Les mangues peuvent-elles attraper des coups de soleil ? (Est-ce que ma mangue a besoin d’un écran solaire?)

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Bien qu’il puisse sembler un peu idiot de penser aux fruits qui ont besoin d’un écran solaire, les coups de soleil sont une préoccupation commune pour bien plus que les humains.

Les animaux, les plantes et les fruits peuvent tous souffrir de coups de soleil. Les coups de soleil affectent les plantes fructifères et non fructifères.

Tout savoir sur les mangues

Originaires d’Asie du Sud, les mangues ont traversé les tropiques vers 1880 et ont envahi l’Amérique. Les mangues sont peut-être le fruit le plus populaire au monde, l’Inde étant de loin le plus grand producteur.

La mangue est une drupe, ou drupe, ce qui signifie qu’elle se compose d’une graine dure entourée de fruits délicieux. Les fruits à noyau sont les cerises, les pêches et les prunes.

Bien que le nombre exact de variétés de mangues soit inconnu, au moins 500 et peut-être jusqu’à 1 000 sont produites commercialement dans le monde.

La fermeté, la couleur et la taille sont les caractéristiques des variétés de mangues proposées aux États-Unis. Haden est la plus sphérique des variétés, avec une chair jaune vif et une texture ferme. Les mangues Kent sont des fruits mous de forme ovale au goût tropical. Tommy Atkins a une forme similaire à Haden mais une saveur plus douce.

Les manguiers sont des arbres à feuilles persistantes qui peuvent atteindre une hauteur de 30 à 100 pieds. Les opérations commerciales tailleront les manguiers à une hauteur d’environ 20 pieds pour une récolte plus facile.

Le fruit du manguier est généralement cueilli à la main au sommet de sa maturité, mais il n’est que légèrement vert afin que le fruit puisse être expédié plus efficacement.

Les mangues mûres sont généralement orange, rouges et jaunes. La peau de la mangue devient jaune lorsqu’elle est cultivée dans un endroit ombragé et rouge lorsqu’elle est cultivée en plein soleil.

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Les désordres des semences, le ramollissement de la chair, les abrasions et les brûlures de sève peuvent tous être causés par une mauvaise manipulation post-récolte ou des techniques pré-récolte.

Les ravageurs qui menacent les cultures de mangues comprennent les acariens, les pucerons, les thrips, les coléoptères, les aleurodes, les nématodes, les mouches noires et les cochenilles.

Les maladies affectant les cultures de mangue comprennent la tavelure, le flétrissement, la tache foliaire, l’oïdium, l’anthracnose, le balai de sorcière, la flétrissure verticillienne et la pourriture de la tige.

Bienfaits des mangues

Les mangues ne sont pas seulement savoureuses ; ils sont également l’un des meilleurs aliments à inclure dans votre régime de santé quotidien si vous souhaitez améliorer votre santé globale et améliorer votre bien-être.

Combiné avec une alimentation équilibrée et nutritive et de l’exercice, une seule mangue par semaine peut aider à améliorer votre système immunitaire, à réduire le cholestérol et bien plus encore.

Certains avantages des mangues sont:

  • Amélioration de la digestion et de la régularité
  • Système immunitaire amélioré
  • Abaissement du cholestérol
  • Excellente source de minéraux et de vitamines essentiels
  • Mémoire améliorée
  • Fonction métabolique améliorée
  • Riche en antioxydants

Comment les mangues attrapent-elles un coup de soleil ?

Si vous avez déjà tenu une loupe au-dessus d’une fourmilière, vous comprendrez comment les rayons du soleil peuvent endommager une mangue.

Les mangues brûlent lorsque des gouttelettes d’humidité concentrent l’intensité des rayons du soleil et causent des dommages irréversibles. Le grossissement des rayons du soleil sur la peau d’une mangue s’appelle «l’effet de lentille».

Les dommages causés par le soleil aux mangues peuvent également se produire si trop de feuilles sont taillées des arbres ou perdues à cause des ravageurs ou des maladies.

Comment reconnaître les mangues brûlées par le soleil

Les manguiers deviennent sensibles aux coups de soleil lorsqu’ils sont plantés dans des zones où la température est supérieure à 100 degrés Fahrenheit. Les températures élevées, la lumière intense du soleil et l’humidité se combinent pour causer des dommages solaires aux mangues.

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Une mangue brûlée par le soleil a une partie, généralement la partie supérieure du fruit, qui est rétrécie et sèche. La partie affectée apparaîtra pourrie, de couleur beige ou brune, avec un anneau sombre sur les bords.

Une partie brûlée par le soleil d’une mangue a essentiellement été cuite par les rayons du soleil.

Comment prévenir les coups de soleil chez les mangues ?

Si vous choisissez de cultiver une variété de mangue avec une couverture de feuillage adéquate, vous pouvez éviter que les mangues ne soient affectées négativement par un ensoleillement excessif. Voici d’autres méthodes non chimiques pour réduire les dommages causés par le soleil :

  • Contrôler et traiter les maladies foliaires
  • Traitement contre les insectes foliaires et autres nuisibles
  • Planter des arbres là où l’exposition directe au soleil de midi est limitée
  • Tailler soigneusement et rarement
  • Ne laissez pas les mangues mûres récoltées à la lumière directe du soleil

Pendant des années, les producteurs de mangues ont essayé de protéger les fruits en croissance des dommages causés par le soleil en les recouvrant de sacs en papier. Malheureusement, la pluie provoquerait l’effondrement des sacs et favoriserait la croissance de problèmes fongiques et d’autres maladies végétales nuisibles.

Plus récemment, les producteurs de mangues ont commencé à utiliser des « chapeaux de mangue » en plastique et doublés de laine imprégnée d’un composé de cuivre inhibiteur de champignons et de bactéries bénéfiques. Les « chapeaux de mangue » doublés de laine ont considérablement réduit les dommages causés par le soleil aux mangues sans causer d’autres problèmes nocifs.

Il existe également des méthodes chimiques que les producteurs peuvent utiliser pour réduire l’incidence des coups de soleil sur les mangues. Les agriculteurs peuvent appliquer des écrans solaires chimiques sur tout l’arbre, y compris les fruits, juste avant que les fruits ne mûrissent pour minimiser les dommages causés par le soleil.

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Une étude de 2013 publiée dans le Journal de recherche en sciences appliquées ont constaté que la pulvérisation de manguiers avec une solution contenant une concentration de 5% de carbonate de magnésium ou de kaolin réduisait les effets négatifs et la perte de fruits causés par les dommages causés par le soleil. Les produits chimiques pulvérisés ont réduit l’impact des températures élevées sur les fruits et les feuilles du manguier.

Faits amusants sur les mangues

Impressionnez vos amis avec ces faits amusants sur la mangue juteuse et délicieuse !

  • La mangue est le fruit national de trois pays : l’Inde, les Philippines et le Pakistan.
  • Plus de 43 millions de tonnes de mangues sont produites chaque année dans le monde.
  • Les mangues sauvages proviendraient du Myanmar et de l’Inde.
  • La plus grosse mangue du monde a été récoltée en 2009 aux Philippines. Il pesait plus de sept livres et mesurait un pied de long !
  • Dans le centre de l’Inde, il existe un manguier vieux de 300 ans qui porte encore des fruits.
  • Les bouddhistes considèrent le manguier comme sacré.
  • On pense que la mangue a plus de 4000 ans.
  • Il y a plus de 20 minéraux et vitamines différents dans une mangue.
  • L’Inde est le plus grand producteur de mangues.
  • Bien qu’il existe plus de 500 variétés de mangues connues dans le monde, seules six sont disponibles aux États-Unis. Ce sont les variétés Haden, Ataulfo, Tommy Atkins, Keitt, Kent et Francis.
  • Les mangues Tommy Atkins sont principalement produites à Houston, au Texas.

Dernières pensées

Bien qu’il puisse sembler exagéré de penser que les fruits pourraient utiliser un peu de SPF, c’est vrai. Les mangues peuvent causer et causent des coups de soleil.

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