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Il va sans dire que le café est l’une des boissons les plus consommées au monde. Des millions de personnes boivent du café au moins une fois par jour, le matin, et beaucoup plus boivent du café tout au long de la journée pour rester éveillé.
Si vous buvez du café pour rester éveillé, vous vous demandez peut-être quelle est la meilleure méthode pour le faire et comment tirer le meilleur parti de la quantité de café que vous buvez. Après tout, lorsque vous essayez de vous réveiller après une nuit où vous n’avez pas assez dormi, vous voulez la meilleure boisson possible.
Il n’y a pas de café plus célèbre pour sa teneur en caféine que l’espresso. Les expressos sont généralement connus comme des doses de café hautement concentrées qui contiennent la caféine dont vous avez besoin pour passer la matinée. La question est, est-ce vraiment vrai?
Est-ce que l’espresso réveille réellement les gens, ou est-ce plutôt un effet placebo du fait que les expressos sont connus pour réveiller les gens ? Sont-ils vraiment si différents des autres cafés, et existe-t-il même des cafés qui contiennent plus de caféine que le fameux expresso ?
La vérité est un peu confuse ici car cela dépend de ce que vous recherchez exactement dans votre expresso. L’espresso est certes très concentré et riche en caféine, mais uniquement en proportion de la quantité d’espresso que vous consommez. Il existe d’autres cafés qui contiennent plusieurs fois plus de caféine dans une portion complète.
Pour répondre à cette question aux multiples facettes, vous devez comprendre quelques choses différentes. Vous devez avoir une bonne idée de ce que fait la caféine et de la quantité nécessaire pour vraiment « réveiller quelqu’un » ; à partir de là, vous devez comprendre ce qui différencie l’espresso des autres torréfactions de café.
Comprendre ces concepts vous donnera une bonne idée de savoir si l’espresso vous réveillera ou non et si c’est la meilleure chose que vous puissiez avoir le matin pour vous sortir de cette brume qui vient de se réveiller.
Caféine et café
Peu de boissons sont aussi étroitement associées à la caféine que le café. Mis à part les amateurs de café, la plupart des gens boivent du café uniquement à cause de sa teneur élevée en caféine.
La caféine peut vous réveiller, et c’est souvent le cas pour la plupart des gens, car la caféine est un stimulant relativement puissant. C’est le stimulant le plus puissant disponible sans ordonnance, c’est pourquoi la plupart des gens comptent sur lui pour se réveiller.
Si vous vous demandez si les espressos vous réveilleront ou non, la réponse est que c’est généralement le cas. Il y en a un quelques circonstances cela les rendrait inefficaces, mais ceux-ci ne s’appliquent qu’à des groupes spécifiques de personnes.
Par exemple, si vous avez développé une forte tolérance à la caféine parce que vous en êtes tellement dépendant, il est probable que la teneur en caféine d’un expresso ne soit pas suffisante pour vous réveiller et que vous en ayez besoin de plus, ou pour en réduire la quantité. de caféine que vous consommez vous consommez régulièrement. Ce serait un cas où un expresso ne vous réveillerait pas le matin.
Un autre exemple est si vous avez une condition, telle que le TDAH, qui affecte la façon dont votre corps traite les stimulants. Bien que le mécanisme derrière le TDAH ne soit pas entièrement compris, on pense généralement que le corps traite les stimulants d’une manière très différente chez les personnes atteintes de cette maladie.
Pour cette raison, il y a de fortes chances que l’espresso ne réveille pas ces personnes aussi bien à la suite de ce processus.
Et enfin, si vous n’avez pas assez dormi pendant un certain temps, vous pouvez accumuler ce que l’on appelle une dette de sommeil. Il s’agit d’une carence qui survient lorsque les gens ne dorment pas assez de façon chronique et qui peut entraîner une fatigue durable dont même les stimulants ne peuvent se débarrasser, ce qui rend un expresso inefficace pour vous réveiller.
Dans la plupart des cas, on peut s’attendre à ce qu’une boisson contenant de la caféine soit suffisante pour vous réveiller le matin, en supposant que vous menez une vie relativement normale et que vous n’avez pas de condition qui empêche votre corps d’absorber les stimulants de la même manière. tout le monde le fait.
Alors, où se situe l’espresso dans ce domaine ?
Caféine et Espresso
Espresso lui-même en a un assez haut quantité de caféine qu’il contient. La quantité exacte de caféine dépend de la nature exacte de l’espresso, car les recettes varient, tout comme les grains de café. Il est généralement admis qu’un double shot standard (1,5 once) d’espresso contient entre 60 et 100 milligrammes de caféine.
En comparaison, une canette de soda de 12 onces contient généralement entre 10 et 30 milligrammes de caféine, et les pilules de caféine contiennent généralement 100 ou 200 milligrammes. Une tasse de thé de 8 onces peut contenir entre 20 et environ 50 milligrammes de caféine, tandis qu’une canette de boisson énergisante de 8 onces peut contenir entre 30 et environ 80 milligrammes de caféine.
Cela montre que non seulement l’espresso est relativement riche en caféine par rapport à la plupart des autres boissons contenant de la caféine, mais qu’il est également incroyablement concentré, ce qui signifie que vous pouvez obtenir beaucoup plus de caféine pour beaucoup moins de liquide. C’est pourquoi de nombreuses personnes considèrent l’espresso comme l’un des moyens les plus rapides d’obtenir beaucoup de caféine en une seule fois, à part les comprimés de caféine.
Cependant, la plupart des gens ne prendront qu’une seule portion d’espresso car ils sont chers et n’ont pas toujours le même goût en raison de leur nature très concentrée. C’est là que l’erreur vient en pensant que l’espresso contient le plus de caféine, car une fois que vous avez bu de plus grandes quantités de café, d’autres types de café peuvent contenir beaucoup plus de caféine par rapport à la même quantité d’espresso.
Tirez le meilleur parti de la caféine du café
La quantité de caféine dans le café varie considérablement. Du café décaféiné (qui ne contient généralement pas plus d’un milligramme de caféine) au café spécialement préparé avec plus de 1000 milligrammes de caféine par portion, il existe une vaste gamme de cafés pour trouver la meilleure alternative pour vous réveiller le matin.
Il y a simplement beaucoup de variété dans les cafés. Le type de grain peut faire une énorme différence, tout comme la façon dont vous préparez le café et la température de l’eau.
À peu près n’importe quel choix que vous faites avec votre café fera une différence dans sa teneur en caféine.
L’une des choses les plus importantes à considérer est que la plupart des portions de caféine sont jugées par une portion de café de 8 ou 12 onces, alors qu’en réalité la plupart des gens boivent un peu plus de café à la fois. Beaucoup de gens ont une pleine tasse de café de 16 onces, et peut-être même deux d’entre elles le matin.
Soudain, la mesure de la caféine passe de 60 ou 70 milligrammes de caféine par portion de café à 130 milligrammes de caféine, voire double si vous buvez plus d’une tasse de café. Par rapport à la portion individuelle standard d’espresso, vous commencerez peut-être à réaliser que ce n’est pas la meilleure façon d’obtenir beaucoup de caféine à la fois, à moins que vous ne recherchiez le plus de caféine pour la plus petite quantité de café.
Certains types de grains de café sont même infusés pour contenir des quantités absurdes de caféine, en particulier pour les personnes qui veulent autant de caféine que possible. Ce sont les cafés qui peuvent facilement contenir plus de 1 000 milligrammes de café dans une portion de 12 onces ; dans ces cas, ils sont à des années-lumière de la capacité d’une portion d’espresso à vous réveiller.
Cependant, ce sont les extrêmes des choses. La plupart des gens boivent une ou deux tasses de café noir le matin, ce qui représente entre 240 et 320 milligrammes de caféine, selon la façon dont le café est infusé.
Les expressos ont définitivement leur place en tant que boissons au café incroyablement concentrées, car une once et demie peut contenir jusqu’à une tasse de café bon marché de 12 onces. Cela dit, la place de l’espresso n’est certainement pas la forme de café la plus caféinée que vous puissiez trouver, et pas de loin.
Pour la plupart des gens, un seul espresso suffit amplement à vous réveiller le matin. Pour certaines personnes, cela peut même être trop de caféine, et pour d’autres, ce ne sera pas suffisant.
Trouver la potion pour te réveiller
Qu’elle soit bonne ou mauvaise, la caféine est la substance psychoactive la plus largement disponible sur le marché général. Pratiquement tout le monde peut y accéder et c’est courant dans le monde d’aujourd’hui. Dans cette optique, quelles alternatives à l’expresso existe-t-il ?
La réponse à cette question dépend de si vous recherchez plus ou moins de caféine, car il existe de nombreuses options parmi lesquelles choisir des deux côtés de l’échelle. En commençant par les alternatives à faible teneur en caféine, le thé est ce qui se rapproche le plus d’un expresso.
Le thé peut être considéré comme un concurrent du café à bien des égards, en particulier dans le sens où les deux sont utilisés pour vous réveiller le matin, les deux ont une signification historique et les deux ont des passionnés qui aiment travailler avec la teneur en caféine qu’ils contiennent.
La gamme de caféine du thé est beaucoup plus limitée que celle du café, bien qu’ils commencent tous les deux avec un minimum de caféine dans les versions décaféinées. Les thés les plus caféinés ont tendance à contenir environ 100 à 115 milligrammes de caféine par portion, la plupart des thés contenant entre 30 et 60 milligrammes de caféine par portion, ce qui en fait un substitut parfait si vous trouvez que les expressos vous rendent un peu trop nerveux le matin. .
Une autre option à considérer si vous êtes un amateur de café est le café ordinaire à faible teneur en caféine. Tout comme il y a des passionnés qui veulent tirer le meilleur parti de leur café, il y a aussi ceux qui souhaitent réduire la quantité de caféine.
En supposant que vous vouliez de la caféine dans votre café, ce qui empêchera le café décaféiné de la table, les cafés avec la plus faible quantité de caféine par portion ont tendance à être du café instantané et certains cafés Arabica mélangés, qui contiennent entre 40 et 60 milligrammes de caféine. leur.
Cela les maintient à environ la moitié de la taille d’un expresso au bas de l’échelle, ce qui signifie qu’ils peuvent être dégustés le matin lorsque vous voulez le prendre un peu plus facilement.
Vous pouvez également considérer les boissons énergisantes comme une option pour réduire la caféine le matin. Les boissons énergisantes ne sont pas nécessairement plus saines pour vous, mais si vous avez besoin d’un coup de pouce rapide en caféine sans en faire trop, la plupart des boissons énergisantes vous couvriront, car elles contiennent environ 20 à 40 milligrammes de caféine par portion.
Alors, qu’en est-il de vos options pour consommer plus de caféine ? Encore une fois, il y a plus que quelques choix.
L’une des options les plus rapides consiste à prendre une pilule de caféine, en particulier une qui contient 200 milligrammes de caféine par pilule. Il est recommandé de ne prendre qu’un seul comprimé à la fois pour voir votre tolérance à ce niveau de caféine à la fois, mais en supposant que vous puissiez le tolérer, cela peut être une alternative rapide et facile à une boisson stimulante.
Il existe également des boissons énergisantes spécialisées, conçues pour contenir entre 200 et 300 milligrammes de caféine par portion. Encore une fois, face à cette quantité de caféine, vous devez être lent et régulier jusqu’à ce que vous sachiez quelles sont vos limites.
Et enfin, il y a les concoctions de café spécialisées à haute teneur en caféine, comme mentionné précédemment. Ceux-ci peuvent contenir des quantités potentiellement mortelles de caféine, alors essayez-les avec modération et dans un environnement où vous pouvez obtenir de l’aide si vous en avez besoin, mais ils sont certainement une option.

J’ai un baccalauréat en architecture. Lorsque je ne construis pas ou ne rénove pas des salles de radiologie, des laboratoires cardiovasculaires et des pharmacies, je suis à la maison avec ma femme, mes deux filles et un chien. En dehors de la famille, j’aime faire des grillades et des barbecues sur mon Big Green Egg et j’aime travailler sur des projets à l’intérieur et autour de la maison.
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