Cuiseur à riz bouillant : pourquoi cela se produit et y remédier

riz

Pourquoi mon cuiseur à riz déborde-t-il ? C’est une question courante que je reçois des lecteurs qui ont récemment acheté leur cuiseur à riz et qui rencontrent ce problème. Il y a plusieurs raisons à cela et dans cet article, nous allons passer en revue certaines d’entre elles.

Pourquoi le riz déborde-t-il ?

Alors, pourquoi le riz déborde-t-il ? Les cuiseurs à riz débordent à cause d’un excès de démarrage dans le riz. Nous n’avons pas beaucoup d’expérience en Amérique parce que notre riz est lavé avant d’être emballé. Cela ne se produit généralement pas dans la plupart des régions du monde, vous devez donc laver soigneusement le riz jusqu’à ce que tout l’amidon soit éliminé.

Que faire si le cuiseur à riz déborde

La meilleure façon de le faire est de mettre le riz dans un bol et de le rincer plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau ne soit plus trouble mais claire. Si vous rencontrez toujours des problèmes, ajoutez simplement une cuillère à café pleine d’huile de cuisson et cela devrait faire l’affaire.

Histoire d’un cuiseur à riz bouillant

Lorsque j’ai acheté mon cuiseur à riz pour la première fois il y a quelques années, j’ai remarqué une fois que des bulles se formaient sur les bords du cuiseur.

J’avais utilisé mon cuiseur à riz au moins 20 fois auparavant et je n’avais jamais vécu cela. Au début, je l’ai juste balayé comme un événement ponctuel, mais je l’ai vu se reproduire la prochaine fois que j’ai fait cuire mon riz.

Pour dire le moins, j’étais un peu inquiet et je pensais que le cuiseur à riz était défectueux. Il n’avait que 2 mois environ à l’époque et j’étais un peu abattu en pensant que j’avais gaspillé mon argent.

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C’était une marque chère de cuiseur à riz. J’ai haussé les épaules parce que, franchement, j’avais un million d’autres choses à craindre.

Je l’ai rangé pendant 2 semaines et j’ai recommencé à préparer du riz en marmite. Un jour, je suis rentrée à la maison et mon mari avait décidé de préparer le dîner ce soir-là.

Je suis entré dans la cuisine et il utilisait le cuiseur à riz. Il avait cessé de déborder selon lui. Il n’avait eu aucun problème avec ça.

Je l’ai utilisé le lendemain pour voir si ce n’était pas un coup de chance et voilà, ça fonctionnait à nouveau. Tout allait bien à nouveau dans le monde. Je l’ai utilisé pendant 2 mois de plus sans aucun problème jusqu’au jour où il a recommencé.

Cela s’est reproduit à chaque fois que je l’ai utilisé par la suite. J’étais frustré et pour aggraver les choses, la période de garantie avait expiré.

Je me suis donné un coup de pied pour ne pas l’avoir échangé lorsque cette affaire s’est produite la première fois. Alors que je m’asseyais et réfléchissais à mon prochain mouvement, j’ai eu un « aha! » moment.

La première fois que cela s’est produit, j’utilisais une certaine marque de cuiseur à riz japonais Basmati qu’un ami m’avait apporté d’un voyage au Japon.

J’ai adoré et j’avais demandé qu’ils me l’apportent la prochaine fois qu’ils y allaient. J’étais prêt à les payer pour ça. Ils avaient fait une autre visite en Inde et m’avaient apporté ce riz.

Les deux fois où mon cuiseur à riz a débordé, je cuisinais cette marque particulière de riz. Pour tester ma théorie, j’ai fait cuire une autre marque de riz que j’avais achetée dans mon supermarché local et, comme par magie, mon cuiseur à riz fonctionnait à nouveau.

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Juste pour être sûr, j’ai réessayé le cuiseur à riz japonais et il a commencé à bouillir. J’ai rapidement sauté sur Google et j’ai fait des recherches et j’ai finalement découvert pourquoi mon cuiseur à riz débordait.