Comment arrêter le four de fumer (et l’empêcher de se reproduire)

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Il va sans dire que la plupart des gens ne veulent pas du tout de fumée chez eux. La fumée pue et peut tacher vos murs et votre plafond, selon la quantité de fumée qu’il y a.

Heureusement, il n’y a généralement aucune raison pour qu’il y ait de la fumée dans la maison. Autrement dit, à moins que vous n’ayez eu des problèmes avec le four ces derniers temps.

L’une des nombreuses plaintes que les gens ont parfois avec leurs fours est qu’ils ont tendance à beaucoup fumer. Les fournaises ne devraient pas réellement fumer.

Pour que votre four arrête de fumer, vous devez savoir pourquoi il fume. Il y a une poignée de raisons pour lesquelles votre four fait cela, et heureusement, la plupart d’entre elles sont relativement faciles à réparer.

Lorsqu’il s’agit de réparer un poêle à bois, il y a quelques points à garder à l’esprit pour déterminer la cause. Vous devez penser au type de poêle que vous utilisez, à ce que vous faisiez pour faire fumer le poêle et quand le poêle a été nettoyé pour la dernière fois.

Habituellement, la réponse se trouve dans l’une de ces quelques questions.

Assurez-vous que le four est propre

L’une des causes les plus courantes d’un fumeur est la nourriture brûlée qui s’y est coincée et commence à cuire pour la deuxième ou même la troisième fois. Que vous veniez d’acheter un four usagé ou que votre four de plusieurs années commence à fumer, cela devient l’un des coupables les plus courants du problème.

Cela est plus susceptible de vous arriver si vous faites griller des aliments riches en matières grasses ou si vous avez tendance à cuisiner des aliments salissants sans aucun type de plaque chauffante en dessous.

Si c’est la cause de votre fumeur, ce sera assez évident puisque vous pouvez voir les morceaux de nourriture brûlés, enfin, fumer. Dans de très rares cas, ceux-ci peuvent prendre feu et représenter un danger encore plus grand pour votre maison.

C’est l’une des nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez nettoyer votre four de temps en temps. En parlant de nettoyer un four, c’est la solution à ce problème particulier.

Si votre fumeur est causé par de gros morceaux d’aliments, la solution la plus simple est d’éteindre le four, d’attendre assez longtemps que tout refroidisse puis de retirer simplement les gros morceaux d’aliments du four.

Bien que cela puisse ralentir un peu vos repas, cela vaut la peine de ne pas avoir de four qui commence à fumer.

Une fois cela fait, vous voudrez nettoyer manuellement le four pour vous assurer qu’il ne reste aucune tache de graisse ou quoi que ce soit de ce genre. Vous pouvez utiliser n’importe quel remède naturel pour cela. Les remèdes naturels comprennent le vinaigre blanc, le bicarbonate de soude, l’eau, etc.

Cela nettoiera votre four en toute sécurité sans augmenter le risque de brûlure des aliments de l’intérieur.

Rappelez-vous toujours de ne pas utiliser de nettoyants chimiques pour votre four. Ces nettoyants peuvent laisser un résidu chimique qui peut parfois brûler.

Parce que les résidus chimiques peuvent contenir des produits chimiques dangereux, si vous savez que c’est la cause de votre fumeur, vous devez éteindre la fumée dès que possible.

Une autre chose à surveiller est la durée des cycles d’auto-nettoyage. Si vous avez déjà lavé le four, utilisez le cycle d’autonettoyage le moins longtemps possible.

Lorsque vous nettoyez votre four de cette façon, la meilleure façon de le faire est de retirer vous-même autant de morceaux de nourriture que possible avec un chiffon imbibé d’eau, de démarrer le cycle pendant la durée la plus courte que votre four autorisera et de voir si cela efface tout en haut.

Assurez-vous que le four fonctionne

Une autre raison pour laquelle votre four fume est qu’il ne fonctionne tout simplement pas comme il le devrait. Bien que cela puisse signifier que beaucoup plus de travail est nécessaire pour remettre le four en marche, cela peut vous donner une meilleure sensation en sachant que c’est quelque chose qui peut généralement encore être réparé.

Il y a quelques choses qui peuvent mal tourner et provoquer un four fumant.

Si votre four est électrique, il est possible qu’il s’agisse d’un élément chauffant défectueux. Dans ces fours, de la fumée serait générée pendant le processus d’auto-nettoyage en raison d’une trop grande génération de chaleur.

Généralement, lorsque cela se produit, un bourdonnement se fait entendre avant que l’élément chauffant ne commence à fumer et provoque un court-circuit instantané.

Le moyen le plus simple de résoudre ce problème est d’attendre qu’il refroidisse, de le débrancher, de retirer les vis et les fils connectés à l’élément chauffant et de le remplacer par un tout neuf.

Faire cela vous-même sera bien sûr beaucoup moins cher que de faire appel à un professionnel, mais si jamais vous n’êtes pas sûr de faire les choses vous-même, vous devriez toujours compter sur l’expertise de quelqu’un qui fait ce type de travail pour gagner sa vie.

Si vous laissez un professionnel s’occuper du remplacement, cela vous coûtera environ trois fois ce qu’il en coûterait pour le remplacer vous-même.

En revanche, avec les fours à gaz, il faut faire très attention à la pression du gaz. S’il y a trop de pression de gaz, des flammes plus grandes et plus chaudes peuvent se développer.

Lorsqu’il s’agit de ces flammes, elles peuvent monter plus haut que la combustion principale de la fournaise, créant une quantité importante de fumée. C’est aussi un énorme risque d’incendie et vous devez prendre des précautions immédiates pour vous assurer que cela ne se produise pas si vous avez un four à gaz.

La façon de résoudre ce problème est de contacter la personne qui a installé le four dans votre maison ou la personne qui fournit le gaz pour le four pour qu’elle vienne corriger la conversion.

N’essayez jamais, au grand jamais, de faire cavalier seul, car cela risque de mal tourner. Avec le gaz, vous devez toujours compter sur des professionnels qui savent ce qu’ils font.

De cette façon, vous pouvez être sûr que vous n’aurez pas à vous soucier de la fumée de votre four pendant longtemps.

Assurez-vous de roder le nouveau four

Les nouveaux fours ont souvent plus de problèmes que les anciens, simplement à cause des revêtements du four. Les nouveaux fours ont tendance à être livrés avec un revêtement d’usine qui peut laisser un mauvais goût dans les aliments, et si vous achetez un four tout neuf, c’est quelque chose à surveiller.

En raison de ce revêtement d’usine, la meilleure façon de vous assurer que votre four ne fume pas pendant la cuisson et que vos aliments ont exactement le goût que vous souhaitez est de faire fonctionner le four pendant un certain temps.

C’est ce qu’on appelle le « brûlage dans le four », et cela implique essentiellement de le laisser fonctionner pour que le revêtement d’usine brûle sans aucun problème.

La façon dont vous procédez est qu’une fois que toutes les casseroles et poêles sont retirées du four, vous devez le fermer et le mettre en position « cuisson ». Votre four doit avoir une température de cuisson recommandée par le fabricant, ainsi qu’une durée recommandée pendant laquelle vous devez faire fonctionner le four.

Habituellement, la température est comprise entre 400 et 600 degrés Fahrenheit et la durée est comprise entre 30 et 60 minutes.

Cela garantira que tout revêtement d’usine est brûlé dans le four et qu’il n’y aura plus de fumée lorsque vous essayez de faire cuire quelque chose dans le four. Cela garantira également que vos aliments auront exactement le goût que vous souhaitez.

Assurez-vous de bien traiter votre four

En fin de compte, vous voulez toujours vous assurer que vous traitez correctement votre four. Si vous ne traitez pas votre four correctement, cela peut causer un certain nombre de problèmes allant d’un repas mal cuit à la fumée qui sort du four sans raison apparente.

Pour éviter que cela ne se produise, assurez-vous d’entretenir votre four exactement comme le dictent le manuel et le bon sens.

Par exemple, vous devez veiller à éviter autant que possible les déversements et les taches en utilisant des grilles métalliques, des rôtissoires et des plats allant au four pour empêcher le jus des viandes et des garnitures de pizza de tomber au fond du four.

Cela empêche les aliments de coller au four, empêchant les aliments de brûler et de fumer. Si vous avez un four à plusieurs niveaux, vous pouvez placer un tapis allant au four au niveau le plus bas pour récupérer les restes de nourriture.

De plus, vous voulez vous assurer de ne pas placer vos aliments trop près des éléments chauffants du four, en particulier dans les fours électriques. Si vous le placez trop près de l’élément chauffant, il y a de fortes chances qu’il fume et même s’enflamme.

Pour les fours à gaz, assurez-vous que vos aliments ont la même distance entre le bas du four et le haut du four afin qu’ils cuisent uniformément et qu’ils ne risquent pas de brûler.

Vous devez essuyer le four après chaque utilisation pour vous assurer que rien ne colle au four et que rien ne reste. Chaque mois, vous devez nettoyer l’intérieur du four et les grilles afin que les aliments ne s’accumulent pas et ne deviennent pas des choses qui peuvent brûler et devenir un gâchis enfumé.

N’utilisez pas la fonction d’autonettoyage plus de cinq fois par an si vous souhaitez que votre four reste sain.

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