Les casseroles en acier inoxydable s’useront avec le temps, tout comme les autres casseroles en métal.
Un symptôme d’usure est un trou dans le fond de la casserole. Vous pouvez trouver un ou plusieurs trous et de tailles différentes.
Vous pouvez les réparer en fonction de l’état général de vos casseroles. Voici un guide sur la façon réparer un trou dans des casseroles en acier inoxydable.
Comment réparer un trou dans les casseroles en acier inoxydable
Il existe plusieurs façons de réparer un trou dans une casserole en acier inoxydable. Vous pouvez essayer d’utiliser de l’époxy de qualité alimentaire.
L’époxy de qualité alimentaire garantit qu’il ne contaminera pas ce que vous cuisinez.
Assurez-vous également que l’époxy peut supporter des températures élevées.
La plupart des types d’époxy commencent à se détériorer lorsqu’ils sont exposés à des températures supérieures à 150 degrés Celsius ou 300 degrés Fahrenheit.
Une autre option à considérer consiste à ajouter un rivet dans le trou. Celles-ci sont peu coûteuses, vous pouvez donc envisager d’en utiliser une si vous ne pouvez pas vous permettre d’acheter une nouvelle casserole.
Le rivet peut rendre la casserole inégale, alors choisissez-en une assez fine. De cette manière, il ne provoque pas de déséquilibres importants dans la répartition de la chaleur.
Fixation de votre casserole en acier inoxydable avec de l’époxy alimentaire
Avant de vous lancer dans la réparation de votre poêle en inox, vérifiez si elle est toujours sous garantie. Si la casserole est sous garantie, contactez directement le fabricant.
Demandez au représentant quelles mesures vous pouvez prendre pour le faire réparer ou remplacer par l’entreprise.
Tenter de le réparer vous-même peut annuler la garantie.
Cela dit, voici ce que vous devez faire pour réparer votre poêle en acier inoxydable avec de l’époxy de qualité alimentaire.
Étape 1. Inspectez votre poêle en acier inoxydable
Examinez bien votre poêle en acier inoxydable pour évaluer son état. Dans certains cas, il peut être difficile de repérer certains trous. Vous pouvez mettre de l’eau dans la casserole pour voir où l’eau fuit.
De plus, certains trous peuvent commencer à se former. Il est donc préférable d’identifier ces zones dès le début afin de pouvoir décider de réparer ou non la casserole.
Si les dégâts sont importants, il est préférable d’acheter une nouvelle casserole. Vous pouvez vous éviter de perdre du temps et de l’énergie à essayer de réparer votre actuel encore et encore.
Étape 2. Nettoyez soigneusement la casserole en acier inoxydable
Vous devez nettoyer soigneusement la casserole en acier inoxydable avant de tenter de la réparer.
De cette façon, vous empêchez la saleté ou l’huile de pénétrer dans l’époxy.
Nettoyez la partie inférieure en particulier.
Étape 3. Rassemblez les matériaux nécessaires
Vous devez avoir tout le matériel nécessaire à l’avance.
De cette façon, vous pouvez effectuer l’ensemble du travail de réparation en une seule fois. Les matériaux dont vous aurez besoin sont les suivants.
- Époxy résistant à la chaleur et sans danger pour les aliments
- Papier de verre grain 400 pour lisser la surface
- Papier sulfurisé pour éviter les dégâts
Étape 4. Choisissez un lieu de travail approprié
Il est préférable de travailler sur un établi ou une autre surface plane. De cette façon, vous pouvez vous assurer que l’époxy est de niveau après l’application.
Assurez-vous également de ne pas être dérangé pendant le processus de réparation.
L’époxy peut sécher rapidement, vous ne pouvez donc pas perdre de temps une fois que vous l’avez appliqué sur la poêle.
Étape 5. Placez le papier ciré sur l’établi ou le comptoir
Placez des morceaux de papier ciré sur l’établi ou compteur.
Le papier ciré empêche l’époxy de pénétrer sur l’établi.
Vous devrez appuyer le moule sur la table plus tard, le papier ciré est donc nécessaire.
Étape 6. Appliquez l’époxy sur le plateau en acier inoxydable
Lisez les instructions du fabricant sur l’époxy de qualité alimentaire.
Quelle quantité appliquer et combien de temps il faut pour sécher.
Appliquer l’époxy au fond de la casserole
Placez la casserole en acier inoxydable à l’envers sur l’établi de manière à ce que le fond soit face au plafond.
Ensuite, appliquez l’époxy de qualité alimentaire résistant à la chaleur sur la casserole.
L’appliquer par le bas vous évitera d’abîmer le dessus de la casserole.
Assurez-vous qu’il y a suffisamment d’époxy pour couvrir tout le trou au fond de la casserole.
Laissez l’époxy durcir légèrement
Laissez l’époxy reposer pendant environ une minute ou deux pour lui permettre de durcir légèrement.
À ce stade, vous pouvez le façonner correctement.
Étape 7. Appuyez l’époxy contre le papier ciré pour le niveler
Vous devez vous assurer que l’époxy de qualité alimentaire recouvre complètement le trou dans la casserole en acier inoxydable.
Pour ce faire, vous devez appuyer fortement la casserole contre l’établi tapissé de papier ciré.
Cela répandra l’époxy dans le trou et le nivellera sur le plateau en acier inoxydable. Après l’avoir aplati, retirez le moule en acier inoxydable du papier ciré.
Si vous laissez le moule au-dessus du papier ciré, le papier collera à l’époxy. Dans ce cas, il peut être salissant et difficile à enlever.
Étape 8. Lissez l’époxy au fond de la casserole
Laissez l’époxy sécher complètement. Lisez les instructions du fabricant concernant le temps de séchage.
Ensuite, utilisez le papier de verre grain 400 pour déposer l’époxy sur le fond de la casserole. N’appliquez pas beaucoup de force pendant ce processus. Poncez-le doucement et continuez à vous arrêter pour le regarder.
Il doit être au même niveau que le reste du fond du moule. Vous pouvez utiliser un niveau pour une meilleure précision, mais ce n’est pas nécessaire. Une estimation visuelle suffit.
Le nivellement de la couche d’époxy est important car il permet à la casserole de reposer à plat sur le poêle. Par conséquent, les liquides (et certains aliments solides) ne basculeront pas d’un côté de la casserole.
De plus, cela aide également à maintenir la répartition de la chaleur aussi uniforme que possible pendant la cuisson.
Une répartition inégale de la chaleur peut faire en sorte que certains de vos aliments soient trop cuits ou insuffisamment cuits.
Dans le même temps, vous devez également vous assurer que le papier de verre n’entre pas en contact avec le fond de la casserole. Bien sûr, vous ne voulez pas endommager votre poêle en acier inoxydable.
Étape 9. Lavez soigneusement la casserole en acier inoxydable
Une fois que l’époxyde est sec et plat, lavez soigneusement la casserole en acier inoxydable. De cette façon, vous pouvez enlever tous les débris qui pourraient encore s’accrocher à l’époxy.
Avant d’utiliser la poêle en acier inoxydable, vous pouvez la tester. Assurez-vous que le fond de la casserole est complètement sec. Ensuite, remplissez-le avec un peu d’eau afin que toute la surface ait de l’eau.
Soulevez la casserole au niveau des yeux. Voyez si vous voyez des gouttelettes d’eau fuir.
Passez ensuite votre main le long du fond du moule. Si vous sentez de l’eau, il y a toujours une fuite. Dans ce cas, vous devrez répéter ce processus.
Fixez votre poêle en inox avec un rivet
Si vous ne trouvez pas d’époxy de qualité alimentaire et résistant à la chaleur, vous pouvez utiliser un rivet pour fixer votre poêle en acier inoxydable.
Voici les étapes à suivre pour ce processus.
Vous devez suivre les étapes ci-dessus, en inspectant et en nettoyant également la casserole avec cette option.
Étape 1. Mesurez le trou dans la casserole en acier inoxydable
Utilisez une règle ou un ruban à mesurer pour mesurer le trou dans votre casserole en acier inoxydable. Vous pouvez ensuite déterminer la taille du rivet que vous souhaitez utiliser pour fixer la casserole en acier inoxydable.
Ensuite, achetez un rivet dans votre quincaillerie. Si vous allez dans un magasin physique, emportez votre casserole avec vous pour vous assurer que le rivet rentre bien dans le trou.
Augmentez la taille du trou si nécessaire
Dans certains cas, le trou est trop petit pour s’adapter à un rivet. Vous pouvez donc utiliser une perceuse pour agrandir le trou.
Assurez-vous d’essayer de le rendre juste assez grand pour s’adapter au rivet. Vous ne voulez pas augmenter inutilement la taille du trou.
Étape 2. Installez le rivet
Installez le rivet après avoir nettoyé le bac en acier inoxydable. Insérez le rivet dans le trou du fond de la casserole.
Tirez ensuite sur la tige du rivet pour déformer l’extrémité de la coque. Cela empêche le passage de matière.
Après avoir tiré la tige, elle se détachera et scellera le trou dans la casserole.
Étape 3. Utilisez une lime pour égaliser le moule
Utilisez une lime pour affûter le rivet au fond de la casserole. Ce processus aide à niveler la casserole afin qu’elle puisse reposer à plat sur la cuisinière.
Ensuite, lavez la casserole et testez si elle est scellée. S’il fuit, mais pas assez pour compromettre votre cuisson, alors c’est bon. S’il y a trop de fuites, investissez dans une nouvelle casserole.
Derniers mots
Si vous ne voulez pas dépenser d’argent pour une nouvelle poêle, pensez à donner votre poêle à un soudeur professionnel.
Ils peuvent s’assurer que le trou est réparé et que la casserole est de niveau. Si cette option n’est pas réalisable, une nouvelle casserole ne coûtera pas cher.
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