Si vous recherchez une recette de petit-déjeuner rapide et facile, délicieuse, saine et ne nécessitant aucun équipement ou ingrédient spécial, ne cherchez pas plus loin.
Vous l’avez trouvé dans cet article sur la façon de faire des crêpes surgelées.
Avec autant de variantes différentes du plat de petit-déjeuner classique, il est difficile de savoir par où commencer quand il s’agit de ces friandises moelleuses.
Mais si vous voulez vous assurer que votre petit-déjeuner est aussi délicieux que possible, essayez l’une de ces recettes de Howcast et découvrez pourquoi elles sont appelées « les meilleures ».
Comment faire des pancakes surgelés ?
- Mélanger la farine avec la levure chimique et le sel.
- Ajouter le lait, les œufs et l’extrait de vanille.
- Remuer jusqu’à consistance lisse.
- Chauffer l’huile à feu moyen.
- Verser la pâte dans le moule.
- Cuire jusqu’à coloration dorée.
La clé pour faire une bonne crêpe surgelée est une poêle bien assaisonnée.
Si vous n’en avez pas, vous pouvez toujours utiliser une poêle à la place, mais vous devez faire attention de ne pas vous brûler.
Et bien qu’il n’y ait rien de mal à utiliser une poêle ordinaire, nous vous recommandons d’investir dans une friteuse électrique comme la cuisinière de précision Anova ou la presse à panini parfaite de Cuisinart.
Avec ces appareils, vous pouvez cuire de délicieuses crêpes croustillantes en quelques minutes.
Quelle est la meilleure façon de manger des pancakes surgelés ?
Vous pourrez déguster des crêpes surgelées nature, avec du beurre, du sirop, de l’érable ou encore du bacon.
Mais la meilleure façon de les servir au brunch ou au dîner est de les mettre en tas.
De cette façon, chacun peut construire sa propre pile personnelle.
Une autre option consiste à couper chaque crêpe en bouchées et à les servir avec des fruits ou de la crème fouettée.
Ils sont également excellents servis avec du beurre de cacahuète et de la gelée.
Mais il y a une autre chose à garder à l’esprit : les crêpes surgelées ont meilleur goût lorsqu’elles sont consommées fraîchement sorties du congélateur.
Sortez-les donc du réfrigérateur environ 10 minutes avant de vouloir les manger.
Quelles sont les bonnes garnitures pour les crêpes surgelées ?
Il existe de nombreuses options pour garnir vos crêpes surgelées.
Certaines personnes optent pour des pépites de chocolat, du beurre de cacahuète, des fraises, des bananes, des myrtilles, du miel ou même de la pâte à brioches à la cannelle.
Le ciel est la limite quand il s’agit de ce que vous pouvez mettre sur vos crêpes surgelées.
Comment conserver les pancakes surgelés ?
Si vous souhaitez les réchauffer plus tard, remettez-les simplement au four pendant quelques minutes.
Si vous souhaitez les congeler, emballez-les individuellement dans du papier d’aluminium et mettez-les dans un sac en plastique.
Ensuite, vous pouvez facilement les réchauffer plus tard en les mettant au micro-ondes ou en les réchauffant dans un bain d’eau chaude.
Combien de temps se conservent les pancakes surgelés ?
Selon l’épaisseur de votre pâte, vous pouvez vous attendre à obtenir au moins cinq à sept portions par lot.
Ainsi, vous pouvez faire cuire suffisamment de crêpes pour nourrir une foule.
Étant donné que la congélation n’affecte pas la valeur nutritionnelle des aliments, les crêpes surgelées sont toujours considérées comme un choix de petit-déjeuner sain.
De plus, vous pouvez préparer de grandes quantités à l’avance et les congeler pour de futurs repas.
Les crêpes surgelées sont-elles saines ?
Oui ce sont eux.
Ils contiennent même moins de matières grasses et de calories que la plupart des autres aliments du petit-déjeuner.
Et parce qu’ils sont faits de grains entiers et d’ingrédients sans produits laitiers, ils constituent également un choix plus sain que les crêpes traditionnelles.
Quelles sont les autres façons de manger des crêpes surgelées ?
Vous pouvez ajouter un peu de saveur supplémentaire aux crêpes surgelées en ajoutant quelques gouttes d’extrait d’amande, de vanille ou même de romarin à la pâte.
Ou vous pouvez faire une version salée en ajoutant du parmesan, des épinards ou même des champignons à la pâte.
Bien entendu, vous pouvez également réaliser une version sucrée en ajoutant des tranches de banane ou même des pommes caramélisées à la pâte.
Et si vous voulez vraiment vous faire plaisir, vous pouvez tout mettre en œuvre et ajouter du Nutella à la pâte.
Comment faire des crêpes surgelées sans poêle ?
Si vous en avez assez de cuire vos pancakes surgelés au four, vous pouvez simplement utiliser un grille-pain à la place.
Faire griller des pancakes surgelés est en fait plus facile que de les réchauffer, car vous n’avez pas à vous soucier qu’ils brûlent.
Mettez simplement votre grille-pain sur le réglage de décongélation et faites-les griller pendant quelques minutes.
Quelles sont les façons créatives de manger des crêpes surgelées ?
Certaines personnes préfèrent manger leurs crêpes surgelées tièdes, directement sorties du grille-pain.
D’autres aiment tremper leurs pancakes surgelés dans un bol de crème glacée ou de chantilly.
D’autres encore aiment recouvrir leurs pancakes de Nutella ou de confiture.
Mais vous pouvez également expérimenter différentes saveurs.
Par exemple, essayez d’ajouter une tranche de fraise à vos pancakes ou saupoudrez un peu de sucre glace sur vos pancakes avant de les manger.
Ou vous pouvez même utiliser des sirops aromatisés comme du jus d’orange ou de la limonade.
Quelles sont quelques astuces pour faire des pancakes surgelés parfaits ?
N’oubliez pas de suivre ces quatre étapes faciles lors de la préparation de vos crêpes surgelées :
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Mélanger le lait, les œufs et l’extrait de vanille dans un bol séparé.
Mélanger jusqu’à consistance lisse.
Chauffer l’huile à feu moyen.
Et si vous souhaitez rendre vos crêpes plus nutritives, pensez à remplacer la farine blanche par de la farine de blé entier.
J’ai une véritable passion pour la cuisine et l’expérimentation de nouveaux ingrédients, et je crée et perfectionne des recettes pour mes amis et ma famille depuis des années.
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