Catégorie  Succédanés de cuisine

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8 substituts au vinaigre d’estragon

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Le vinaigre d’estragon est en fait un vinaigre fait maison avec des herbes d’estragon séchées. Il est très utilisé dans la cuisine française, notamment pour la confection de sauce béarnaise pour les viandes et légumes salés. En plus d’ajouter de…