Peut-on infuser du thé dans du lait ? (À quoi s’attendre)

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Si vous aimez une bonne tasse de thé, vous cherchez peut-être un moyen facile de l’habiller. Vous pouvez bien sûr simplement ajouter du miel et du lait pour plus de saveur avant de boire, mais saviez-vous que vous pouvez également infuser votre thé dans du lait ?

Contrairement à l’infusion de votre thé dans l’eau, l’infusion de votre thé dans du lait combine la saveur de votre thé préféré avec le goût crémeux du lait pour créer une boisson au goût incroyable que vous pourrez déguster à tout moment de la journée.

Faire du thé

Certaines personnes pensent que faire du thé est facile. Il vous suffit de faire bouillir de l’eau, d’ajouter un sachet de thé et vous obtenez une tasse de thé au goût parfait. C’est effectivement un peu plus difficile.

Selon un Oh quel article civilisévous devez toujours utiliser de l’eau filtrée lorsque vous infusez du thé, car une eau non filtrée peut donner à votre thé un arrière-goût inhabituel.

Ensuite, vous devez faire très attention à la température de l’eau que vous utilisez. Différentes marques de thé et différents types de thé nécessitent différentes températures d’infusion pour obtenir le goût désiré.

En effet, certains thés, comme le thé vert, peuvent être très sensibles aux températures élevées. Cet article recommande également d’utiliser du thé en vrac, et non des sachets de thé, car les sachets de thé contiennent souvent des particules de thé décomposées appelées poussière de thé.

Faire du thé

Bien sûr, pour vous assurer que votre tasse de thé a un goût parfait, vous souhaitez utiliser une théière chauffée pour le processus d’infusion.

Infuser correctement votre thé pendant la bonne durée est une étape très importante dans le processus de fabrication du thé. Peu importe si vous préférez le thé chaud ou froid ; ajouter le lait de votre choix au mauvais moment peut vous donner une tasse de thé amère et désagréable.

Par exemple, si vous ajoutez le lait pendant que vous préparez votre thé, vous pouvez le brûler, ce qui laissera une odeur et parfois un goût désagréables. Cela dit, quelle que soit la façon dont vous appréciez votre thé, il est important d’ajouter le lait pendant l’infusion et non pendant l’infusion.

Si vous préférez le café et que vous commencez tout juste à boire du thé, vous ne savez peut-être pas grand-chose sur l’infusion. Le trempage est une partie très importante de la fabrication du thé. C’est à ce moment que la saveur est extraite des feuilles en s’asseyant dans l’eau.

Plus la température de l’eau est chaude, plus la saveur est extraite rapidement et vous aurez probablement un thé au goût plus foncé et plus lourd. Si vous utilisez de l’eau froide ou réfrigérée, il faut beaucoup plus de temps pour extraire la saveur des feuilles de thé, ce qui donne un thé beaucoup plus léger et coloré.

Le temps que vous passez à infuser votre thé affecte également la force de la saveur que votre thé aura lorsqu’il sera prêt. Par exemple, faire infuser du thé dans de l’eau bouillante ne prend qu’une à cinq minutes, tandis que faire infuser du thé à température ambiante ou dans de l’eau froide peut prendre entre huit et 14 heures, selon La tasse de thé de la vie.

Pour cette raison, trop infuser votre thé peut être une erreur courante lorsque vous préparez du thé avec de l’eau bouillante. Une idée fausse courante à propos du thé est que le faire infuser plus longtemps lui donnera une saveur plus forte. Une infusion trop longue peut donner à votre thé une couleur plus foncée, mais ne garantit pas nécessairement une saveur plus forte.

Cela peut même donner un goût amer à votre thé. Par conséquent, il est recommandé d’ajouter un sachet de thé supplémentaire ou plus de feuilles de thé à la place pour un goût plus fort.

Thé infusé chaud et froid

Les gens apprécient leur thé de deux manières principales : chaud ou glacé. Les deux peuvent être trempés dans du lait. Selon WikiCommentvous pouvez préparer différents types de thé au lait, allant du thé noir standard au chai.

Il est généralement plus facile d’infuser du thé chaud dans du lait, bien qu’il existe plusieurs recettes en ligne pour de nombreux thés glacés délicieux, mais vous infusez votre thé, il est important de vous assurer d’ajouter le lait lentement pendant que votre thé infuse et de remuer régulièrement.

Le thé infusé à froid prend beaucoup plus de temps à infuser et aura donc un goût plus léger. Selon La tasse de thé de la vieLe thé infusé à froid doit être conservé au réfrigérateur pendant l’infusion.

Par conséquent, ce n’est peut-être pas une bonne idée d’ajouter du lait au thé infusé à froid, car le lait peut ne pas bien se mélanger et peut se déposer au fond.

Au lieu de, WikiComment suggère de faire du thé glacé en infusant du thé chaud, en ajoutant du lait et en le versant sur une tasse de glace. Il est également recommandé d’utiliser du lait concentré sucré au lieu du lait ordinaire pour plus de saveur.

Comment faire du thé au lait

Il est important de commencer chaque tasse de thé avec de l’eau. Si vous voulez infuser votre thé dans du lait, vous devez commencer avec de l’eau bouillante, pas à température ambiante ou froide.

Ajoutez ensuite autant de thé que vous le souhaitez. N’oubliez pas que plus de thé donne plus de saveur, pas de temps d’infusion.

Ensuite, préparez votre thé. Vous devez infuser votre thé en fonction du type que vous avez choisi. Certains thés nécessitent très peu d’infusion et deviennent amers s’ils sont infusés trop longtemps, tandis que les tisanes réagissent bien à une infusion plus longue.

Ajoutez le lait de votre choix. Selon WikiCommentvous ne devriez pas ajouter tout votre lait en une fois, car cela peut rendre votre thé liquide.

Au lieu de cela, vous devez ajouter et remuer petit à petit. Il est également important de ne pas laisser le lait dépasser 60 degrés Fahrenheit, car il brûlera et laissera une odeur et un goût désagréables.

Si l’ajout de lait ne rend pas le thé suffisamment sucré, vous pouvez ajouter du sucre ou du miel pour obtenir la douceur souhaitée. Si vous préparez du thé glacé, ajoutez-le maintenant à une tasse remplie aux trois quarts de glace pour le refroidir.

Le lait concentré sucré peut être très sucré, donc si vous l’utilisez à la place du lait ordinaire, vous ne voudrez peut-être pas ajouter d’édulcorants supplémentaires.

Avantages pour la santé du thé au lait

On sait que le thé et le lait peuvent avoir de nombreux avantages pour la santé.

Selon un Ligne Santé article, boire du lait peut aider à améliorer votre santé de différentes manières. Par exemple, boire du lait tous les jours peut vous aider à maintenir un poids santé et à prévenir l’ostéoporose et les fractures osseuses.

Boire une tasse de thé chaque jour peut être très bénéfique car il contient des antioxydants et contient moins de caféine que le café, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque et de crise cardiaque, selon un Aujourd’hui article.

Il est également suggéré que boire du thé peut vous aider à perdre du poids, à renforcer votre système immunitaire et à prévenir certains cancers.

Par conséquent, on peut en conclure que faire infuser du thé dans du lait combine les bienfaits du lait et du thé pour la santé pour créer une super boisson délicieuse et pleine de nutriments.

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