Feuilles de navet en conserve?

Les navets existent depuis des milliers d’années.

Ils sont faciles à cultiver et leurs racines se conservent bien par temps froid.

Cependant, si vous ne savez pas comment les cuisiner, ils peuvent sembler intimidants.

Mais avec seulement quelques ajustements à votre méthode de cuisson, vous pouvez obtenir une bonne saveur de cette humble carotte.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les navets, lisez notre guide pour choisir une variété de navet ou consultez ces conseils sur la façon de préparer les feuilles de navet.


Feuilles de navet2

Que sont les feuilles de navet en conserve?

Les feuilles de navet en conserve sont des feuilles de légumes de la plante de navet.

Les feuilles sont finement hachées et emballées dans un bocal ou une boîte.

Cela en fait un excellent moyen d’ajouter de la nutrition à votre alimentation sans passer beaucoup de temps à la préparer.

La meilleure chose à propos des feuilles de navet en conserve est qu’elles sont déjà cuites.

Vous n’avez pas besoin de les hacher ou de les cuire avant de les ajouter à votre repas.

Vous pouvez également les manger crus, mais ils ont un goût fade à moins que vous n’ajoutiez un peu de sel.

Comment sont-ils préparés ?

Pour préparer des feuilles de navet en conserve, vous pouvez ouvrir l’emballage et égoutter l’eau, ou rincer les feuilles sous l’eau courante jusqu’à ce que tout excès de liquide ait disparu.

Coupez ensuite les feuilles en morceaux et mettez-les dans une casserole.

Versez ensuite de l’eau bouillante sur les feuilles pour les ramollir.

Une fois qu’ils sont cuits, videz l’eau et servez-les dans le cadre de votre repas.

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Feuilles de navet

Quelle est la valeur nutritionnelle des feuilles de navet en conserve?

Les feuilles de navet en conserve sont riches en nutriments.

Une tasse (environ 128 grammes) vous fournit 2 % de vos besoins quotidiens en vitamine C, 3 % de vos besoins en vitamine A et 1 % de vos besoins en protéines.

Il contient également 23% de vos besoins en fer.

En ce qui concerne les autres nutriments, une tasse contient 12 % de votre calcium, 7 % de votre phosphore et 5 % de votre potassium.

Il fournit également 4% de vos besoins en fibres.

Les feuilles de navet en conserve sont-elles une bonne source de vitamines et de minéraux?

Oui, les feuilles de navet en conserve offrent une large gamme de nutriments.

Si vous recherchez des aliments sains, vous devriez certainement envisager de les inclure dans votre alimentation.

De plus, ils sont faibles en calories, ce qui en fait une excellente option si vous cherchez à perdre du poids.

Comment les feuilles de navet en conserve se comparent-elles aux feuilles de navet fraîches?

Les feuilles de navet fraîches sont considérées comme plus saines que celles en conserve car elles contiennent encore beaucoup de nutriments.

Une livre de feuilles de navet fraîches contient 10 % de vos besoins quotidiens en vitamine C, 20 % de vos besoins en vitamine A et 9 % de vos besoins en protéines.

Les feuilles de navet fraîches contiennent également 15 % de vos besoins en fer, 16 % de votre calcium et 13 % de votre phosphore.

Cependant, les feuilles de navet en conserve sont plus faciles à trouver et moins chères que les fraîches.

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Donc, si vous essayez d’économiser de l’argent, vous pouvez utiliser des feuilles de navet en conserve au lieu de feuilles fraîches.

Quels sont les avantages de manger des feuilles de navet en conserve?

L’un des avantages les plus évidents de manger des feuilles de navet en conserve est la commodité.

Non seulement ils sont faciles à acheter et à transporter, mais ils sont également faciles à préparer.

Il suffit de les mettre au micro-ondes ou dans la casserole et de les laisser mijoter.

Y a-t-il des inconvénients à manger des feuilles de navet en conserve?

Bien que les feuilles de navet en conserve soient pratiques, elles ne sont pas idéales pour la santé.

Par exemple, ils manquent des acides aminés essentiels présents dans de nombreux légumes.

Et bien qu’ils soient faciles à préparer, ils peuvent avoir un goût fade à moins que vous ne les assaisonniez correctement.

Ils contiennent également de grandes quantités de sodium, ce qui n’est pas idéal si vous surveillez votre consommation de sodium.

Enfin, ils ne sont pas très nutritifs par rapport aux feuilles de navet fraîches.

Bien qu’ils soient riches en nutriments, ils ne fournissent pas la même quantité de vitamines et de minéraux.

Combien de temps les feuilles de navet en conserve se conservent-elles?

Vous pouvez conserver les feuilles de navet en conserve indéfiniment.

Ils se conservent jusqu’à trois mois après ouverture.

Après cela, ils commencent rapidement à perdre leur goût.

Comment conserver les feuilles de navet en conserve?

Il est important de conserver correctement les feuilles de navet en conserve.

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Assurez-vous d’abord de retirer le couvercle avant de les ranger.

Secouez le récipient de temps en temps pour vous assurer que les feuilles ne collent pas ensemble.

Après avoir retiré le couvercle, enveloppez le récipient hermétiquement dans du papier d’aluminium ou une pellicule plastique.

N’oubliez pas d’étiqueter le contenant pour savoir ce qu’il contient.

Quelles sont les recettes de feuilles de navet en conserve?

Vous pouvez utiliser des feuilles de navet en conserve dans une variété de plats.

Certains des exemples les plus notables incluent les sautés, les soupes, les salades et les ragoûts.

Voici quelques recettes de feuilles de navet en conserve.

Soupe aux broccolis et au cheddar

Gratin de Poulet Enchilada

Courge poivrée farcie

Salade d’épinards

Agité aux légumes

Haricots verts et pommes de terre

choux de Bruxelles rôtis

champignons Stroganoff

Poulet Chili Lime

Potage aux pommes de terre

Ragoût de bœuf à la mijoteuse

Lasagne aux légumes facile

Riz pilaf

Poulet frit aux herbes

pain aux courgettes

Lire la suite: 10 façons saines d’utiliser des haricots en conserve


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