Si vous êtes comme moi, parfois vous n’avez tout simplement pas le temps de faire votre propre kombucha maison ou de la limonade fraîchement pressée.
C’est là que le club soda en conserve entre en jeu.
Qu’est-ce que le Club Soda en conserve ?
Le club soda est une boisson gazeuse artificiellement gazeuse qui existe depuis les années 1920.
Il contient généralement du bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude) et de l’acide citrique comme ingrédients principaux.
D’autres additifs peuvent inclure des arômes, du sucre et des conservateurs.
Le nom « club soda » vient du fait qu’il a été produit à l’origine par la société d’embouteillage de soda appelée The Coca Cola Company.
Dans les années qui ont suivi la Seconde Guerre mondiale, ils ont commencé à vendre du soda en canettes au lieu de bouteilles en raison de préoccupations concernant la contamination par le verre.
Comment est fabriqué le club soda en conserve ?
La plupart des boissons gazeuses en conserve contiennent du bicarbonate de soude et de l’acide citrique.
Pour produire les bulles pétillantes, le fabricant de boissons gazeuses ajoute un ingrédient supplémentaire appelé dioxyde de carbone.
Pour ce faire, ils utilisent différentes méthodes selon le type de boisson gazeuse produite.
Par exemple, les fabricants de boissons gazeuses fabriquent des boissons gazeuses à partir d’eau et de sucre avec une petite quantité de colorants et d’arômes alimentaires.
Cette méthode est utilisée pour la plupart des colas et des jus gazéifiés.
D’autre part, les boissons non gazeuses comme le soda utilisent une combinaison de bicarbonate de soude et d’acide citrique pour obtenir le même effet.
Quels sont les avantages de l’eau gazeuse en conserve ?
L’eau gazeuse en conserve offre de nombreux avantages pour la santé, surtout si vous menez une vie bien remplie.
C’est l’un des meilleurs désaltérants car il ne contient ni calories, ni glucides, ni sucres.
De plus, il est facile à transporter et à consommer quand vous en avez besoin.
L’une des principales raisons pour lesquelles les gens choisissent de boire du soda en canette est qu’il les aide à se sentir rafraîchis.
Le bicarbonate de soude est un diurétique naturel, ce qui signifie qu’il augmente la capacité du corps à éliminer les toxines du sang.
En tant que tel, il aide à garder le corps propre et exempt d’excès de liquide.
Un autre avantage de boire du soda en conserve est qu’il a très peu d’effets négatifs sur le corps.
Bien que peu de recherches aient été menées sur la sécurité des sodas en conserve, on pense généralement qu’ils peuvent être consommés sans danger.
Cependant, si vous avez des conditions médicales, vous devriez consulter votre médecin avant de l’utiliser.
Quels sont les inconvénients de l’eau gazeuse en conserve ?
Il n’y a pas beaucoup d’inconvénients à boire du soda en conserve.
Une chose à noter est que ce n’est peut-être pas pour tout le monde.
Si vous souffrez de certaines allergies ou sensibilités, ce n’est peut-être pas le choix de boisson pour vous.
De plus, cela ne fonctionnera pas bien pour toute personne souffrant de brûlures d’estomac ou de problèmes d’estomac.
Pour ces personnes, une tasse de thé au miel est souvent recommandée à la place.
Le soda club en conserve est-il sain ?
Bien que les sodas en conserve présentent certains avantages, ils ne sont pas nécessairement bons pour votre santé globale.
Il contient encore bon nombre des mêmes substances que celles que l’on trouve dans les sodas ordinaires, notamment la caféine, les édulcorants artificiels et l’acide phosphorique.
Ces produits chimiques peuvent causer de graves problèmes de santé lorsqu’ils sont consommés en grande quantité.
C’est pourquoi il est important de limiter la quantité de soda en canette que vous buvez.
Vous devriez également éviter d’acheter des versions préemballées de cette boisson, car elles contiennent généralement plus de 1/4 de cuillère à café de sucre ajouté par portion.
C’est trop de sucre pour la plupart des gens.
Quel goût a l’eau gazeuse en conserve ?
Lorsque vous ouvrez une canette de soda pour la première fois, vous remarquerez peut-être une odeur légèrement aigre.
En fait, c’est normal.
Elle est causée par les produits chimiques utilisés lors du processus de fabrication.
La prochaine chose que vous remarquerez probablement est le son bouillonnant provenant du récipient.
C’est en fait le processus de carbonatation.
Une fois la canette refroidie, vous devriez voir des bulles d’air claires se former au sommet du liquide.
La dernière étape consiste à verser le soda dans une bouteille ou un pichet en verre.
Lorsque vous le buvez, vous remarquerez qu’il a un goût agréable et léger.
La carbonatation ajoute une légère acidité à la boisson, mais ne domine pas le goût.
Combien de temps dure le soda en canette ?
Le club soda en conserve est conçu pour se conserver dans un endroit frais jusqu’à six mois.
Passé ce délai, le produit commence à perdre de sa puissance.
À ce stade, vous devez le jeter et le remplacer par un nouveau soda.
Puis-je faire ma propre eau gazeuse en conserve?
Vous pouvez certainement faire votre propre club soda à la maison.
Cependant, à moins que vous ne sachiez ce que vous faites, cela ne vaut pas la peine.
La plupart des marques de soda en conserve contiennent de l’acide citrique et du bicarbonate de soude, que vous pouvez facilement acheter en ligne.
Quelles sont les autres utilisations de l’eau gazeuse en conserve ?
L’eau gazeuse en conserve peut être utilisée pour beaucoup d’autres choses en plus de boire.
De nombreuses personnes l’utilisent pour fabriquer des produits de nettoyage maison tels que des sprays désinfectants et des nettoyants pour salle de bain.
Il peut même être utilisé pour toutes sortes de projets ménagers, tels que la fabrication de détergents à lessive et de détachants faits maison.
Où puis-je acheter du soda en canette ?
Si vous voulez mettre la main sur du soda en conserve, vous avez plusieurs options.
Tout d’abord, vous pouvez rechercher sur Amazon différentes marques de soda en conserve.
Certains des plus populaires incluent Dr Pepper, 7 Up et Schweppes.
J’ai une véritable passion pour la cuisine et l’expérimentation de nouveaux ingrédients, et je crée et perfectionne des recettes pour mes amis et ma famille depuis des années.
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