La cuisine est une grande compétence à avoir dans votre répertoire, mais choisir la casserole parfaite pour vos besoins peut être difficile.
Cuisiner avec une poêle demande de la précision, ainsi que la connaissance du type d’aliment qui convient le mieux à cette poêle.
Que vous essayiez de cuisiner quelque chose de nouveau ou que vous souhaitiez simplement améliorer vos compétences en cuisine, voici quelques façons de mesurer une poêle afin que vous puissiez acheter la bonne !
Quelle est la taille standard d’une poêle à frire ?
Il n’y a pas de réponse universelle à cette question.
Les tailles les plus courantes pour les poêles à frire sont 12 pouces sur 9 pouces (30 cm x 23 cm), 11 pouces sur 7 pouces (28 cm x 18 cm) et 10-11 pouces sur 6-7 pouces (25-27 cm x 17- 18cm).
Si vous recherchez une poêle plus petite, une poêle de 23 cm de diamètre peut être plus adaptée à vos besoins.
Vous pouvez également essayer un four hollandais, qui ressemble à une poêle à frire mais a une plus grande surface.
Quelle est la meilleure façon de mesurer une poêle ?
Vous pouvez mesurer votre casserole avec une règle ou un ruban à mesurer.
La meilleure façon de mesurer une poêle est de placer la règle ou le ruban à mesurer à l’intérieur de la casserole et de s’assurer que l’extrémité de la règle ou du ruban est alignée avec le bord de la casserole.
Cela garantit que vous obtenez une lecture précise.
Comment savoir si une poêle à frire est de la bonne taille pour vous ?
Si vous n’avez pas besoin d’une grande poêle à frire, une plus petite pourrait mieux vous convenir.
Par exemple, une poêle à frire de taille moyenne convient pour faire frire des boulettes de viande ou de petits morceaux de poisson.
Une grande poêle est idéale pour faire frire des aliments tels que des frites ou des ailes de poulet et des aliments tels que le bœuf et le brocoli.
Si vous prévoyez de faire souvent du riz frit, vous voudrez peut-être investir dans une poêle plus grande, car vous n’avez besoin que d’une poêle par repas.
Quels sont les avantages d’une cocotte de la bonne taille ?
Une casserole de la bonne taille peut garantir que vous préparez les aliments de la bonne manière.
Les viandes et les légumes cuiront plus rapidement s’ils sont cuits dans une poêle suffisamment grande, tandis que des casseroles plus petites sont recommandées pour les aliments plus légers tels que le poisson et les crustacés.
Une grande poêle est idéale pour faire du riz frit, qui peut cuire jusqu’à 20 minutes selon la quantité de riz que vous ajoutez.
Avec des casseroles plus petites, vous faites cuire le riz à une température plus basse et faites cuire plus longtemps, ce qui réduit le risque de brûlure.
Comment vous assurez-vous que votre poêle à frire est de la bonne taille ?
Lorsque vous magasinez pour une poêle, regardez d’abord les poignées.
Ils doivent être suffisamment larges pour que deux mains puissent les saisir confortablement et suffisamment longs pour tenir la casserole sans la faire glisser sur le comptoir.
Ensuite, examinez l’épaisseur de la casserole.
Idéalement, vous voulez une poêle suffisamment fine pour tenir dans votre placard, mais suffisamment solide pour résister à une utilisation intensive.
Quelles sont les conséquences d’une poêle qui n’est pas à la bonne taille ?
Toutes les poêles à frire ne sont pas créées égales.
Vérifiez le poids pour vous assurer que vous achetez la bonne poêle pour vos besoins.
Certaines poêles à frire sont faites de matériaux légers, vous ne les remarquerez donc pas pendant la cuisson.
Les poêles à frire plus grandes peuvent peser plus de 100 livres, ce qui les rend difficiles à transporter et à manipuler.
Cela peut endommager les meubles et les sols.
Comment déterminer la taille d’une poêle à frire ?
Tout d’abord, mesurez la profondeur de votre évier.
Multipliez ensuite ce nombre par 2,5.
Une poêle de 3 pieds de profondeur devrait être la bonne taille pour vous.
Quels facteurs devez-vous prendre en compte pour déterminer la taille d’une poêle ?
Certaines choses à garder à l’esprit incluent le nombre de personnes à qui vous prévoyez de servir des repas, le nombre de fois que vous prévoyez de faire frire par jour et si vous prévoyez de garder la poêle dans le four pendant la nuit.
Vous ne voudrez peut-être pas garder votre casserole au four pendant la nuit si vous vivez dans un climat froid ou prévoyez de garder votre casserole à l’extérieur.
Quels sont les inconvénients d’une poêle qui n’est pas de la bonne taille ?
Les poêles à frire ont des prix différents.
Si vous pouvez vous le permettre, l’achat d’une grande poêle peut vous faire économiser de l’argent à long terme si vous prévoyez de cuisiner souvent.
Mais si vous avez besoin d’une petite poêle, la différence de prix entre une poêle à 15 $ et une poêle à 100 $ n’en vaut pas nécessairement la peine.
Alors si vous cherchez une poêle pas chère, choisissez un modèle plus petit.
Comment mesure-t-on la profondeur d’une poêle à frire ?
Pour mesurer la longueur d’une cocotte, placez-la sur une règle.
Enroulez ensuite la règle autour de la rôtissoire de manière à ce que la partie la plus longue de la règle soit face à vous.
Mesurez la distance entre la pointe de la règle et le bord de la cocotte.
Ai-je besoin d’une poêle pour cuire des œufs?
Non, vous n’avez pas besoin d’une poêle pour cuire des œufs.
Cependant, si vous souhaitez faire frire des œufs avec un peu d’huile, vous pouvez utiliser une poêle antiadhésive ou vaporiser les œufs d’enduit végétal avant de les placer dans l’huile chaude.
J’ai une véritable passion pour la cuisine et l’expérimentation de nouveaux ingrédients, et je crée et perfectionne des recettes pour mes amis et ma famille depuis des années.
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