Comment améliorer le goût de vos haricots en conserve

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Les fèves au lard sont quelque chose que vous pourriez garder dans votre garde-manger. Les personnes qui préparent de nombreux plats mexicains différents utilisent souvent des haricots frits.

Parfois, vous pourriez penser que les haricots frits sont un peu génériques lorsqu’ils sortent de la boîte. Souhaitez-vous que les haricots que vous avez stockés dans le garde-manger soient aussi délicieux que ceux que vous trouvez dans les restaurants ?

Beaucoup de gens le font, et il peut y avoir des options qui peuvent rendre les haricots un peu plus intéressants. Assaisonner les haricots avec quelques bonnes idées pourrait rendre votre prochain repas encore plus amusant.

Continuez à lire pour savoir comment rendre les haricots en conserve plus savoureux que d’habitude. Cela devrait faire la différence, même si vous avez une palette difficile.

Ajouter des ingrédients pour rehausser le goût

Ce que vous voulez faire, c’est ajouter des ingrédients pour améliorer la saveur générale des haricots. Cela leur donnera un goût plus crémeux et ressemblera beaucoup plus à ce que vous obtenez dans un restaurant mexicain.

Heureusement, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour obtenir de bons résultats. Même l’ajout d’un peu de beurre améliorera un peu la saveur.

Pour que cette astuce fonctionne au mieux, vous aurez besoin de beurre, d’oignons blancs, d’ail haché, moitié-moitié, de crème sure, de sel, de poivre, de cumin et de fromage. Une fois que vous avez tous les ingrédients nécessaires sous la main, il est temps de saisir votre poêle et de vous mettre au travail.

Prenez votre poêle et faites-y fondre un peu de beurre. Utilisez une bonne quantité de beurre pour faciliter cette prochaine étape.

Vous devez couper en dés une demi-tête d’oignon blanc, puis le faire frire dans la poêle. Faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.

Ajoutez ensuite une cuillère à café d’ail haché. C’est pour la cuisson à feu doux pour ajouter du parfum.

Ouvrez votre boîte de haricots frits et placez-la dans la poêle. Essayez de combiner les haricots avec l’oignon, le beurre fondu et l’ail.

Lorsque cela est fait, versez un quart de tasse de moitié-moitié dans la poêle. Mélangez le tout, puis ajoutez un quart de tasse de crème sure dans la poêle.

Remuez à nouveau et ajoutez quelques épices au mélange. Vous assaisonnerez de poivre, de cumin et de sel.

L’idée est d’assaisonner les haricots à votre goût pour ne pas avoir à utiliser une quantité spécifique. Si vous avez besoin de conseils, envisagez peut-être de prendre une cuillère à café de chacun.

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Le fromage est le prochain ingrédient que vous ajouterez au mélange. Vous pouvez utiliser du fromage frais, mais il peut être plus facile d’utiliser du fromage râpé du commerce.

Un mélange de fromage râpé mexicain fonctionnerait très bien pour cela. Ajoutez-le à la poêle, puis remuez-le dans les haricots pendant que vous faites cuire le tout.

Une fois que tout est mélangé, vos grains sont partis. Vous devriez maintenant avoir des haricots beaucoup plus proches de la qualité d’un restaurant.

Vous pouvez utiliser d’autres ingrédients

Il convient de noter que l’idée présentée ci-dessus n’est qu’un moyen d’améliorer encore le goût des haricots en conserve. Vous pouvez ne pas aimer certains des ingrédients utilisés en fonction de vos goûts personnels.

Dans cette situation, il serait bien de faire quelques substitutions. Par exemple, vous n’êtes peut-être pas un grand amateur d’ail.

Vous pouvez supprimer l’ail de la recette ci-dessus et tout irait bien. Il n’est pas tout à fait nécessaire d’utiliser des oignons si vous ne le souhaitez pas non plus.

Certains peuvent penser que l’utilisation de moitié-moitié rend les choses trop crémeuses. Vous pouvez utiliser du lait ordinaire ou un lait plus léger si vous préférez.

La quantité de lait que vous utilisez peut varier en fonction de votre objectif. Vous voudrez peut-être utiliser un peu moins de lait si vous espérez que les haricots restent épais.

Ceux qui veulent que les haricots aient une qualité crémeuse et lisse voudront probablement utiliser un peu plus de lait. Il peut être bon d’expérimenter et de trouver votre propre solution idéale.

Même jouer avec le type de fromage que vous utilisez peut produire des résultats différents. Vous pouvez choisir d’utiliser du fromage qui a une saveur plus audacieuse ou vous pouvez vouloir quelque chose d’encore plus discret.

Et si vous voulez que les haricots soient épicés ?

Une plainte courante à propos des haricots en conserve est qu’ils sont un peu simples. La recette ci-dessus lui donne plus de saveur, mais que faire si vous voulez plus d’un coup de pied épicé ?

Certes, la recette ci-dessus n’ajoute rien au piquant des haricots. Si c’est ce que vous recherchez, essayez d’ajouter des ingrédients épicés.

Vous pourrez peut-être obtenir d’excellents résultats en ajoutant un peu de votre sauce piquante préférée au mélange. Essayez de mettre un peu de sauce piquante dans les haricots, puis mélangez-les.

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Testez le goût des haricots et voyez si le niveau d’épices est à votre goût. Si ce n’est pas assez chaud, vous pouvez ajouter plus de sauce piquante jusqu’à ce que votre bouche soit suffisamment brûlée.

Une autre idée est d’ajouter des piments aux haricots. Les piments forts changeront définitivement la saveur des haricots et vous pourrez considérablement pimenter les choses.

Selon la quantité d’épices que vous souhaitez, vous pouvez ajouter différents types de poivrons. Envisagez d’essayer des piments, des piments bananes ou même des piments plus forts si ceux-ci ne fonctionnent pas.

Couper les poivrons en dés et les incorporer aux haricots pendant que vous les réchauffez. Vous feriez essentiellement la même chose que vous avez faite avec les oignons ou l’ail dans la recette précédente.

Vous pouvez également faire des haricots frits maison

Et si vous n’arriviez pas à obtenir des choses parfaites, peu importe ce que vous essayez ? Parfois, il ne sera pas facile de recréer parfaitement ce goût maison lorsque vous utilisez des haricots en conserve.

Dans cette situation, il est probablement plus logique de faire vos propres haricots au lieu d’utiliser des haricots en conserve. Vous pourriez trouver une recette que vous aimez et tout faire vous-même à partir d’ingrédients de base.

Cela vous donne la possibilité de faire les haricots dont vous rêvez vraiment. Les haricots faits maison sont généralement plus savoureux que ceux en conserve.

Si vous n’avez pas le temps de faire vos propres haricots, vous pouvez au moins améliorer le goût des aliments en conserve. C’est juste ce que vous trouvez acceptable.

La bonne chose à propos d’essayer d’ajouter de la saveur aux haricots en conserve est que le processus ne prend que quelques minutes. Même avec des ingrédients hachés, cela ne devrait pas prendre plus de cinq minutes pour le faire.

Ceux qui sont plus pointilleux sur leur cuisine mexicaine peuvent ne pas accepter les haricots en conserve. Si vous faites partie de ces personnes, vous devriez essayer de réserver du temps pour faire des haricots maison afin que vous soyez heureux.

Dernières pensées

La plupart des gens seront très satisfaits des haricots en conserve ordinaires. Si vous pensez qu’ils sont un peu trop fades, vous voudrez peut-être un peu plus de piquant.

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Il existe plusieurs façons de le faire, mais l’ajout d’ingrédients différents au mélange le rend plus savoureux. Essayez de faire fondre du beurre dans une poêle pour commencer.

L’ajout d’ingrédients comme l’ail, l’oignon blanc, la moitié-moitié, la crème sure et le fromage au mélange améliorera la saveur. Ensuite, vous pouvez assaisonner avec du poivre, du cumin et du sel pour qu’il devienne parfait.

Si vous voulez que les haricots soient plus épais, vous ne voudrez peut-être pas utiliser trop de moitié-moitié ou de lait. Ajouter plus de lait pour rendre les haricots aussi crémeux que possible.

Rendre les haricots épicés se fait d’une manière différente. Essayez d’ajouter des ingrédients qui donnent aux haricots le coup de fouet nécessaire.

Une idée est d’ajouter de la sauce piquante aux haricots et de remuer les choses. Vous devrez peut-être ajouter petit à petit pour essayer d’obtenir tout ce qu’il faut.

Vous pouvez également essayer de mélanger des piments forts dans les haricots pour voir si cela améliore les choses. Beaucoup de gens aiment le goût de cela, mais vous devrez juger par vous-même si vous voulez essayer cela.

Si vous n’aimez tout simplement pas le goût des haricots en conserve, même après tous ces efforts, restez avec ceux faits maison. Oui, il faut plus de temps pour faire des haricots maison, mais cela pourrait en valoir la peine dans votre situation.

J’espère que ces informations vous ont aidé à comprendre comment faire des haricots frits. Maintenant que vous connaissez les astuces ci-dessus, vous pouvez préparer de délicieux burritos, nachos et autres plats mexicains.

Faites savoir à vos amis qu’il est possible de rafraîchir les haricots en conserve s’ils ne l’aiment pas. Peut-être qu’ils apprécient votre nouvelle découverte.

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