Si vous trouvez également ennuyeux que vos herbes ne collent pas à votre pop-corn à chaque fois, cet article est pour vous.
Disons que vous avez fait du pop-corn un dimanche soir pour regarder un film avec vos proches. Mais ils prétendent que le pop-corn n’est pas assaisonné. Cependant, vous savez que vous avez ajouté beaucoup de piquant à votre pop-corn. Et peut-être que oui, mais les épices n’ont pas bien collé.
Alors, comment faire pour que les épices collent au pop-corn ?
Vous pouvez moudre vos épices, arroser de beurre fondu, d’eau, d’huile, de sauce Tabasco ou de jus de citron vert après l’avoir éclaté, assaisonner le pop-corn avant de l’éclater, humidifier le bol avant d’ajouter le pop-corn ou cuire le pop-corn à la vapeur.
Le pop-corn est une collation nutritive pleine de vitamines, de minéraux, de protéines et de fibres, si vous le préparez correctement. La plupart des pop-corn achetés en magasin sont riches en sucre, sel, beurre et autres ingrédients malsains.
C’est pourquoi il est préférable que vous fassiez votre pop-corn à la maison. Assurez-vous simplement de ne pas utiliser d’ingrédients malsains afin de profiter de tous les avantages sains de cette collation populaire.
5 façons simples de faire adhérer les épices à votre pop-corn
Vous pouvez faire éclater votre pop-corn sur la cuisinière, au micro-ondes ou dans un pop-corn et il y a de fortes chances que l’assaisonnement ne colle pas au pop-corn à cause de la façon dont vous les faites éclater.
Le pop-corn soufflé à l’air a tendance à être plus sec. Il est donc plus difficile de faire adhérer les épices. Cependant, quelle que soit la manière dont vous faites éclater votre pop-corn, vous pouvez essayer certaines des 5 façons suivantes pour aider vos herbes à mieux adhérer.
1. Broyez vos herbes
Si vous utilisez du sel, de la cassonade ou d’autres assaisonnements, assurez-vous qu’ils sont en poudre. Vous pouvez les acheter sous forme de poudre ou les broyer à la maison, car ils collent mieux à votre pop-corn lorsqu’ils sont plus petits.
Faites d’abord éclater le pop-corn. Arrosez-les ensuite d’un peu d’eau, d’huile, de beurre fondu ou de tout autre liquide, et pendant qu’ils sont encore chauds, ajoutez les épices et mélangez. L’assaisonnement colle au pop-corn et vous obtenez une collation savoureuse.
2. Saupoudrer d’épices après avoir fait éclater le pop-corn
Popcorn soufflé à l’air, le caca est sec et les herbes ne collent pas bien. Vous devez donc arroser ou pulvériser de l’huile, de l’eau, du jus de citron vert ou tout autre liquide sur le pop-corn pendant qu’il est encore chaud.
L’assaisonnement colle facilement au pop-corn à cause du liquide que vous utilisez. Mélangez le pop-corn et ils sont prêts à servir.
3. Saupoudrez un peu d’assaisonnement avant de faire éclater le pop-corn
Vous pouvez également assaisonner le pop-corn avant de le faire éclater. Pour ½ tasse de grains de maïs soufflé, utilisez 1 cuillère à café d’huile ou d’un autre liquide et ajoutez les épices.
Une fois que le pop-corn a éclaté, vous pouvez les essayer et ajouter plus d’assaisonnement si nécessaire. Assurez-vous d’ajouter les épices pendant que le pop-corn est encore chaud car il collera mieux.
4. Avant de verser le pop-corn, humidifiez le bol
Une autre façon de parfumer votre pop-corn est d’humidifier le bol avant d’y verser votre pop-corn. Ajouter l’huile et les épices dans le bol. Mettez-y le pop-corn chaud. Mélangez-les et l’huile et les épices colleront au pop-corn, vous aurez donc une bonne collation épicée.
5. Faites cuire le pop-corn à la vapeur
Vous pouvez cuire le pop-corn à la vapeur pour le rendre encore plus collant. Utilisez une casserole d’eau chaude et placez la passoire pleine de pop-corn au-dessus de l’eau. La vapeur collera à la surface du pop-corn, vous pouvez donc ajouter les épices.
Cependant, veillez à ne pas tenir le pop-corn trop longtemps au-dessus de l’eau chaude. Sinon, il deviendra détrempé.
questions connexes
Comment obtenez-vous la saveur pour coller au pop-corn soufflé à l’air?
Le maïs soufflé à l’air est sec et a besoin de liquide pour que les épices puissent s’y coller. Par conséquent, ajoutez simplement de l’huile ou un autre liquide et saupoudrez les herbes sur le pop-corn.
Comment faire pour que le sel colle au pop-corn ?
Si vous voulez que le sel adhère au pop-corn, vous pouvez utiliser du sel en poudre, car il adhère mieux que le sel ordinaire. Mais si vous avez du sel ordinaire, vous pouvez le moudre et l’utiliser comme assaisonnement pour votre pop-corn.
Versez un peu d’huile, de beurre fondu, de jus de citron vert ou d’autres liquides dans le pop-corn et saupoudrez de sel. Vous obtenez du pop-corn parfaitement assaisonné.
Comment parfumez-vous le pop-corn après l’avoir fait éclater?
Vous pouvez aromatiser le pop-corn après l’avoir fait éclater si vous utilisez simplement un filet d’huile ou d’eau salée sur le pop-corn pendant qu’il est encore chaud. Ajoutez ensuite votre assaisonnement préféré. Remuez le pop-corn plusieurs fois et dégustez.
Pouvez-vous aromatiser le pop-corn avant de le faire éclater ?
Vous pouvez aromatiser le pop-corn avant de le faire éclater. Ajoutez de l’huile et vos épices préférées aux grains non éclatés. Et quand ils sont complètement recouverts d’huile et d’épices, vous pouvez les faire éclater. L’assaisonnement se répartira uniformément sur les grains et lorsqu’ils éclateront, il enrobera le pop-corn.
Que pouvez-vous ajouter au pop-corn soufflé à l’air ?
Vous pouvez ajouter de nombreux assaisonnements sucrés, salés, épicés ou acides au pop-corn aérien. Si vous aimez le pop-corn sucré, vous pouvez ajouter de la cannelle mélangée à du sucre, du sirop de chocolat ou de la sauce au caramel.
Si vous préférez le pop-corn salé et épicé au goût aigre, vous pouvez utiliser du sel, du vinaigre, du parmesan, de la sauce piquante, du jus de citron vert ou de citron, du paprika fumé ou de la poudre de chili. Tout dépend de la façon dont vous préférez manger votre pop-corn.
Comment faites-vous pour que le sel colle au pop-corn sans huile ?
Si vous ne voulez pas utiliser d’huile dans votre pop-corn, vous pouvez utiliser de l’eau salée, du beurre fondu, du vinaigre, de la sauce soja, du jus de citron vert et de la sauce Tabasco. Vous pouvez également mélanger certains de ces ingrédients et ajouter plusieurs saveurs à votre pop-corn.
Comment attacher de la levure nutritionnelle au pop-corn sans huile ?
Si vous souhaitez utiliser de la levure nutritionnelle pour aromatiser votre pop-corn, mais que vous ne voulez pas utiliser d’huile, vous pouvez ajouter du jus de citron vert, de l’eau, du vinaigre, du Tabasco, de la sauce soja ou du beurre fondu.
Faites d’abord éclater le pop-corn et mettez-les dans un bol. Vaporisez-les avec le liquide de votre choix. Mélangez ensuite le pop-corn, ajoutez les flocons de levure alimentaire et mélangez à nouveau. Il colle au pop-corn et en une minute, vous avez votre délicieuse collation.
Conclusion
Le pop-corn est l’un des snacks les plus consommés.
Vous pouvez facilement les garnir d’assaisonnements salés, sucrés, épicés ou salés, selon vos goûts. Cependant, vous devez suivre quelques règles simples pour tirer le meilleur parti de votre pop-corn.
Tout d’abord, choisissez le bon type de pop-corn. Vous pouvez choisir parmi deux variétés courantes, y compris le maïs soufflé aux papillons et aux champignons. Ils ont tous deux une forme différente lorsqu’ils sont sautés.
Ensuite, il faut trouver la bonne huile. Si vous ne voulez pas utiliser d’huile, vous pouvez faire du pop-corn avec du beurre fondu, de l’eau, du vinaigre, de la sauce Tabasco ou un autre ingrédient.
Une fois que vous avez votre pop-corn et votre huile, utilisez la bonne casserole et faites éclater le pop-corn. Vous pouvez également utiliser un micro-ondes ou un caca à air si vous avez l’un de ces appareils chez vous.
Une fois le pop-corn éclaté, assaisonnez-le avec vos épices préférées et dégustez !