Alors que les hivers arrivent et soufflent leurs vents frais et apaisants, la plupart d’entre nous sont confrontés à des problèmes de gorge.
Nous ne pouvons pas profiter du beau temps à cause des démangeaisons et des maux de gorge.
Chaque fois qu’il s’agit de maux de gorge et d’hivers, nous ne pensons qu’aux plats chauds et aux soupes en tête de liste.
La soupe chaude savoureuse et pure est ce dont nous avons tous envie pendant les hivers. La soupe devient une bouée de sauvetage pour se réchauffer en hiver.
Il y a des soupes que nous apprécierons certainement et qui agiront également comme un remède à notre mal de gorge.
Crédit : Cuisine de Cadry
Les hivers sont incomplets sans un bol de soupe chaude.
Cependant, les gens pourraient ne pas aimer les hivers à cause du changement de temps et les rendre malades. En cette période de l’année, tout le monde essaie de garder une certaine distance avec les malades.
Ne vous inquiétez pas, même si vous n’êtes pas réconforté par vos proches, un bol de soupe savoureuse et chaude vous réconfortera certainement et vous sortira de vos soucis.
Lancez-vous dans de délicieuses recettes maison de soupes chaudes et commencez et terminez votre journée avec chaleur.
Soupe aigre-douce et crevettes super piquante
Tout d’abord, cette soupe va reprendre conscience car le bouillon est fait avec beaucoup de gourmandises.
Cela pourrait être une entrée parfaite avant de commencer un repas. C’est une soupe légère mais composée de bouillon de crevettes, mais si vous n’aimez pas les crevettes, vous pouvez facilement remplacer le bouillon par du bouillon de poulet à faible teneur en sodium.
C’est une soupe très savoureuse et de nature légère.
Tout le goût fond dans la bouche et on adorera certainement la saveur sucrée, épicée et aigre de la soupe. Cela fonctionne réellement pour votre mal de gorge.
Soupe Poulet Maïs
Partageons avec votre soupe préférée. Cette soupe est appréciée par tous les groupes d’âge. C’est la soupe traditionnelle et c’est beaucoup plus facile à faire à la maison. Il est assez léger et subtil avec beaucoup de saveurs.
C’est assez simple à faire car vous n’aurez pas besoin d’une quantité excessive d’ingrédients. Tout ce que vous avez à faire est de parfumer légèrement votre bouillon de poulet avec quelques assaisonnements que vous aimez. Mettez du vinaigre pour l’acidité. Une fois le bouillon prêt, mettez des légumes hachés colorés tels que du chou, des carottes, des pois sucrés, etc. Déchiquetez le poulet et déposez-le dans le bouillon. Une fois que tous les ingrédients sont mous et humides, ajoutez-y du maïs doux et pour épaissir la soupe, mettez des œufs battus pour rehausser la saveur ou bien vous pouvez y ajouter un mélange d’amidon de maïs pour épaissir parfaitement votre soupe. Ce délicieux mélange rehaussera vos papilles et pourra calmer vos courbatures.
Soupe d’épinards à l’ail
Cette soupe va certainement ouvrir vos papilles gustatives et guérir votre mal de gorge.
Comme vous devez le savoir, l’ail et le gingembre peuvent faire des miracles et sont les meilleurs remèdes maison pour les maux de gorge et la congestion.
Ils contiennent une sorte d’antitoxines qui combattent les bactéries et les allergies, vous libérant de ce rhume gênant pour que vous puissiez reprendre votre vie.
L’incroyable mélange de gingembre et d’ail dans cette soupe vous aidera à sortir de votre lit et vous donnera de l’énergie en même temps. Les épinards vous donneront un coup de fouet plein de saveurs et vous les savourerez de tout votre cœur.
Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter du gingembre et de l’ail dans le bouillon de poulet pour infuser la saveur si vous le souhaitez, puis d’ajouter des courgettes car il faut beaucoup de temps pour les cuire correctement.
Ajoutez ensuite le poulet à votre soupe et faites-le bouillir pendant environ 10 minutes.
Je trouve qu’il est toujours préférable d’ajouter du poulet précuit plutôt, c’est plus propre et plus facile, vous pouvez ajouter du poulet bouilli effiloché ou couper votre blanc de poulet bouilli en cubes, à votre choix.
Si vous voulez que votre soupe soit plus saine, n’hésitez pas à ajouter quelques légumes supplémentaires. Après avoir ajouté les légumes de votre choix, ajoutez les épinards et faites cuire encore une demi-minute ou deux, car les épinards cuiront rapidement.
Versez la soupe dans un bol et dégustez-la bien chaude. Ce sera le meilleur remède pour votre gorge.
Soupe Pho au gingembre et citron vert
La prochaine meilleure soupe infusée au gingembre pour votre gorge qui démange et enfle.
Cette soupe est originaire de Thaïlande. C’est l’un des mets délicats et non seulement il guérit votre mal de gorge, mais il peut être servi lorsque vous recevez des invités.
Vous devrez y ajouter quelques étapes de plus que celles de vos recettes de soupe habituelles.
Donc, pour cela, nous n’ajouterons pas simplement le gingembre dans le bouillon, nous ajouterons plutôt le bouillon au gingembre. Voici ce que vous allez faire, faites chauffer de l’huile et ajoutez-y du gingembre haché ou haché, puis ajoutez-y votre bouillon.
Cela libérera une saveur forte, après y avoir ajouté vos carottes et vos oignons, cela donnera une douceur pure aux légumes.
L’étape suivante consiste à ajouter des assaisonnements et de la poudre de curry et beaucoup de jus de citron vert avec du sel et du poivre. Pour ajouter plus de saveurs, vous pouvez y hacher des jalapenos et de la poudre de cayenne.
C’est peut-être l’une des meilleures soupes au citron vert que vous goûterez.
Cela rendra votre soupe assez forte et agira sur votre mal de gorge.
Laissez la soupe chauffer sur la cuisinière, cela mélangera bien les saveurs. Ajoutez du poulet frit avec de l’huile de sésame et des nouilles de riz pour faire un repas complet pour la journée.
Soupe aigre-piquante
La prochaine en ligne est la soupe aigre-piquante qui vous donne un zing avec ses saveurs.
Préparez le bouillon, ajoutez-y votre viande ou vos légumes préférés.
Ajoutez de l’ail pour donner l’arôme parfait et faites-y cuire le bouillon pour une infusion de saveur.
Ajoutez vos légumes, vous pouvez utiliser du chou, cela donne une belle douceur, et les champignons ont aussi bon goût dans cette soupe. Ajoutez un peu de citron vert et versez-le dans votre gorge.
Il détendra votre gorge et vous réconfortera.
Les lecteurs prennent soin de vous, car les saisons ont un impact négatif sur votre santé.
Prenez soin de votre mal de gorge et savourez les soupes que vous aimez.