Comment obtenez-vous du papier d’aluminium brûlé dans le moule?

Tout chef chevronné ou cuisinier amateur peut vous dire que le papier d’aluminium est un cadeau absolu pour un plat de cuisson.

Le revêtement de vos moules à pâtisserie avec du papier d’aluminium peut aider à protéger votre moule, à stocker vos aliments et à faciliter le nettoyage.

Mais la moindre déchirure de votre papier d’aluminium peut provoquer une fuite de jus et d’huile, ce qui peut faire en sorte que votre papier d’aluminium colle à votre poêle.

Heureusement, vous pouvez généralement l’enlever avec de l’eau et du savon, du vinaigre ou du bicarbonate de soude.

Nous examinerons plus en détail ces méthodes ci-dessous.

Retirer du papier d’aluminium brûlé d’une casserole en verre

Différentes surfaces nécessitent différents traitements, nous allons donc commencer par retirer le papier d’aluminium brûlé d’un plat de cuisson en verre.

Utiliser détergent + eau chaude

Tout d’abord, versez de l’eau bouillante fraîche dans le bol.

Ajouter quelques cuillères à soupe de savon à vaisselle à l’eau. Placez une grille de séchage dans la casserole et pressez-la sous le mélange de savon et d’eau.

Laissez le mélange reposer et tremper jusqu’à dix minutes.

Rincez les casseroles sous le robinet et lavez-les comme d’habitude avec une éponge, du détergent et de l’eau chaude.

Le papier d’aluminium brûlé, ainsi que tout autre aliment brûlé, devrait s’enlever assez facilement, vous laissant avec une casserole en verre propre.

Utiliser du bicarbonate de soude

Une fois votre casserole en verre refroidie, saupoudrez de bicarbonate de soude sur les zones brûlées. La couche de bicarbonate de soude doit être assez épaisse ; n’ayez pas peur de verser beaucoup dessus.

Prenez du vinaigre blanc et versez-le délicatement sur les patchs de bicarbonate de soude. Faites-le lentement, car les deux ingrédients créeront une réaction mousseuse. Pensez aux projets scolaires sur les volcans.

Remuez un peu le mélange et laissez reposer quelques minutes.

Ensuite, prenez un citron et coupez-le en deux. Pressez un demi-citron dans le mélange. Utilisez le citron pour frotter le fond et les côtés de la casserole en verre.

À ce stade, une grande partie de la feuille devrait avoir disparu.

S’il en reste, rincez le plat et frottez alternativement avec de l’inox et le demi-citron jusqu’à ce que toute la feuille brûlée ait disparu.

Lavez la casserole en verre avec de l’eau et du savon et séchez-la bien.

Obtenir du papier d’aluminium brûlé sur une casserole en métal

Les casseroles en métal sont probablement beaucoup plus populaires et largement utilisées que celles en verre, il est donc important de savoir comment enlever le papier d’aluminium brûlé.

Les méthodes ci-dessous peuvent vous aider.

  Est-il sécuritaire de mettre du papier d'aluminium dans une poêle à frire?

Ramollir et enlever la feuille brûlée

En ajoutant un peu de chaleur au mélange, vous pouvez éliminer tout résidu brûlé, y compris le papier d’aluminium, de vos casseroles en métal.

Faites bouillir suffisamment d’eau pour couvrir le fond de la casserole et versez-la dans la casserole. Laissez reposer l’eau pendant 5 à 10 minutes. Utilisez des maniques pour verser l’eau chaude dans l’évier.

Utilisez une spatule en plastique ou en bois pour gratter le papier d’aluminium du moule. L’eau chaude devrait avoir suffisamment adouci la brûlure pour ce faire.

N’utilisez jamais une spatule en métal pour gratter votre poêle, car cela peut laisser des rayures permanentes sur le métal.

Utiliser du bicarbonate de soude, du vinaigre et de la vapeur

La deuxième méthode ajoute également de la chaleur, mais sous forme de vapeur.

Mélangez délicatement du bicarbonate de soude et du vinaigre dans un petit bol. Ajouter le vinaigre petit à petit pour éviter que la mousse ne déborde. Ajouter juste assez de vinaigre pour faire une pâte.

Appliquez cette pâte sur le papier d’aluminium brûlé de votre poêle. Laissez la pâte reposer sur votre poêle pendant la nuit. Le matin, essuyez la pâte et réglez votre four à 200 degrés.

Trempez une serviette en coton propre dans de l’eau tiède et placez-la sur le papier d’aluminium brûlé sur la casserole. Assurez-vous que la serviette est très humide pour éviter un risque d’incendie.

Placez la casserole avec le torchon humide dans le four chaud et laissez-le là pendant 30 minutes.

La chaleur mélangée à l’humidité de la serviette créera de la vapeur, ce qui devrait faciliter le retrait de la feuille brûlée.

Gardez un œil sur la casserole pendant qu’elle est dans le four et surveillez les signes indiquant que la serviette commence à brûler.

Utilisez du papier d’aluminium

Parfois, tout ce dont vous avez besoin pour résoudre le problème est un peu plus du problème. Ou dans ce cas plus de papier d’aluminium.

Le papier d’aluminium peut vous aider à enlever le papier d’aluminium brûlé en plus des marques plus anciennes sur votre plat de cuisson.

Commencez avec de l’eau bouillante et versez-la dans la casserole pour couvrir la brûlure d’aluminium. Ajouter un peu de savon à vaisselle et laisser reposer pendant environ 30 minutes.

Lorsque les 30 minutes sont écoulées, détachez une grande feuille de papier d’aluminium du rouleau. Émiettez-le en une boule que vous pourrez facilement tenir dans votre main.

Avec l’eau refroidie toujours dans la casserole, saisissez la boule d’aluminium et frottez le papier d’aluminium brûlé sur la casserole.

Un peu d’huile de coude soulèvera le papier d’aluminium du moule. De plus, vous pouvez frotter toutes les autres taches, brûlures et rayures plus anciennes jusqu’à ce que la poêle soit brillante et comme neuve.

  Poêle en céramique vs poêle en pierre - laquelle est la meilleure ?

Terminez en lavant la poêle avec de l’eau et du savon.

Comment tapisser des moules de cuisson avec du papier d’aluminium

Tapisser un moule à pain de papier d’aluminium est assez explicite, mais nous avons quelques petites astuces qui pourraient vous rendre la tâche encore plus facile et plus efficace à long terme.

Trouvez d’abord le moule ou le moule à pâtisserie souhaité. Sortez votre papier d’aluminium et déchirez-le là où il est assez grand pour couvrir la casserole, puis certains.

En d’autres termes, vous voulez un pouce ou deux de papier d’aluminium supplémentaire sur le bord.

Maintenant, au lieu de simplement presser le papier d’aluminium dans la casserole et d’essayer minutieusement de l’enfoncer parfaitement dans chaque crevasse, retournez la casserole sur votre comptoir.

Prenez le papier d’aluminium et pressez-le sur le fond du moule. Lissez doucement la feuille sur les bords pour la déchirer maintenant.

Ensuite, soulevez délicatement le papier d’aluminium formé du moule et retournez le moule à l’endroit. Appuyez sur la feuille formée dans la casserole et lissez-la pour l’adapter à la casserole, en frottant les plis ou les bosses qui pourraient affecter votre plat.

Graissez ou beurrez le papier d’aluminium si nécessaire pour éviter que vos aliments ne collent. Alors vous êtes prêt à partir !

Le fait de doubler votre moule de cuisson de cette manière réduit considérablement le risque de déchirure du papier d’aluminium, ce qui peut faire brûler votre papier d’aluminium et le coller à la poêle.

Autres façons d’éviter le papier d’aluminium cuit

Beaucoup de gens aiment utiliser du papier d’aluminium pour éviter un nettoyage approfondi, mais si votre papier d’aluminium brûle sur votre poêle, vous êtes coincé avec un désordre long et atroce de toute façon.

Préparez votre casserole

Une chose que vous pouvez faire est de préparer votre moule avant de mettre le papier d’aluminium dessus. Étendre du beurre fondu ou un aérosol de cuisson sur le moule avant de le recouvrir de papier d’aluminium.

Cela peut aider à empêcher le papier d’aluminium de coller à la casserole, même si des aliments ou de la graisse glissent à travers les fissures.

Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé à la place du papier d’aluminium.

Le papier parchemin est moins susceptible de brûler ou de fondre dans votre poêle, ce qui en fait une excellente alternative à l’aluminium ou au papier d’aluminium.

Utilisez des casseroles de haute qualité

Il est facile d’établir un budget et de trouver des casseroles qui ne coûtent pas cher, mais ce que vous gagnez, ce sont des économies de coûts, vous sacrifiez la qualité.

  Pouvez-vous faire cuire des brownies dans une poêle?

Les matériaux de mauvaise qualité ont tendance à chauffer de manière inégale, ce qui peut rendre les brûlures plus probables.

Vous pouvez vous retrouver à frotter le papier d’aluminium de vos casseroles beaucoup plus souvent que vous ne le souhaiteriez.

D’autre part, les casseroles de haute qualité utilisent une composition à la fois d’acier inoxydable et d’aluminium, ce qui leur permet de chauffer plus uniformément et de durer plus longtemps.

En bref, vous en avez pour votre argent. En acheter un de haute qualité une fois vous fera probablement économiser de l’argent à long terme, et vous n’aurez pas à passer des heures à frotter après que le dîner soit prêt et que les enfants soient au lit.

Appliquer des doublures en silicone

Dans certains cas, le papier d’aluminium est la meilleure option de revêtement car il protège votre poêle tout en permettant à certains aliments de devenir croustillants, comme le poulet pané ou les légumes rôtis.

Mais dans d’autres cas, il vaut peut-être mieux utiliser un autre type de doublure.

Si vous ne les avez pas encore essayés, prenez un moment pour regarder les maniques en silicone. Les doublures en silicone sont fines et flexibles et reposent directement sur vos plaques de cuisson et vos moules.

C’est un matériau de qualité alimentaire, il est donc sûr d’y placer des aliments. Ils sont généralement fabriqués avec un mélange de silicone et de fibre de verre ou de nylon.

Non seulement ces doublures protégeront vos casseroles et éviteront tout le désordre de l’aluminium brûlé, mais elles sont également réutilisables.

C’est bon pour l’environnement et pour votre portefeuille. Lavez-les simplement lorsque vous avez terminé et utilisez-les la prochaine fois que vous cuisinez ou faites cuire.

Dernières pensées

La cuisine et la pâtisserie peuvent être des passe-temps tellement amusants et enrichissants. Que vous soyez une maman occupée ou une passionnée de nourriture, tout outil utile peut améliorer et faciliter le processus.

Utilisez ces conseils pour retirer le papier d’aluminium brûlé de vos casseroles et suivez certains de nos conseils pour éviter cela à l’avenir.

Autres articles qui pourraient également vous plaire :

  • Retirer le caramel d’une casserole en verre
  • Comment sortir le fudge de la casserole en verre
  • Comment éliminer l’odeur de poisson d’une poêle en fonte ?
  • Comment sortir le pain du moule ?
  • Comment retirer le sucre brûlé d’une marmite (8 méthodes efficaces)