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Vous avez donc mis la main sur de nouveaux ustensiles. Loin du métal ou du bois, vous avez opté pour le silicone.
Pour certaines personnes qui utilisent du silicone depuis des années, elles s’en soucient. Mais vous vous demandez si vous pouvez mettre ces nouveaux ustensiles de cuisine au lave-vaisselle ?
La réponse courte est oui, et laissez-moi vous dire pourquoi.
Qu’est-ce que le silicone ?
Tout d’abord, parlons de ce qu’est réellement le silicone. Le silicone est un polymère synthétique généralement liquide ou un caoutchouc souple. Il se compose d’oxygène, de silicium et principalement de carbone et d’hydrogène.
Ce composé a de nombreuses utilisations différentes. Il peut être utilisé avec des ustensiles de cuisine, comme vous le savez déjà, mais aussi avec de l’huile, du caoutchouc, de la résine, du mastic et de la graisse.
Il est également utilisé dans de nombreuses applications médicales différentes, des cathéters et des implants aux lentilles de contact et aux pansements. Il est également présent dans les produits de soins personnels tels que le shampoing et la crème à raser.
Qu’est-ce qui rend le silicone si génial ?
Le silicone est une substance tellement polyvalente et utile. En raison de ses propriétés, il se prête bien à de nombreuses utilisations, notamment en cuisine.
En raison de sa haute résistance à la chaleur, il est utilisé comme couvercle pour les poignées des ustensiles de cuisine, comme gants de cuisine, comme ustensile de cuisine et même comme ustensile de pâtisserie ! La nature glissante du silicone en fait une excellente option antiadhésive pour les besoins de la cuisine.
Qu’est-ce qui rend le silicone moins bon ?
Un inconvénient majeur d’avoir des ustensiles de cuisine en silicone ou des articles de cuisson/cuisson en silicone de toute sorte est la flexibilité de l’article. Le silicone est très caoutchouteux et a du mal à coller à ce qu’il y a dedans ou dessus.
Une façon de contourner cela avec des ustensiles est de rechercher des ustensiles contenant du métal. Ils sont essentiellement votre ustensile en métal moyen, mais avec le revêtement en silicone, ils sont désormais antiadhésifs et moins susceptibles d’endommager vos belles casseroles et assiettes. Visez les ustensiles les plus épais afin qu’ils soient moins pliables lorsque vous les utilisez.
Vous voulez également vous assurer que les ustensiles sont en silicone de qualité alimentaire. Ils doivent avoir l’approbation de la Food and Drug Administration (FDA), car vous ne voulez pas utiliser de silicone que vous ne pouvez pas manger !
Puis-je mettre du silicone au lave-vaisselle ?
Comme la plupart des autres articles que vous utilisez dans la cuisine, vous avez la possibilité de les laver à la main ou de les mettre au lave-vaisselle. Quel est le meilleur pour le silicone ?
Pour les ustensiles de cuisine en silicone, il est toujours possible de les mettre au lave-vaisselle. Il ne luttera pas avec les températures et il se nettoiera facilement au lave-vaisselle.
Assurez-vous simplement de prendre le temps de coller quoi que ce soit aux ustensiles, car le lave-vaisselle peut ne pas être en mesure de s’adapter au mou dans ce département.
Cela dit, il pourrait être tout aussi facile pour vous de jeter l’ustensile dans un évier rempli de savon. Habituellement, il suffisait d’un simple chiffon pour que tout soit propre.
Tout se résume à une préférence personnelle à ce stade. Si vous remplissez déjà une brassée pour le lave-vaisselle, jetez immédiatement cette spatule.
J’ai deux diplômes d’associé, l’un en assistance médicale et l’autre en technicien informatique, et je suis à environ cinq années d’un baccalauréat. Bien que je n’aie jamais commencé à travailler dans le domaine médical, j’ai cinq ans et demi d’expérience en informatique. Je suis récemment devenue mère au foyer de mes deux jeunes garçons et j’ai tellement hâte de commencer cette aventure avec eux ! Pendant mon temps libre, j’aime cuisiner et lire à peu près tout ce qui me tombe sous la main.
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