Vous savez peut-être que la canne en bonbon est originaire d’Allemagne, mais saviez-vous quel âge avait le bonbon ?
Il s’avère qu’ils ont été créés sous le règne de la reine Victoria en 1857.
La première mention connue d’eux était dans une publication allemande en 1862, mais ils s’appelaient Winterreisen (Voyage d’hiver) parce qu’ils voyageaient bien et restaient frais.
Il existe deux types de bonbons : les durs et les mous.
Les bonbons durs sont de toutes formes et de toutes tailles, y compris les bonbons enrobés de chocolat et les pastilles de gomme.
Les bonbons mous comprennent les bonbons, les bonbons gélifiés, les sucettes et les fruits à mâcher.
Ces bonbons ont une durée de conservation plus longue que la plupart des autres bonbons car ils contiennent du sucre, qui préserve leur fraîcheur, leur texture et leur saveur.
De plus, ils n’ont pas besoin de beaucoup de préparation puisqu’ils sont déjà emballés.
La meilleure chose à propos de ce type de bonbons est sa longue durée de conservation.
Un bonbon dur peut durer des années, tandis que les autres types ne durent que quelques mois.
Combien de temps dure une canne à sucre ?
Une canne en bonbon peut se conserver plus d’un an si l’emballage est bien fermé et non exposé à la chaleur ou à l’humidité.
Cela dépend du type que vous achetez.
Si vous achetez une canne en bonbon au magasin, vous pouvez vous attendre à la manger dans un délai de trois à six mois.
Gardez-le à l’abri de la chaleur et de l’humidité autant que possible.
Aussi, placez-le au réfrigérateur pour prolonger sa durée de conservation.
Si vous envisagez de fabriquer votre propre sucre d’orge, n’oubliez pas d’utiliser du colorant alimentaire comestible pour que le produit fini ne ressemble pas à un crayon.
Vous pouvez même ajouter des peluches de guimauve pour rehausser la saveur.
Combien de temps faut-il pour fabriquer une canne à sucre ?
Vous pouvez faire des cannes de bonbon à la maison en suivant les instructions ici.
Ils sont faciles à préparer et ne prennent pas beaucoup de temps.
Cette friandise prend environ 25 minutes à faire.
Combien de cannes de bonbon peuvent être fabriquées à partir d’une recette ?
Cela dépend de la taille du coupe-canne à sucre.
Un petit cutter peut produire environ 60 pièces.
En revanche, un grand cutter peut fabriquer jusqu’à 200 cannes de bonbon.
Quelle est la durée de conservation d’une canne à sucre ?
La durée de conservation d’une canne en bonbon varie en fonction du type de bonbon que vous souhaitez fabriquer.
Par exemple, un bonbon dur peut durer près d’un an, tandis qu’un bonbon mou ne dure généralement qu’un mois.
Combien de temps les cannes de bonbon restent-elles fraîches ?
Selon la National Confectioners Association, un bonbon de bonne qualité conservera son arôme, sa couleur et sa saveur pendant 90 jours.
Comment conserver les cannes de bonbon ?
Conservez vos cannes de bonbon dans un récipient hermétique pour éviter l’exposition au soleil.
Assurez-vous qu’ils sont éloignés des sources de chaleur directes telles que les radiateurs et les fours.
En règle générale, laissez-les au réfrigérateur ou au congélateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin.
Quelle est la meilleure façon de conserver la fraîcheur des cannes de bonbon ?
Gardez-les dans un endroit frais.
Ne les laissez pas en plein soleil.
Et n’oubliez pas de bien les emballer lorsque vous les sortez de l’emballage.
Combien de temps les cannes de bonbon restent-elles fraîches ?
Une canne en bonbon reste fraîche jusqu’à 90 jours.
Après cela, le goût et l’arôme commencent à s’estomper.
Pour conserver leur fraîcheur, conservez-les au réfrigérateur.
Conservez-les dans un récipient fermé plutôt que de les laisser ouverts aux éléments.
Comment savoir si une canne en bonbon est fraîche ?
Pour tester si une canne en bonbon est toujours savoureuse et fraîche, il suffit de la croquer.
S’il n’y a pas d’arrière-goût désagréable ou de mauvais goût, c’est probablement bon de manger.
Mais si vous remarquez des changements, jetez-les immédiatement.
Que faire d’une canne en bonbon quand elle commence à vieillir ?
Une astuce pour redonner vie à de vieux bonbons consiste à les découper et à les remettre dans leur emballage d’origine.
Remballez ensuite les pièces et remettez-les dans l’emballage d’origine.
Comment donner un nouveau souffle à un vieux bonbon ?
Si vous souhaitez conserver le reste de la canne en bonbon, enveloppez les morceaux restants dans du papier d’aluminium pour préserver la fraîcheur.
Remettez les cannes de bonbon enveloppées dans du papier d’aluminium dans leur emballage d’origine.
Conservez-les dans un endroit frais et sec jusqu’à 30 jours.
Comment donner un nouveau souffle à un vieux bonbon ?
Quelle est la meilleure façon de conserver la fraîcheur des cannes de bonbon ?
Suivez ces conseils pour garder vos cannes de bonbon fraîches et délicieuses :
- Ne laissez pas vos cannes de bonbon en plein soleil.
- Conservez-les dans un récipient hermétique.
- Placez-les au réfrigérateur ou au congélateur avant ouverture.
- Enveloppez-les bien après les avoir sortis de l’emballage.
Combien de temps les cannes de bonbon restent-elles fraîches ?
Comme mentionné précédemment, une canne en bonbon avec une coque en bonbon dur peut durer jusqu’à un an.
Alors qu’une canne en bonbon avec un noyau mou ne dure que quelques mois.
Comment donner un nouveau souffle à un vieux bonbon ?
Pour redonner vie à une canne de bonbon gâtée, enveloppez-la dans du papier d’aluminium et remettez-la dans son emballage d’origine.
Comment savoir si une canne en bonbon est fraîche ?
Lorsque vous mordez dans une canne en bonbon, vous devriez sentir la texture croquante.
Il ne doit pas être pâteux ou creux à l’intérieur.
Vous ne devriez également rien sentir d’autre que la douceur et voir des couleurs similaires à celles d’un poivron rouge.
Que faire d’une canne en bonbon quand elle devient trop aigre ?
Si vous remarquez que vos bonbons ont un goût horrible, jetez-les immédiatement.
Bien qu’il ait été conservé dans un endroit frais pendant plusieurs semaines, la teneur en sucre peut s’être dissoute et devenir aigre.
Comment donner un nouveau souffle à un vieux bonbon ?
Pour une solution rapide, utilisez un cure-dent pour percer des trous sur les bords de la canne en bonbon.
Cela permettra au sirop de s’infiltrer.
Comment renouveler un ancien bonbon ?
Pour rafraîchir un vieux bonbon, vous devez retirer tout l’emballage du bout du bâton.
Une fois que vous avez fait cela, vous pouvez tremper le bout du bâton dans de l’eau chaude.
L’eau chaude fera fondre les cristaux de sucre et aidera à restaurer la saveur.
J’ai une véritable passion pour la cuisine et l’expérimentation de nouveaux ingrédients, et je crée et perfectionne des recettes pour mes amis et ma famille depuis des années.
- 25 recettes faciles de fouet frais – 24 février 2023
- 25 recettes faciles de steak de mandrin – 24 février 2023
- 25 idées de petits-déjeuners de camping faciles – 24 février 2023