Vous avez obtenu votre Instant Pot et il est maintenant temps de commencer à utiliser toutes les fonctionnalités étonnantes dont vous avez tant entendu parler. Je serai le premier à admettre que l’Instant Pot a un culte d’utilisateurs.
Tout ce dont vous avez besoin est de simplement suivre les forums en ligne pour voir à quel point cela est vrai. Malgré tous ses avantages, l’Instant Pot n’est pas parfait.
Comme toute autre chose dans la vie, cela peut s’accompagner d’un ensemble unique de défis et dans cet article, nous examinerons la phase de préchauffage et répondrons à la question « combien de temps prend Instant Pot pour préchauffer? »
En moyenne, Instant Pot prend 10 à 15 minutes pour préchauffer et cela dépend principalement du nombre de contenus que vous avez dans votre Instant Pot.
Plus vous avez de contenu dans le message, plus il faudra de temps pour qu’il soit mis sous pression. En supposant que vous ne connaissiez pas l’Instant Pot lorsque vous utilisez la fonction de cuisson sous pression, en particulier, vous devez donner à l’Instant Pot une pression.
Cette période de temps est connue sous le nom de phase de préchauffage et, comme déjà indiqué, elle peut prendre en moyenne 10 à 15 minutes. Dans certains cas, on sait même qu’il dépasse cette plage de temps.
Lorsque vous chargez l’Instant Pot avec de la nourriture, la minuterie ne commencera à décompter que lorsque l’Instant Pot aura atteint la pression.
Par exemple, supposons que votre recette indique que vous devez faire cuire vos aliments sous pression pendant 10 minutes. Il faudra ajouter le temps de préchauffage au temps de cuisson.
En utilisant notre plage de temps moyenne, cela signifie que votre repas vous prendra entre 20 et 25 minutes pour cuisiner correctement. C’est le temps de cuisson réel, vous pourriez penser, mais il y a plus.
Vous devez également prendre en compte le temps nécessaire à la libération de la pression, en particulier dans les cas où vous utilisez une libération de pression naturelle.
Il existe essentiellement 2 façons de relâcher la pression de l’Instant Pot une fois le temps de cuisson écoulé. Vous pouvez faire une libération rapide ou une libération lente, également connue sous le nom de libération naturelle.
Une libération rapide se produit lorsque vous tournez la commande au-dessus du pot du joint à l’évent. Cela permet à la pression de s’échapper rapidement et prendra quelques minutes pour se dépressuriser complètement.
Une libération lente, en revanche, signifie que vous laissez le pot reposer et laissez la pression se relâcher naturellement. Une libération lente est nécessaire dans les cas où vous cuisinez des aliments délicats comme les haricots qui ont besoin de temps pour relâcher lentement la pression.
Si vous utilisez une libération rapide, ils se briseront. La viande a également besoin d’une libération lente, sinon elle risque de durcir si vous utilisez une libération rapide.
Donc, vous devez également prendre en compte ce temps dans votre durée de cuisson globale.
Pot instantané coincé lors du préchauffage
Un problème courant avec de nombreux utilisateurs débutants d’Instant Pot est lorsque leur Instant Pot reste bloqué sur la phase de préchauffage. Ce problème peut survenir en raison d’un certain nombre de facteurs que nous allons aborder.
Lorsque l’Instant Pot est en phase de préchauffage, il affichera « ON » sur le panneau d’affichage. Une fois qu’il atteint la température requise, il se met alors sous pression et commence la phase de cuisson sous pression qui déclenche alors la minuterie. Il y a quelques choses qui peuvent faire que la casserole soit bloquée lors du préchauffage.
La soupape de décharge n’est pas réglée pour sceller
Une erreur courante parmi les utilisateurs débutants d’Instant Pot est qu’ils oublient de régler la soupape de décharge pour sceller. S’il est réglé sur l’évent, la pression est relâchée et il ne sera pas pressurisé.
Vous devez vous assurer qu’il est correctement réglé. Au fur et à mesure que l’Instant Pot monte en pression, vous verrez de la vapeur sortir, assurez-vous simplement qu’elle sort de la soupape à flotteur et non de la soupape de décharge.
La soupape à flotteur se scellera une fois qu’une pression suffisante aura été accumulée et la vapeur devrait cesser de sortir.
Joints mal alignés ou endommagés
Une autre raison pour laquelle l’Instant Pot peut ne pas monter en pression et fuir parce que les bagues d’étanchéité sont mal alignées ou endommagées.
Ceux-ci doivent être vérifiés régulièrement et remplacés tous les 12 à 16 mois. Une autre astuce en ce qui concerne les bagues d’étanchéité est d’avoir au moins 2 bagues et d’en utiliser des différentes pour les plats aigre-doux.
Conclusion
Pour résumer le tout, le préchauffage de votre Instant Pot devrait prendre entre 10 et 15 minutes. Si cela prend plus de temps que cela, vérifiez ce que j’ai partagé dans cet article pour déterminer si tout est comme il se doit.
Voilà pour cet article. J’aimerais entendre vos réflexions et vos expériences en ce qui concerne le temps de préchauffage de l’Instant Pot.