Si vous voulez rendre votre repas des fêtes encore plus spécial cette fois-ci, pourquoi ne pas essayer de délicieuses recettes à base de citrouille ?
Le légume polyvalent a de nombreuses utilisations, de la cuisson et de la cuisson à l’ajout de saveur et de texture aux plats.
Mais combien de temps se conserve la purée de potimarron ?
Et que pouvez-vous en faire d’autre une fois que vous l’avez sous la main ?
Combien de temps se conserve la purée de potimarron ?
Si vous achetez de la citrouille fraîche au supermarché, vous constaterez qu’elle a généralement une durée de conservation d’environ deux semaines après l’achat.
Mais si vous choisissez la citrouille en conserve, vous pouvez vous attendre à ce qu’elle dure plus longtemps, jusqu’à quatre mois.
Cela dépend de la façon dont vous pouvez conserver la purée de citrouille en la congelant ou en la réfrigérant.
Cependant, si vous le laissez trop longtemps, la saveur commencera également à s’estomper.
Vous pouvez aussi congeler de la purée de citrouille, mais cela n’aidera pas à grand-chose car elle ne se conserve pas très longtemps là-bas non plus.
La purée de citrouille est mieux consommée dans les quatre jours suivant l’achat.
De cette façon, vous n’avez pas à vous soucier qu’il s’éteigne ou qu’il vieillisse avant de pouvoir profiter de toutes les grandes choses que vous pouvez faire avec.
Gardez à l’esprit que certaines purées de citrouille sont plus périssables que d’autres, selon la façon dont elles sont préparées.
Par exemple, la citrouille en conserve peut durer plus longtemps que la purée de citrouille faite maison car elle contient moins d’eau.
La purée de citrouille se gâte-t-elle ?
Tant que vous la conservez correctement, la purée de citrouille ne devrait pas se gâter.
Cela peut même durer jusqu’à un an si vous suivez ces directives :
- Conservez-le au réfrigérateur.
- Ne le laissez pas trop longtemps.
- Utilisez-le dans les trois jours suivant l’achat.
- Gardez-le bien fermé.
- Lavez-le soigneusement avant de manger.
Combien de temps la purée de potiron en conserve se conserve-t-elle ?
La purée de citrouille en conserve dure généralement entre six et neuf mois, ce qui est idéal si vous prévoyez de préparer plusieurs lots de friandises à saveur de citrouille au cours de la saison.
Vous pouvez même en congeler la majeure partie si vous souhaitez économiser de l’espace dans votre congélateur.
Gardez simplement à l’esprit qu’il perdra une partie de sa saveur s’il est laissé trop longtemps.
Comment conserver la purée de potimarron ?
Voici quelques façons simples de conserver la purée de citrouille :
- Refroidissez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Congelez-le dans un récipient hermétique au congélateur.
- Refroidissez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur.
- Congelez-le dans un récipient hermétique au congélateur.
- Faites-le cuire dans des biscuits ou des barres pour une collation rapide.
- Préparez la garniture pour tarte à la citrouille.
- Ajoutez-le aux smoothies.
- Cuisinez avec dans des recettes comme le chili, les ragoûts et les soupes.
- Faites des muffins à la citrouille.
- Servez-le en accompagnement.
- Mélangez-le aux crêpes.
- Faire du pain à la citrouille.
- Mettez-le dans les flocons d’avoine.
- Faites du café aux épices à la citrouille.
- Préparez des lattes aux épices à la citrouille.
- Faire de la crème glacée aux épices à la citrouille.
- Ajoutez-le aux ragoûts, salades et autres plats.
- Faites de la soupe au potiron.
Pouvez-vous congeler la purée de citrouille?
Oui, vous pouvez congeler la purée de citrouille comme n’importe quel autre aliment.
La seule différence est que la purée de citrouille ne se congèle pas bien, elle doit donc être utilisée dans les trois à quatre mois suivant la congélation.
Cela signifie que vous pouvez le congeler jusqu’à un an si vous souhaitez économiser de l’espace dans votre congélateur.
Combien de temps se conserve la purée de potiron maison ?
La purée de citrouille maison peut durer jusqu’à quatre mois si elle est conservée correctement.
Cependant, si vous le laissez trop longtemps, il peut devenir pâteux et perdre sa saveur.
Alors gardez-le au réfrigérateur au lieu du garde-manger.
Quelle est la durée de conservation de la purée de citrouille?
Cela dépend si vous l’avez acheté frais ou en conserve.
- La purée de citrouille fraîche peut se conserver jusqu’à deux semaines.
- La purée de citrouille en conserve peut se conserver jusqu’à quatre mois.
Combien de temps se conserve la purée de potimarron ?
La purée de citrouille se conserve assez bien au réfrigérateur, ce qui signifie qu’elle se conservera jusqu’à deux semaines.
Une fois qu’il commence à se gâter, il vaut mieux l’utiliser rapidement.
Cela signifie que vous devez le consommer dans les trois jours suivant l’achat.
Quand utilise-t-on la purée de potiron ?
Vous pouvez utiliser de la purée de citrouille dans presque tout ce que vous utiliseriez normalement à la citrouille.
Voici quelques exemples:
- Cuisson : Ajoutez-le à votre recette de tarte à la citrouille préférée.
- Cuisine : utilisez-le pour faire du risotto à la citrouille, du risotto à la citrouille, du gâteau au risotto à la citrouille et plus encore.
- Salades : Préparez une vinaigrette à la citrouille ou ajoutez-la à votre farce de dinde de Thanksgiving préférée.
- Desserts : faites du gâteau au fromage à la citrouille, du pudding à la citrouille, des brownies à la citrouille et plus encore.
- Muffins : faites-les cuire avec de la purée de citrouille et des noix.
- Petit-déjeuner : préparez des gaufres à la citrouille, un bol de petit-déjeuner à la citrouille et plus encore.
- Smoothies : Mélangez-le avec du yogourt et de la banane pour faire une gâterie sucrée saine.
- Crêpes : ajoutez-le à votre mélange de crêpes préféré ou saupoudrez-le sur vos crêpes préférées.
- Substitut de repas : utilisez-le à la place de la purée de pommes de terre, du riz ou de la farine.
- Bols à grains : Ajoutez-le à votre bol à grains préféré.
- Chili : faites-le bouillir avec des haricots et des épices pour faire du chili con carne.
- Ragoûts : utilisez-le à la place du bœuf pour faire des rôtis, des légumes mijotés, etc.
Quels sont les conseils d’utilisation de la purée de potiron ?
Bien que nous sachions que la purée de citrouille peut être conservée jusqu’à quatre mois, nous recommandons tout de même de l’utiliser dans les trois jours suivant l’achat.
De cette façon, vous n’avez pas à vous soucier qu’il se gâte pendant que vous attendez que le reste de vos ingrédients se réunissent.
Vous pouvez également le congeler jusqu’à un an, mais cela ne vous aidera que si vous prévoyez de l’utiliser bientôt.
Si vous ne prévoyez pas de l’utiliser tout de suite, le conserver au congélateur ne fera que le détériorer plus rapidement.
Une dernière astuce pour utiliser la purée de citrouille est de bien la laver avant de la consommer.
Cela empêche les bactéries de se développer à la surface de la purée qui pourraient la gâcher.
Quelles sont les astuces pour utiliser la purée de potiron ?
Il existe de nombreuses façons d’utiliser la purée de citrouille, mais voici quelques idées pour vous aider à démarrer :
Préparez la garniture pour tarte à la citrouille.
Faites des crêpes à la citrouille.
Faites des muffins à la citrouille.
Faire du pain à la citrouille.
Faites de la soupe au potiron.
Utilisez-le comme garniture pour la pizza.
Essayez le café aux épices à la citrouille.
Préparez des lattes aux épices à la citrouille.
Faire de la crème glacée aux épices à la citrouille.
Ajoutez-le aux ragoûts, salades et autres plats.
J’ai une véritable passion pour la cuisine et l’expérimentation de nouveaux ingrédients, et je crée et perfectionne des recettes pour mes amis et ma famille depuis des années.
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