Les graines de chia sont l’une des graines les plus saines avec des avantages importants pour la santé. Ils sont riches en vitamines, minéraux, protéines, acides gras oméga-3, antioxydants et fibres insolubles.
Si vous vous demandez combien de temps faire tremper les graines de chia, la réponse est d’environ 2 heures, ou vous pouvez les faire tremper toute la nuit et les prendre au petit-déjeuner le lendemain matin.
Vous pouvez faire tremper les graines de chia dans de l’eau, du lait, du jus de fruit et du yaourt. Tout dépend de vos goûts. Et vous pouvez les utiliser entières et moulues dans vos recettes.
Avez-vous besoin de faire tremper les graines de chia pour obtenir les avantages ?
Non, tu n’as pas besoin de tremper graines de chia pour obtenir les avantages pour la santé. Vous pouvez les manger moulues et entières. Cependant, lorsqu’ils sont trempés, ils forment une texture semblable à un gel qui leur permet de se déplacer facilement dans votre système digestif et d’être digérés plus facilement.
Alors que si vous consommez des graines de chia sèches sans eau ou tout autre liquide, elles consommeront la salive dans votre bouche pendant que vous les mâchez et peuvent facilement obstruer votre gorge.
Ils peuvent également utiliser l’eau de votre corps et vous déshydrater. Par conséquent, vous devez boire beaucoup d’eau ou d’autres liquides lorsque vous consommez des graines de chia sèches pour éviter un éventuel blocage de vos intestins.
Les graines de chia doivent-elles être trempées pendant la nuit ?
Il est préférable de faire tremper les graines de chia pendant la nuit et de les utiliser le lendemain. Et parce qu’ils forment une texture épaisse semblable à un gel, ils sont plus faciles à digérer et les nutriments sains sont mieux absorbés.
Vous pouvez utiliser des graines de chia trempées pour préparer votre smoothie, votre shake protéiné ou tout autre plat de graines de chia préféré. La durée de trempage dépend du temps dont vous disposez.
Vous pouvez les faire tremper pendant environ 10 à 15 minutes si vous en avez besoin tout de suite, ou vous pouvez les faire tremper pendant environ 2 à 3 heures si vous prévoyez de les utiliser plus tard.
Combien de temps faut-il pour que les graines de chia germent ?
Les graines de chia mettent au moins une heure à se développer. Mais il est préférable de les faire tremper pendant la nuit car ils absorberont complètement plus d’eau ou de tout autre liquide que vous utilisez.
Trempées pendant la nuit, les graines aident votre corps à conserver les électrolytes et l’hydratation plus longtemps. N’oubliez pas de faire tremper vos graines de chia pendant la nuit afin de pouvoir les utiliser le lendemain.
Les graines de chia peuvent-elles être consommées sans trempage ?
Les graines de chia peuvent être consommées sans trempage. Vous pouvez utiliser les graines moulues ou entières dans vos recettes. Vous pouvez les moudre comme substitut de la farine pour les pains, crêpes, muffins et autres produits de boulangerie. Ou ajoutez des graines de chia entières à des salades, des yaourts, des flocons d’avoine, des mélanges de granola, des smoothies et de nombreux autres plats.
Combien de temps faire tremper les graines de chia dans un yaourt ?
Si vous tirez le meilleur parti de nutriments sains que contiennent les graines de chia il est préférable de les faire tremper toute la nuit. Cependant, si vous êtes pressé, vous pouvez ajouter des graines de chia à votre yaourt, remuer le mélange et attendre au moins 10 à 20 minutes. De cette façon, les graines de chia absorbent un peu de yaourt et deviennent plus pleines.
Ajoutez enfin votre garniture préférée et votre petit-déjeuner aux graines de chia et au yaourt est prêt. Le yaourt est l’un des liquides que vous pouvez utiliser pour tremper vos graines de chia. En quelques minutes, vous avez un petit déjeuner sain et délicieux.
Combien de temps faire tremper les graines de chia pour un smoothie ?
Vous n’êtes pas obligé de faire tremper les graines de chia pour un smoothie. Ajoutez-les crus ou moulus à votre smoothie et mixez le tout. Cependant, si vous avez le temps et que vous souhaitez tirer le meilleur parti des nutriments que contiennent les graines de chia, vous pouvez les faire tremper toute la nuit ou pendant 2-3 heures avant de les utiliser dans votre smoothie.
Ou vous pouvez les mélanger avec de l’eau, les laisser reposer pendant environ 10 minutes et les ajouter à votre smoothie préféré. mélange. Mélangez le mélange et vous obtenez un smoothie épais et délicieux. La façon dont vous allez les utiliser dépend du temps dont vous disposez pour la préparation et de votre goût.
Combien de temps durent les graines de chia trempées ?
Les graines de chia trempées se conservent environ 5 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Mais si vous n’êtes pas sûr que vos graines de chia soient bonnes à consommer, vous pouvez en goûter un peu. S’ils ont une mauvaise odeur, une texture caillée et un goût amer, il vaut mieux les jeter.
Par conséquent, il est préférable de faire tremper une plus petite quantité de graines de chia et de les utiliser pendant 2-3 jours. Mais ce n’est pas le cas avec les graines de chia séchées. Ils ne cassent pas si facilement. Vous pouvez les conserver dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique pendant environ 2-3 ans.
Pourquoi mes graines de chia ne gonflent-elles pas ?
Il y a peu de raisons pour lesquelles vos graines de chia ne gonflent pas.
1. Mauvaise qualité des graines de chia
Vérifiez la date de péremption chaque fois que vous achetez des graines de chia. Mais vous devez également stocker vos graines de chia dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pour éviter qu’elles ne se gâtent. Parce que si les graines de chia sont vieilles, elles n’absorberont pas bien les liquides et ne gonfleront pas.
2. Le temps de trempage est trop court
Faire tremper les graines de chia pour obtenir une texture semblable à un gel prend du temps. Plus vous faites tremper les graines de chia, plus elles absorberont de liquide et gonfleront. Le temps minimum de trempage de vos graines de chia est d’une heure. Mais c’est idéal si vous pouvez les faire tremper toute la nuit.
Ils absorberont plus d’humidité et lorsque vous les consommerez, ils vous garderont hydraté. Si vous faites tremper les graines de chia plus longtemps, elles se digéreront plus rapidement que les graines de chia qui ont été trempées pendant une courte période.
3. Vous avez utilisé trop peu de liquide pour faire tremper les graines de chia
Les graines de chia ont besoin d’une bonne quantité d’eau pour gonfler. Si vous utilisez trop peu de liquide, vos graines de chia ne gonfleront pas uniformément et seules certaines d’entre elles formeront une texture de gel. Par conséquent, utilisez plus de liquide pour que toutes vos graines de chia puissent gonfler uniformément.
La quantité idéale de liquide à utiliser pour faire tremper vos graines de chia est de six parties d’eau pour une partie de graines de chia. Ou pour 1 cuillère à soupe de graines de chia il faut 6 cuillères à soupe de liquide.
Cependant, si vous voulez une texture plus épaisse, vous pouvez utiliser 4 parts de liquide pour 1 part de graines de chia. La quantité de liquide dépend de vos préférences et de la recette que vous allez préparer.
Résumé
Les graines de chia font partie des superaliments qui ajoutent des nutriments sains à votre alimentation. Cependant, ils peuvent également interagir avec certains médicaments antihypertenseurs et anticoagulants.
Donc, si vous prenez certains de ces médicaments ou si vous êtes allergique aux graines de chia, vous devriez consulter votre médecin pour éviter les effets secondaires indésirables.
Les graines de chia sont riches en fibres et peuvent causer des problèmes digestifs si vous en consommez plus de 2 cuillères à soupe par jour, comme des ballonnements, des gaz, de la constipation, de la diarrhée et des douleurs abdominales.
Cependant, si vous consommez des graines de chia quotidiennement et en quantité raisonnable, elles peuvent être un complément parfait à votre alimentation saine.