Comment faire cuire des galettes de hamburger surgelées

Il n’y a rien de mieux qu’un burger juteux et savoureux, bien préparé avec des garnitures de chips sur un petit pain moelleux en combinaison avec de nombreux autres légumes et herbes. Ce repas peut rendre n’importe qui heureux et est un plat parfait pour les rassemblements, les fêtes, les déjeuners, les dîners et pratiquement toutes les occasions que vous choisissez.

Mais que se passe-t-il s’il y a un grand rassemblement à venir et que vous ne voulez pas perdre de temps à préparer le mélange à partir de zéro et que vous ne voulez pas non plus être sûr d’avoir préparé la bonne quantité de viande, y a-t-il une autre option ? lequel est le plus simple et le plus pratique, comme les burgers surgelés ?

Pouvez-vous utiliser des galettes de burger surgelées pour faire le burger parfait ? Oui en effet! Les principaux ingrédients dont vous avez besoin pour faire un bon burger juteux sont un paquet de galettes de burger surgelées, des légumes, des épices et toutes sortes de sauces que vous aimez. Les galettes congelées peuvent être cuites au four, sur une fille, une poêle plate, une friteuse à air, etc.

De plus, je partagerai avec vous quelques conseils sur la façon de préparer des galettes de burger parfaites, de les assaisonner correctement et de cuire suffisamment les galettes surgelées pour que le résultat final soit un burger parfait et délicieux.

Préparations pour la cuisson :

Une galette de 100 g peut contenir jusqu’à 240 calories, 4 g de glucides, 19 g de matières grasses et 16 g de protéines. Les galettes font partie de nombreux plats et la portion principale est dans un sandwich appelé « burger » ou « hamburger ».

La galette peut également être composée de différentes viandes telles que les « burgers de dinde », les « burgers de poisson » et aujourd’hui populaire parmi les végétaliens est le « burger végétarien », qui ne contient pas de viande et est à base de soja ou d’autres légumes mélangés.

Le frais est toujours meilleur, mais n’ayez pas peur d’utiliser une boîte de burgers surgelés. Si vous les préparez et les faites cuire correctement, vous aurez les burgers parfaits.

Pour les personnes toujours occupées et disposant de peu de temps pour la préparation, ces burgers surgelés sont la solution parfaite.

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Une galette congelée peut contenir environ 240 calories 0 g de glucides, 17 g de matières grasses, 21 g de protéines. Lors de la préparation, vous pouvez choisir toutes sortes de légumes, de la moutarde, de la mayonnaise, du ketchup, des cornichons, du fromage, tout ce que vous aimez.

Procurez-vous également des sandwichs au marché. Si vous ne souhaitez pas les utiliser tout de suite, vous pouvez également les conserver au congélateur, car ils peuvent être décongelés si vous souhaitez réaliser des burgers.

Lors de la préparation de ce plat, sortez d’abord les galettes du congélateur et laissez-les décongeler.

Une bonne option consiste à décongeler les galettes dans les épices afin que la viande absorbe toutes les saveurs et la marinade.

Continuez l’article car je partagerai avec vous quelques idées sur la façon d’assaisonner et de préparer les galettes surgelées avant la cuisson.

N’oubliez pas que ce ne sont que des idées qui pourraient vous être utiles si vous aimez les épices, faites-en autant que vous le souhaitez, cela dépend de vos goûts :

  • Essentiel et très important à ajouter est le bon vieux duo sel et poivre, les premières choses que l’on met dans tous les repas lors de la préparation.
  • Alors si vous aimez l’ail et que vous n’en avez pas de frais, la poudre d’ail est faite pour vous.
  • Et ceux d’entre vous qui aiment l’oignon, ne vous inquiétez pas, la poudre d’oignon est également une option,
  • Et si vous aimez les plats épicés, la poudre de chili est l’épice qu’il vous faut. Faites-en autant que vous voulez pour obtenir le parfait burger épicé.

Hamburger

Conseils pour préparer des galettes de hamburger surgelées :

Après avoir mis toutes les épices (facultatif), les galettes congelées sont décongelées pendant un certain temps ou si vous voulez le faire plus rapidement, utilisez le micro-ondes, mais pas plus de quelques minutes, afin qu’elles ne cuisent pas trop au micro-ondes. Rappelez-vous, vous essayez juste de les décongeler un peu.

Cependant, il est toujours possible de les cuire immédiatement après les avoir sortis du congélateur.

Continuez à lire l’article car je partagerai avec vous quelques idées que vous pouvez suivre et utiliser certaines des variétés de cuisine car cela apportera de la diversité à votre cuisine :

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Poêle plate :

  1. L’une des meilleures options consiste à faire cuire vos hamburgers dans une poêle plate à feu moyen. Faire chauffer la poêle pendant environ cinq minutes avant de mettre les galettes surgelées.
  2. Ajoutez ensuite une cuillère à café d’huile d’olive dans la poêle et laissez chauffer. Rappelez-vous également qu’il est nécessaire de placer les galettes de burger dans le moule et de laisser de l’espace entre elles.
  3. Ajoutez les galettes congelées et faites-les cuire pendant environ 6-7 minutes et si vous n’avez pas encore ajouté d’épices, c’est le moment de le faire.
  4. Ayez une spatule à portée de main pour pouvoir retourner les burgers, car l’autre côté doit également cuire pendant 6 à 7 minutes.
  5. Vérifiez s’ils sont prêts à être retirés. Retourner la galette une fois de plus pour s’assurer qu’elle est bien cuite. Assurez-vous qu’ils ne sont pas seulement dorés sur les côtés, mais aussi bien cuits à l’intérieur. Vous pouvez également ajouter du fromage pour qu’il fonde avant de le sortir.
  6. Lorsque vous avez terminé, placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pour permettre à l’huile supplémentaire de sortir. Après avoir été refroidis pendant quelques minutes, ils sont prêts à être mis dans des petits pains et mélangés avec d’autres garnitures pour faire un délicieux burger.

Four:

  1. Lors de la cuisson au four, assurez-vous d’avoir préchauffé à une température de 230°C.
  2. Avez-vous placé les galettes congelées sur un plat allant au four légèrement graissé ? Couvrez également le plat de papier d’aluminium, placez-le au centre et laissez cuire 12 minutes.
  3. A mi-cuisson, retourner les galettes pour qu’elles soient bien et uniformément cuites des deux côtés et baisser la température à 160°C.
  4. Lorsque vous êtes sûr qu’ils sont cuits, retirez le moule du four et placez-les dans un rouleau moelleux. Utilisez des interdictions et d’autres ingrédients pour faire de superbes hamburgers dès la sortie du four.

Galettes de hamburger

Grillage:

  1. Si vous utilisez un gril, assurez-vous d’avoir la bonne température d’environ 325 degrés. Si vous n’avez rien pour indiquer la température sur le gril, maintenez votre main au-dessus du gril pour vous assurer qu’il est suffisamment chaud pour cuire.
  2. Après vous être assuré que le gril est bien chauffé, placez les galettes congelées sur le gril et faites-les cuire environ 5 minutes avant de les retourner. En fait, vous devez les retourner toutes les 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient complètement cuites.
  3. Si vous ne voulez pas que les burgers brûlent, déplacez-les de temps en temps car le feu peut s’embraser et détruire vos burgers. Assurez-vous donc que la température est d’environ 160 degrés et calmez le feu. Vérifier qu’ils sont bien cuits et qu’il n’y a pas de viande rosée, parce que vous ne voulez pas rendre quelqu’un malade s’il n’est pas assez cuit.
  4. Lorsque vous avez terminé avec les galettes, placez-les sur une assiette. Vous pouvez mettre les petits pains sur le gril pour les réchauffer pendant une minute ou deux et ils seront encore plus savoureux. Après cela, vos sandwichs sont prêts à être préparés avec toutes les autres saveurs en accompagnement.
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Friteuse à air :

  1. Une autre option est la friteuse à air chaud pour cuire les galettes congelées. Cette méthode de cuisson contient une très petite quantité d’huile.
  2. Habituellement, les hamburgers ne sont pas frits et l’airfryer rend les hamburgers super rapides.
  3. Vous devez régler la friteuse à une température de 375 C pendant environ 15 à 20 minutes.
  4. Retournez-les de temps en temps car elles ne brûlent pas et pensez également à ne pas mettre trop de galettes. Assurez-vous qu’il y a suffisamment d’espace entre eux pour qu’ils puissent cuire correctement.
  5. Lorsque vous avez terminé, placez-les sur une assiette et vos galettes sont prêtes à être transformées en hamburgers.

Questions connexes:

Peut-on recongeler des burgers ?

Un burger congelé puis cuit peut avoir une consistance différente lorsqu’il est décongelé, mais vous pouvez le manger par la suite. Il peut durer jusqu’à quatre mois au congélateur s’il n’est pas salé, puis jeté dans un délai d’un mois.

Comment savoir si les galettes congelées sont gâtées ?

La viande devient collante, visqueuse, la couleur est différente et ça sent drôle. S’il devient vert, jetez-le immédiatement.