Il existe de nombreuses façons de préparer des plats d’accompagnement et même d’en faire un plat principal. Une de ces options consiste à faire des galettes de pommes de terre rissolées surgelées.
Les galettes de pommes de terre rissolées sont de parfaits petits gâteaux à base de pommes de terre et coupées en petits morceaux. Ils peuvent être cuits sur un gril ou dans une poêle. Le goût des galettes de pommes de terre rissolées nous rappelle les pommes de terre. Vous pouvez les acheter au magasin ou les fabriquer à la maison.
La possibilité de les fabriquer à la maison vous oblige à utiliser peu d’huile. Vous devez les rendre croustillants et salés, mais pas trop salés. Vous pouvez également les obtenir congelés dans les magasins locaux si vous n’avez pas le temps de les faire à partir de zéro.
Cependant, cela peut être délicat si vous n’avez pas beaucoup de temps et que vous devez les cuire plus rapidement, mais ils sont congelés. Existe-t-il un moyen de les faire cuire congelés?
Il existe quelques options que vous pouvez utiliser pour préparer des galettes de pommes de terre rissolées surgelées, telles que : dans une poêle, au four et au micro-ondes. Découvrez également quelques astuces pour les cuisiner correctement afin d’obtenir de belles galettes brunes croustillantes.
Comment faites-vous des galettes de pommes de terre rissolées surgelées?
Il existe quelques options qui peuvent vous aider à préparer les meilleures galettes de pommes de terre rissolées, même si elles sont congelées. Lisez ci-dessous pour plus d’informations.
Galettes de pommes de terre rissolées surgelées dans une poêle à frire
La première option que vous trouverez ici est de faire les galettes de pommes de terre rissolées surgelées dans une poêle.
- Tout ce dont vous avez besoin est du pétrole, essentiellement tout type qui dépend de vous. Il vous en faut juste assez pour recouvrir le fond de la poêle.
- Ensuite, mettez la poêle à frire sur le feu jusqu’à ce que l’huile soit suffisamment chauffée. Assurez-vous que la chaleur est faible car vous ne voulez pas les brûler.
- Ensuite, ajoutez les pommes de terre rissolées surgelées dans la poêle. Il faut savoir laisser de l’espace entre eux pour pouvoir les déplacer un peu. Frire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et croustillants.
Utilisez une serviette en papier pour essuyer l’excès d’huile. Ensuite, ils sont bons à servir.
Galettes de pommes de terre rissolées surgelées cuites au four
D’autre part, nous avons les galettes de pommes de terre rissolées surgelées cuites au four. C’est une autre façon de faire de belles galettes croustillantes.
- Il suffit de préchauffer le four à 200°C.
- Après cela, placez les galettes brunes surgelées sur une plaque à pâtisserie. Assurez-vous qu’ils ne collent pas les uns aux autres et laissez de l’espace entre eux.
- Lorsque vous mettez la plaque de cuisson dans le four, assurez-vous qu’elle est au centre et faites cuire pendant 15 à 20 minutes. Attention, il faut les retourner à mi-chemin. Lorsqu’ils sont tous dorés et bien cuits, retirez simplement la plaque de cuisson. Vous pouvez vérifier le centre avant de servir pour déterminer s’ils sont suffisamment cuits.
- Ensuite, ils sont bons à servir.
Galettes de hachis congelées au micro-ondes
L’un de vos dilemmes est probablement de savoir si vous pouvez micro-ondes des galettes brunes congelées et si elles sont suffisamment cuites. La réponse est oui, vous pouvez. C’est sûr et vous en faites un bon plat.
- Placez-les sur un plat et placez une assiette supplémentaire dessus pour les recouvrir. C’est pour retenir l’humidité et les garder frais. Si vous ne posez pas d’assiette, ce n’est pas grave, ils deviendront plus secs.
- Passez-les au micro-ondes à haute température. Retournez-les lorsque vous remarquez que le dessus devient brun. Cela signifie 3 ou 5 minutes, selon la puissance du micro-ondes.
- Puis, lorsqu’ils sont cuits, laissez-les reposer quelques minutes. Puis. vous pouvez les faire fonctionner.
Conseils pour préparer des galettes brunes surgelées
En plus de ces principales astuces pour préparer des brown pasties surgelés, nous avons quelques astuces supplémentaires qui vous aideront à réaliser un joli plat croustillant.
- Vous pouvez utiliser le grille-pain pour faire des hamburgers bruns surgelés. En quelques minutes, vous les aurez prêts et bons à manger.
- Une friteuse à air est également une option appropriée pour de nombreuses personnes. Cela vous fait également gagner du temps et vous obtenez de délicieux hamburgers croustillants.
- Vous pouvez également décongeler les pommes de terre rissolées surgelées avant de les cuire. De cette façon, vous obtenez un plat plus savoureux et ils sont complètement cuits. Cela signifie également que vous perdez l’humidité supplémentaire lorsqu’ils sont décongelés. Cela leur donnera une meilleure texture.
- Lorsque vous faites des galettes de pommes de terre rissolées et qu’elles deviennent détrempées. Assurez-vous d’ajouter la bonne quantité de grattage et de créer une belle texture, car les pommes de terre laisseront plus d’humidité.
questions connexes
Comment faire cuire des galettes de pommes de terre rissolées surgelées dans une poêle?
Si vous avez besoin de faire cuire les galettes de hachis congelées dans une poêle, vous pouvez les chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant une minute.
Ajoutez ensuite l’huile de colza et faites-les chauffer dans une poêle à feu vif. Cuire en moyenne 4 à 5 minutes des deux côtés. Cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Comment rendre croustillantes des galettes de pommes de terre rissolées surgelées?
La chose la plus importante à savoir sur la fabrication de chips sur les galettes de pommes de terre rissolées congelées est de ne pas les empiler sur la poêle. Retournez-les quand l’un d’eux est cuit et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit cuit. Cuire au four jusqu’à ce que la galette soit brun foncé et croustillante sur le dessous.
Pouvez-vous faire cuire des galettes de pommes de terre rissolées surgelées dans le grille-pain ?
Vous pouvez utiliser les pommes de terre rissolées surgelées et les mettre dans le grille-pain pour les cuire. En quelques minutes vous aurez des galettes dorées et croustillantes.
Puis-je faire cuire des pommes de terre rissolées surgelées dans une poêle?
Oui, vous ne pouvez le faire qu’en utilisant de l’huile. Vous devez ajouter au fond de la poêle et faire chauffer l’huile. Ensuite, placez les pommes de terre rissolées surgelées, mais faites attention car l’huile va devenir chaude.