de douceur. Pas étonnant que la…
Aller à la recette Pour les amateurs de cuisine épicée, il est vrai que le condiment numéro un de tout repas n’est rien de moins que la sauce chili. C’est un partenaire idéal pour ajouter du piquant à n’importe quel…