Eau périmée ?

Aux États-Unis, l’eau est réglementée par l’Environmental Protection Agency (EPA).

L’EPA établit des normes basées sur le type de source d’eau.

La Loi sur la salubrité de l’eau potable définit l’« eau potable » comme toute eau provenant d’un approvisionnement public ou privé qui répond à certains critères, tels que moins de 10 parties par million de solides dissous totaux (TDS), de fluorure et d’autres contaminants.

L’EPA réglemente également les entreprises d’eau en bouteille, qui doivent suivre les mêmes lois que les services publics municipaux.

S’ils ne satisfont pas aux exigences minimales du TDS, ils doivent payer des amendes.

Mais qu’en est-il du reste d’entre nous qui ne vivent pas près d’un aqueduc ?

Quels sont les risques pour la santé de consommer de l’eau périmée ?

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), il n’y a aucun risque connu pour la santé associé à la consommation d’eau périmée.

Cependant, l’eau potable doit être traitée en fonction de sa date de péremption.

Lorsque l’eau commence à expirer, elle perd des produits chimiques essentiels qui la protègent contre les bactéries et les virus.

Ces produits chimiques comprennent le calcium, le magnésium, le sulfate et le fer.

Lorsque ces minéraux quittent votre corps, ils peuvent ne plus être disponibles pour éloigner les organismes nuisibles.

Mais bien que l’eau ne présente aucun risque pour la santé une fois qu’elle a expiré, les gens ne devraient toujours pas en boire du tout.

Bien que l’eau périmée ne vous nuise pas, elle peut vous rendre malade si elle est consommée sans filtration adéquate.

Comment savoir si l’eau est périmée ?

L’eau qui a été embouteillée pendant plus de six mois aura une date d’expiration estampillée sur l’étiquette.

En effet, la FDA exige que tous les produits alimentaires aient une durée de conservation minimale de deux ans après leur réception par le fabricant.

Il est important de noter qu’il existe plusieurs exceptions à cette règle.

Par exemple, l’eau contenue dans des canettes en aluminium a une durée de conservation allant jusqu’à 12 mois.

Et l’eau dans des bouteilles en plastique peut être conservée jusqu’à un an si elle n’est pas ouverte, mais seulement quatre semaines si elle est ouverte.

Est-il sécuritaire de boire de l’eau périmée?

Peu importe l’âge de l’eau, il est toujours préférable de la traiter comme si elle était neuve.

Ne laissez jamais l’eau reposer trop longtemps, surtout s’il s’agit d’un récipient réutilisable.

Pensez aux refroidisseurs d’eau, aux distributeurs d’eau et aux fontaines.

Si vous ne savez pas si vous devez remplacer quelque chose, consultez d’abord le manuel du propriétaire.

S’il dit quoi que ce soit sur le remplacement des filtres ou des composants, retirez-le immédiatement.

Qu’arrive-t-il à l’eau lorsqu’elle s’épuise?

Lorsque l’eau dépasse sa date de péremption, elle perd une partie de sa protection contre les germes.

Il devient plus sensible à la contamination, ce qui lui permet de transporter des bactéries, des virus et des champignons dangereux.

Ces substances peuvent provoquer des maladies et des troubles.

Ils peuvent également se propager dans l’air, le sol et le corps.

Combien de temps dure l’eau avant de s’épuiser ?

La plupart des sources d’eau domestiques courantes, telles que l’eau du robinet, l’eau de source, l’eau de rivière, les sources, les lacs et les réservoirs, ont une durée de conservation de deux à cinq ans, selon l’endroit où vous vivez.

L’eau du robinet est généralement l’option la plus sûre, car elle est régulièrement testée par les autorités locales et les agences gouvernementales.

L’eau expirée peut-elle vous rendre malade ?

Oui, l’eau périmée peut vous rendre malade.

C’est pourquoi il est si important de vérifier la date de péremption de tout ce que nous consommons.

Mais même si l’eau peut vous rendre malade, elle ne peut pas vous nuire directement.

Votre intestin contient des milliards de microbes qui vous aident à digérer les aliments et à absorber les nutriments.

Ces microbes décomposent les toxines, les agents pathogènes et autres composés nocifs en déchets inoffensifs.

Sans ces micro-organismes utiles, nous ne serions pas en mesure de transformer tous les aliments que nous mangeons et nous aurions probablement des problèmes digestifs.

Alors oui, l’eau périmée peut vous rendre malade, mais elle ne vous tuera pas.

Que faire de l’eau périmée ?

Pour minimiser les risques de maladie à cause de l’eau contaminée, il est préférable de jeter tout ce qui a dépassé sa date de péremption.

Cependant, il y a des moments où il suffit d’accepter que l’eau a atteint ses derniers jours.

Par exemple, vous devez utiliser de l’eau dont la date de péremption est dépassée pour tirer la chasse d’eau.

Ou peut-être avez-vous besoin d’utiliser de l’eau dont la date de péremption est dépassée pour faire la vaisselle, nettoyer les vêtements ou prendre une douche.

Bien qu’il soit possible d’utiliser de l’eau périmée sans tomber malade, vous devez absolument la filtrer à travers un appareil appelé système de filtration d’eau.

Les systèmes de filtration éliminent la plupart des contaminants, y compris les métaux lourds, les pesticides, le chlore, le plomb et le mercure.

Ils peuvent également éliminer les bactéries et les virus qui ne sont pas visibles à l’œil nu.

Comment stocker l’eau pour l’empêcher de se dégrader ?

Vous ne devez pas stocker d’eau dans votre réfrigérateur ou votre congélateur à moins qu’elle ne soit dans un bac à glaçons.

La plupart des congélateurs et réfrigérateurs contiennent des contrôles d’humidité.

Ces appareils peuvent condenser l’humidité à l’intérieur du réfrigérateur et geler à l’extérieur.

Si vous décidez de mettre de l’eau dans votre réfrigérateur, il est préférable de la mettre dans un bocal en verre ou un autre récipient avec un couvercle.

N’utilisez jamais un récipient en plastique, car l’exposition à la lumière peut l’endommager avec le temps.

De plus, les contenants en plastique ont tendance à infiltrer des produits chimiques dans leur contenu.

Si vous vivez dans un climat chaud, vous devriez stocker l’eau dans une glacière plutôt que dans votre réfrigérateur ou votre congélateur.

Le garder au frais le garde frais plus longtemps.

Est-il acceptable d’utiliser de l’eau périmée pour cuisiner ?

Cuisiner avec de l’eau périmée n’est pas forcément une mauvaise idée.

Mais, cela dépend de l’endroit où vous habitez.

Certaines zones exigent que l’eau utilisée pour la cuisson soit désinfectée avant de toucher les aliments.

Si vous vivez dans une région où cela est nécessaire, vous pouvez toujours cuisiner avec de l’eau périmée.

Assurez-vous de le traiter avec de l’eau de Javel ou un autre désinfectant avant de le ranger dans une casserole ou une casserole.

Une fois que vous avez cuisiné avec, vous pouvez le laisser refroidir et le jeter.

Quels sont les conseils pour utiliser l’eau périmée en toute sécurité ?

Voici quelques conseils pour vous assurer que vous utilisez de l’eau périmée en toute sécurité :

Vérifiez la date de péremption chaque fois que vous achetez ou remplissez une bouteille, un pichet ou une cruche d’eau.

Lavez-vous toujours les mains avec du savon et de l’eau tiède après avoir manipulé de l’eau.

Utilisez une bouteille d’eau réutilisable ou plus jamais.

Conservez l’eau dans un récipient en verre propre ou un bocal avec un couvercle hermétique.

Utilisez de l’eau dans les 24 heures suivant l’ouverture de l’emballage ou laissez sécher.

Filtrez tous les types d’eau avant de la boire.

Lavez les fruits et légumes avant de les manger.

Ne pas utiliser d’eau contaminée pour laver la viande crue.

Assurez-vous que l’eau est correctement filtrée avant de la boire pendant l’exercice.

Ne buvez pas d’eau après sa date de péremption.

Évitez de boire de l’eau ouverte trop longtemps.

Ne buvez jamais d’eau qui a été exposée au soleil.

Stockez l’eau dans un endroit frais et loin des sources de chaleur.

N’utilisez jamais d’eau pour la cuisson si elle est périmée.

Soyez prudent lorsque vous réutilisez des bouteilles d’eau, des carafes et des pichets.

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