Comment empêcher la soupe de déborder (des solutions, pas des mythes urbains)

Bouillir n’est pas un grand geste, n’est-ce pas ?

Si je dois en parler, c’est un vrai gâchis.

Venez celui qui aime les débordements?

Cela gâchera tout l’endroit et le pire est que vous ne pouvez pas toucher ou nettoyer l’endroit jusqu’à ce qu’il perde la chaleur, un travail qui prend clairement du temps.

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Surtout lorsque vous êtes pressé d’aller au travail et que vous n’avez pas le temps de préparer le petit-déjeuner, alors vous opterez pour du lait chaud ou un café fort plutôt qu’un pain perdu, des œufs brouillés ou des flocons d’avoine en pensant que ce serait plus facile et plus vite, mais si à l’improviste le malheur vous frappe de toutes les manières possibles, votre lait peut déborder, vous offrant un grand chaos en plus de temps.

Certaines personnes le laissent comme ça et s’en occupent après leur retour du travail, d’autres nettoient tout et se feront réprimander par leurs supérieurs.

L’ébullition est extrêmement courante dans toutes les cuisines, dans ma cuisine, cela se produit tous les deux jours. Vous le voyez une fois, il va bien, vous tournez votre regard et le fixez sur autre chose, le liquide déborde en un tournemain. À quel point cela peut-il être triste ? Ce simple instant peut nous décevoir en enfer, nous regretterons d’avoir tourné la tête pour ce seul instant. Nous ne pouvons pas réparer cet accident. Tout ce que nous pouvons faire, c’est le regarder avec un regard ininterrompu, ce n’est pas possible, n’est-ce pas ? Comment peut-on regarder en permanence, dans ce monde agité, personne n’a le temps de le faire.

Ce grave problème a besoin d’une solution une fois pour toutes.

Hé bien! Nous avons déjà discuté du fait qu’un regard constant ne peut pas se produire, nous devrions donc rechercher une meilleure alternative qui peut vous permettre de vous détendre et de vous concentrer sur les autres travaux que vous effectuez à ce moment-là.

Il existe de nombreuses options mentionnées pour empêcher les liquides de déborder, mais est-ce que tout cela fonctionnera vraiment ?

Nous avons besoin d’options utiles parfaites pour résoudre ce problème, ce qui sera une réponse à tous vos débordements désordonnés, chaotiques et irritants. Nous devons entrer dans beaucoup plus de détails sur chaque alternative présente pour la prévention du débordement.

Dois-je faire bouillir avec un couvercle ?

Lorsque vous faites bouillir un liquide avec un couvercle, l’évaporation ne peut pas avoir lieu.

L’humidité adhère au couvercle sous forme de vapeur. Il emprisonne la vapeur et le processus d’évaporation ralentit.

En raison de cela, plus de chaleur est nécessaire pour mener à bien le processus d’évaporation.

Cela conduit à plus de pression lorsqu’il y a plus de pression, l’ébullition a lieu plus rapidement que d’habitude.

La chaleur part plus vite lorsque vous mettez le couvercle lorsque la chaleur part plus vite, l’ébullition sera extrêmement rapide.

Il est important de garder un œil lorsque vous couvrez l’eau avec un couvercle. Lorsque la chaleur augmente, il est utile de déplacer partiellement le couvercle, cela permettra à la vapeur de s’échapper.

Il faut aussi baisser la température.

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L’abaissement de la température est indispensable pendant l’ébullition, car lorsqu’il est laissé, il peut entraîner un débordement. Il y a aussi beaucoup de gaspillage d’énergie.

Pour éviter les brûlures de la peau et autres, vous devez vous assurer que vous enlevez lentement le couvercle. Un retrait soudain libérera toute la vapeur une fois, ce qui n’est pas génial. Il bouillira partout sur votre cuisinière.

Alternatives pour la prévention du débordement :

  1. Placer une cuillère en bois sur le récipient
  2. De minuscules gouttes d’huile dans le liquide
  3. Ajout de sel dans l’eau
  4. Placer le disque anti-ébullition / le garde-pot / l’observateur de déversement

Voici quelques alternatives courantes pour la prévention des débordements. Nous pensons que tous fonctionneront parce que c’est ce que tout le monde dit. Mais quand je les ai essayés moi-même, certains ne se sont pas produits. Contemplons ces quatre alternatives.

Placer une cuillère en bois sur le récipient :

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Le hack le plus utilisé pour arrêter les débordements est l’utilisation d’une cuillère en bois. On dit que la cuillère en bois placée au-dessus de la marmite réagira dès que la chaleur augmentera, la cuillère en bois a le pouvoir de déstabiliser les bulles dès qu’elles atteignent et touchent l’objet en bois.

Mais malheureusement, aucune preuve scientifique de cela n’a atteint mon voisinage et en fait j’ai essayé cela par moi-même, et le débordement ne s’est pas arrêté et donc le gâchis.

À ma connaissance, je ne pense pas qu’il s’agisse d’une alternative qui fonctionne pour chaque individu.

Peut-être que cela fonctionne si la cuillère que vous utilisez est assez large et en bois naturel.

S’il est fait de bois véritable et pur, il fera éclater toutes les bulles causées par la chaleur supplémentaire et interrompra l’ébullition.

Ce concept de cuillère en bois ne vous protégera pas pendant des lustres, c’est juste un sauveur d’un moment, vous devriez revenir en arrière dès que possible. Il ne peut pas retenir le liquide bouillant pendant longtemps, c’est juste un rédempteur momentané.

Et pour les personnes qui ont réussi ce concept de cuillère en bois, c’est peut-être à cause du bois pur ou peut-être qu’elles ne remplissent pas leurs récipients de liquide jusqu’au bord. Cela peut être une raison pour laquelle leur liquide ne déborde pas.

Je suis donc toujours sceptique à propos de ce hack, à mon avis, cela pourrait ne pas fonctionner.

Minuscules gouttes d’huile dans le liquide :

Plusieurs études ont prouvé et dit que l’huile peut être un excellent ajout si vous essayez d’empêcher votre liquide de déborder et de faire une scène.

Alors qu’en est-il de cette huile ?

Est-ce vraiment utile d’être prouvé par chaque individu ?

Oui c’est le cas. L’huile peut grandement vous aider à arrêter votre débordement. Le seul inconvénient de l’huile est qu’elle bloque les saveurs des ingrédients, elle ne les laissera pas se combiner. L’huile peut glisser de toutes les saveurs et sauces que vous prévoyez d’ajouter à vos nouilles ou pâtes.

Il est vrai que l’huile peut empêcher le collage des nouilles les unes aux autres.

Mais s’il vous plaît, ne gâchez pas votre plat de vos propres mains, mettez de l’huile dans l’eau des pâtes. Si votre idée est d’arrêter le collage alors, ajoutez l’huile à la fin mais pas dans l’eau.

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Et en cas de débordement, l’huile empêchera le liquide de déborder. Si vous n’avez pas observé, lorsque vous mettez des gouttes d’huile dans l’eau, que l’huile flotte à la surface, elle ne descendra pas. Cela interrompra la tension superficielle et donc la mousse et les bulles causées dans le liquide, de sorte qu’il peut facilement empêcher le débordement.

Ajouter du sel à l’eau :

J’ai souvent vu des gens ajouter du sel à l’eau juste avant la cuisson. A quoi cela peut-il probablement servir ? Est-ce pour arrêter le collage ?

Est-ce pour la prévention de l’ébullition ?

Ou est-ce parce que vous voulez inviter un peu de saveur ?

Oui, le sel ajoute une grande saveur si vous en mettez dans l’eau avant la cuisson. Imaginez manger quelque chose sans sel, pas du tout digne de baver, n’est-ce pas ? Oui, nous savons tous que l’alt est très essentiel, mais pensez-vous que cela arrêtera l’ébullition ?

Non, l’ajout de sel n’a rien à voir avec l’ébullition, la pincée de sel que vous allez ajouter ne peut rien changer.

En fait, l’ajout de sel augmentera le point d’ébullition du liquide. C’est juste pour la simple saveur, au lieu de cela, cela le fera bouillir plus rapidement. Et l’ajout de sel augmentera également le temps d’ébullition. Le sel convient parfaitement pour rehausser la douceur en interrompant l’amertume.

Mise en place du disque anti-ébullition / pot Minder / Spill Spotter :

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Vous avez entendu parler du concept des disques anti-ébullition ?

Pas encore?

Si vous n’êtes pas entré en contact avec cela, s’il vous plaît venez, car ils fonctionnent efficacement pour arrêter un débordement. Les disques anti-débordement sont également connus sous le nom de pot minders ou d’observateurs de déversement. Ils sont de forme ronde au maximum, quelle que soit la forme ils peuvent être les sauveurs qui interrompent vos débordements et vous font remonter des vallées profondes de l’irritation. Les disques anti-débordement sont en verre, en silicone ou en céramique.

Ceux-ci sont également appelés «pot watcher».

Ils sont également traités thermiquement et non poreux.

Les meilleures qualités requises pour travailler avec de la chaleur et des liquides. Ils agiront efficacement contre l’absorption et la croissance bactérienne.

Le disque de prévention arrêtera parfaitement le débordement en modifiant les bulles et la mousse. Cela annulera la formation de bulles et de mousse dès le début, ce qui est un élément majeur de la prévention de l’ébullition.

Même si vous n’êtes pas présent dans la cuisine, ce disque préventif vous avertira. Il émet un bruit de cliquetis lorsque le liquide à l’intérieur atteint le point d’ébullition. Cela vous indiquera que le liquide est sur le point de déborder.

Hé bien! Regarder cela ne suppose pas que cela coûte un bras et une jambe, vous pouvez trouver des disques de prévention à des tarifs moins chers en ligne. Ils sont très utiles et vont au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four. Cela peut également être utilisé comme panier vapeur. Procurez-vous un disque anti-ébullition sans prise de tête, il ne vous posera aucune question « et si » dans votre tête, car c’est une solution parfaite une fois pour toutes.

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Autres alternatives pour éviter un débordement :

Certains peuvent être pressés, certains ne peuvent pas se permettre de faire ces choses, oui vous avez de la chance, vous avez des alternatives simples pour traverser ce débordement chaotique.

En particulier, il faut être prudent lors de la cuisson de féculents comme le riz ou les pommes de terre. Lorsque l’eau bout et produit de la vapeur, ces féculents ne peuvent rien faire pour empêcher la vapeur, ils en provoquent davantage. Ainsi, le débordement peut certainement se produire dans ces cas. Si vous ne pouvez pas être assez alerte, rincez simplement ces féculents bien avant la cuisson. Cela aidera à éliminer l’amidon, réduisant ainsi les risques de débordement.

Rappelez-vous comment nous soufflons une bougie ou des anniversaires et autres fêtes ?

Rappelez-vous comment nous soufflons sur un café quand il fait assez chaud ?

Rien ne semble pertinent ?

Mais si vous y réfléchissez clairement, vous pouvez très bien vous en servir pour empêcher le débordement. Lorsque votre eau, votre lait ou votre soupe bout, vous pouvez simplement souffler dessus de la même manière que vous soufflez sur la bougie, cela vous procurera un soulagement momentané du débordement en vous donnant un peu de temps pour éteindre la cuisinière.

Les gens augmentent souvent la température en faisant bouillir de l’eau. Une astuce simple pour interrompre l’ébullition est d’abaisser votre température. Pourquoi cuisiner à haute température alors que cela vous mène sur la voie de l’ébullition ?

Le garder bas résoudra totalement le problème.

Vous voulez un autre hack simple et fou?

Pourquoi choisit-on toujours les pots en fonction de la quantité de liquide dans laquelle on va le mettre ?

Cela nous amènera simplement dans un débordement facile. Et si on choisissait de gros pots ? Plus qu’assez ? Cela peut sembler stupide, mais croyez-moi, le débordement n’aura pas de place si vous faites cela. Même s’il est beaucoup plus grand, utilisez-le. Les débordements ne se produiront pas dans des pots plus grands.

Si vous obtenez un disque anti-ébullition, oubliez tous ces hacks. C’est assez excellent pour vous sauver, parfois les hacks ne se passent pas bien, très rarement cependant. Mais ne sont-ils pas subtils et étonnants ?

C’est ainsi que vous pouvez empêcher un débordement.

Aucun homme ordinaire ne pense qu’il y a autant de choses derrière un débordement, n’est-ce pas ?

Oui, il y en a tellement. Vous serez prêt à savoir tout cela, une fois qu’un débordement se produira dans votre cuisine alors que vous êtes vraiment pressé. Il est important de connaître quelques astuces simples lorsque le désordre envahit votre cuisine.

Et ce gâchis débordant est vraiment inévitable, je suppose que vous serez tous d’accord avec moi dans cette déclaration parce que c’est un vrai combat. D’un côté, vous avez tant à nettoyer et de l’autre, vous avez perdu de la nourriture.