Comment faire du pain perdu pour une personne (une recette facile)

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Si vous voulez éviter les restes après le petit déjeuner, vous devez savoir faire du pain perdu.

Aujourd’hui, nous allons vous montrer comment préparer une portion appropriée en quelques étapes simples.

Fondamentalement, les choses les plus importantes dont vous avez besoin sont une pâte pour couvrir votre pain et un moule bien préparé. Ensuite, vous serez prêt à servir votre petit-déjeuner pour une personne en un rien de temps.

Plongeons dedans !

Faire du pain perdu pour une personne

Le pain doré est toujours un repas agréable, mais les restes ne le sont généralement pas option la plus saine. De plus, rien ne vaut le goût d’un lot frais.

Par conséquent, il est préférable de cuisiner une portion (deux tranches) que vous pourrez facilement manger en une seule fois.

Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :

  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/8 cuillère à café de sucre
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 1/8 cuillère à café de cannelle
  • 2 tranches de pain épais
  • 1 cuillère à café d’huile végétale
  • 1 cuillère à soupe de beurre

Maintenant, sans plus tarder, jetons un coup d’œil au guide étape par étape pour préparer votre pain perdu pour une personne :

Étape 1 : Faire la pâte

La première chose à faire est de préparer la pâte pour votre pain perdu. Cela donnera à votre pain ce goût sucré et savoureux.

  • Cassez votre œuf sur une assiette à tarte ou un bol large et peu profond.
  • Battre un peu l’oeuf avant de verser le lait dans l’assiette.
  • Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et le sucre.
  • Ajoutez ensuite un peu de sel et de cannelle.
  • Bien mélanger les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
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Etape 2 : Beurrez votre pain

Après avoir fait la pâte, vous devez tremper chaque tranche dans le mélange une à la fois. Vous pouvez également utiliser une cuillère pour presser le pain et le plonger complètement dans la pâte.

N’oubliez pas de les retourner pour vous assurer que les deux faces sont bien enrobées. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les tranches de pain dans la pâte pendant 30 secondes ou plus.

Si vous devez trancher le pain, vous vous demandez peut-être quelle doit être l’épaisseur du pain.

Dans la plupart des cas, une épaisseur de 3/4 à 1 pouce est un endroit sûr pour commencer. Cela aidera votre pain à tremper dans plus de pâte sans s’effondrer facilement.

Étape 3 : Préparez votre plat

Pendant que votre pain trempe dans le mélange, commencez à préparer votre poêle. Vous pouvez également utiliser une poêle de 10 pouces pour ce plat.

Pour commencer, préchauffez votre poêle à feu moyen. Ajoutez ensuite votre huile végétale.

Ensuite, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de beurre pour le faire fondre dans la poêle et vous assurer qu’il couvre toute la surface. Comme le beurre brûle facilement, l’huile végétale peut aider augmenter le point de fumée.

Avant de faire cuire votre pain perdu, vous devez chauffer la poêle pour éviter que le pain perdu ne brûle pain enrobé pour qu’il ne colle pas.

Vous savez que votre casserole est prête lorsque vous voyez des flaques brunes à la surface. Ce sont des solides du lait qui proviennent du beurre.

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Étape 4 : Cuire les tranches de pain

Maintenant que votre poêle est prête, placez-y délicatement le premier morceau de pain.

Vous voulez laisser les tranches reposer dans la poêle jusqu’à ce que chaque côté soit doré.

Une façon de savoir qu’il est temps de retourner les tranches est lorsque les bulles autour d’elles commencent à s’estomper. Vous pouvez également jeter un coup d’œil au fond du pain pour voir s’ils sont cuits.

Étape 5 : Servez votre pain perdu

Une fois votre pain doré sorti de la poêle, vous pouvez le servir avec du sirop d’érable dessus. Vous pouvez même le saupoudrer de sucre en poudre.

Comment rendre une portion de pain perdu plus satisfaisante

Si une portion de pain doré ne satisfait pas votre faim, vous pouvez certainement la servir avec d’autres plats.

Il existe de nombreuses options, mais vous devez d’abord décider si vous voulez quelque chose de salé ou de sucré.

Accompagnements salés

Parce qu’un mélange de sucré et de salé combinaison populairevous pouvez donc essayer de servir vos tranches avec :

  • Oeufs brouillés
  • Saucisses
  • Saumon fumé

Accompagnements sucrés

En attendant, si vous êtes un grand fan de sucreries, vous pouvez servir votre pain perdu avec l’une de ces options :

  • Pêches grillées
  • Yaourt à la fraise
  • Fruits frais tels que des tranches d’orange et des raisins
  • Tranches de bananes caramélisées

Dernières pensées

Savoir faire du pain perdu pour quelqu’un est une bouée de sauvetage pour ceux qui détestent les restes. C’est aussi assez facile et ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation!

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Il ne vous reste plus qu’à mélanger une pâte pour imbiber vos toasts et préparer le moule dans lequel vous ferez cuire votre pain. Ensuite, vous êtes prêt à manger votre portion de pain perdu.

Si les deux tranches ne sont pas assez satisfaisantes, vous pouvez toujours ajouter quelque chose de sucré ou de salé.

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