Pour la plupart des robots culinaires de notre gamme, un accessoire mixeur est disponible, ou cet accessoire est même fourni en standard.
Cet accessoire pour votre robot culinaire ressemble généralement à un mélangeur ordinaire, bien que sur certains robots culinaires, vous connectez un anneau ou un disque spécial au lieu d’un bol mélangeur.
Ils fonctionnent tous presque de la même manière : vous coupez les ingrédients en morceaux grossiers, les mettez dans le bol mélangeur et ajoutez un peu d’eau, de jus de fruits ou d’un autre liquide.
Allumez donc le robot culinaire – idéalement sur une grande plate-forme – et un smoothie sain est servi dans un verre après quelques instants.
Un peu comme l’extracteur de jus mais les produits ne sont pas filtrés par un appareil blender.
Certaines fibres alimentaires ou nutriments, par exemple, sont mal placés.
Besoin de faire un smoothie frais?
Vérifiez soigneusement si l’adaptateur du mixeur est suffisant pour briser la glace.
Ensuite, broyez avec du yaourt une poignée de baies séchées.
Un froid glacial, délicieux et sain.
Avantages d’utiliser un robot culinaire
Si mon cutter ne fait tout simplement pas le travail, mon robot culinaire intervient.
Pour commencer, même lorsque mes aliments ne doivent pas être tranchés de manière égale, je préfère couper les légumes comme les carottes, les tomates ou les oignons en petits morceaux en les pulsant dans mon robot culinaire pour les utiliser dans les soupes ou comme substitut au pain de viande. Le mélangeur aura du mal à le faire.
Entretien supplémentaire
Lorsque vous choisissez de préparer un smoothie sans avoir besoin d’un mélangeur, il y a quelques choix alternatifs disponibles.
« Vous pourriez finir par faire un smoothie avec un robot culinaire à la hâte, mais préparez-vous à faire un peu de vaisselle. » Le robot culinaire n’est peut-être pas conçu pour contenir des liquides, ce qui peut entraîner des fuites.
En outre, il comporte plusieurs pièces, telles qu’une lame amovible, ce qui peut nécessiter un entretien individuel.
Comment épaissir votre smoothie ?
Une préoccupation majeure lors de la préparation de smoothies est de le voir sortir sec et dans une consistance liquide.
Et en plus, tu avais besoin d’un smoothie, pas d’un soda.
C’est un moyen simple de résoudre ce problème.
N’ajoutez que l’un de ces produits parfaitement connus pour épaissir les smoothies – glace, avocat, poudre de protéines, graines de chia ou de lin.
Comment pourriez-vous utiliser un robot culinaire ?
Les robots culinaires sont très populaires pour les smoothies assez fins qui ne sont pas fondants.
La chose merveilleuse à propos de quelque chose comme un robot culinaire est qu’il est tout aussi digne de liquéfier des fraises, des myrtilles, des légumes ou tout autre élément que vous voudrez peut-être placer dans un smoothie que le mélangeur.
Et vous n’aurez rien à craindre, grâce aux ingrédients disponibles.
Il a des lames réglables pour préparer la pâte à tarte ou à pizza.
Mais ce pour quoi je vis, c’est un smoothie glacé !
Vous n’auriez pas besoin d’une sorbetière pour faire un dessert glacé parfait, c’est sûr. (doublure argentée pour les personnes qui ont la phobie des appareils, y compris moi !)
Coupez les baies séchées dans votre robot culinaire et ajoutez un peu de sucre ou de jus de fruits pour lui donner un meilleur goût.
L’ajout de n’importe quel yaourt et yaourt glacé semble être instantané. Mélangez la combinaison dans des moules à popsicle et un bon dessert après le déjeuner pour vous.
Faits à garder à l’esprit
Il y a aussi quelques facteurs à considérer.
Vous ne pouvez pas les remplir avec des liquides sur la base, d’abord.
Vous devrez également être très précis sur le nombre de fruits et légumes frais que vous utilisez, ainsi que sur la quantité de nourriture.
Vous pouvez également commencer par liquéfier les baies et/ou les légumes, peut-être avec une quantité limitée d’huile, et mélanger ensuite tous les autres composants.
La prochaine préoccupation est que de plus en plus de robots culinaires ne battent pas très bien la glace.
Ils fonctionnent plus en hachant qu’en écrasant, et donc la lame ne peut pas couper très bien pour des choses dures comme la glace (ou, pour ce genre de sujet, des légumes durs comme le chou frisé), vous aurez toujours de très gros morceaux.
La technique de fabrication du milkshake consistant à appliquer quelques glaçons au cours des derniers instants ne réussit pas non plus. Cela étant dit, un tas de choses que vous devriez faire.
Les robots culinaires fonctionnent assez bien pour les baies congelées, et vous pouvez utiliser des fruits congelés en termes relatifs. Les personnes qui ne comprennent pas le léger effet saturant de la glace utilisent généralement des baies congelées plutôt que des produits frais avec de la glace.
Vous pouvez aussi le faire comme du granité : préparez votre smoothie quelques minutes ou un jour ou deux plus tôt, puis conservez-le au réfrigérateur quelques heures chaque fois que vous décidez d’en profiter, et mélangez environ toutes les deux minutes.
Parfois, lorsque, par exemple, les feuilles d’épinards collent à la jambe du processeur, évitez-les simplement et éloignez-les périodiquement. Vous pouvez être amené à opérer en quantité avec un gros smoothie, ou plusieurs smoothies.
Quant à moi, cependant, je préfère les smoothies plus fins, cela ne me dérangera pas de jeter quelques glaçons tout au long du smoothie final. Quoi qu’il en soit, si vous pouviez avoir cela, vous pourriez également utiliser de la glace brisée.
Étapes pour utiliser un robot culinaire pour faire un smoothie
Commencer à savourer un smoothie au petit-déjeuner ou un morceau de fruit pourrait peut-être vous permettre de vous alimenter plus sainement.
Il existe plusieurs possibilités de faire un smoothie sain, plutôt qu’un simple jus de fruit rempli à ras bord.
Il est extrêmement important d’utiliser des fruits frais (ou des légumes frais que vous avez réfrigérés) et du lait non aromatisé sans produits laitiers. L’introduction d’un légume vert dans le smoothie a toujours été un moyen intelligent d’obtenir des nutriments essentiels supplémentaires.
Ingrédients
- Légumes feuillus (facultatif)
- Fruits, frais et/ou congelés
- Boosters d’énergie ou de santé (facultatif)
- Base liquide, sucrée ou non sucrée
- Édulcorant (facultatif)
Tout d’abord, commencez par collecter les fournitures de smoothie
Commencez par accumuler des aliments.
Conservez des légumes et des fruits sains et juteux.
Arrêtez d’utiliser des jus de fruits (même des jus de fruits à cent pour cent !) pour maintenir le smoothie plus léger en calories, puis utilisez du lait d’amande sans sucre ou du lait de coco condensé.
N’oubliez pas d’ajouter des fruits sucrés plus riches en sucres organiques, comme une banane ou une mangue fraîche, lorsque vous préparez un smoothie pour un enfant.
De plus, lorsque vous appliquez des légumes à feuilles vertes comme des épinards ou du chou frisé au smoothie d’un bébé, offrez le smoothie dans un récipient opaque (comme un biberon ou un récipient avec un couvercle et une paille) afin que la teinte ne soit pas rebutante.
1. La première étape serait d’ajouter vos légumes verts.
Lorsque vous ajoutez des légumes au smoothie, ajoutez-les d’abord au robot culinaire.
Continuez à les tasser dans la base. Cela peut également ralentir les produits plus lourds tels que les fruits surgelés.
Les bébés épinards, le brocoli, la laitue romaine, les feuilles de betterave et la bette à carde sont tous des types de légumes parfaits que vous pouvez combiner avec votre smoothie.
2. Deuxièmement, ajoutez les fruits de votre choix.
Ensuite, introduisez les fruits sur les légumes. Les fruits congelés conviennent bien si vous voulez que le smoothie ait une qualité plus épaisse. Les bananes, les melons, les mangues et les baies congelés sont des bases populaires pour les fruits, mais vous pouvez choisir certains de vos fruits préférés.
3. Renforcez les propriétés bénéfiques du smoothie en ajoutant un ou deux additifs. Voici principalement quelques suggestions à essayer :
- Protéine: poudre de protéines, graines de chia, graines de chanvre
- Fibre: graines de lin, avoine, noix de coco râpée
- Graisses saines: beurre d’amande, huile de coco, avocat
- Regain d’énergie: poudre de maca, pollen d’abeille, cacao cru
- Antioxydant: açai, spiruline, baies de goji
4. Enfin, ajoutez le liquide au robot culinaire.
Le lait d’amande, l’eau de coco et le lait de soja, si vous choisissez un produit sans produits laitiers, sont tous de meilleures alternatives au lait standard. Si vous voulez un smoothie plus doux, le kéfir ou le yaourt sont des possibilités semi-liquides que vous pouvez également essayer.
5. Mélangez toutes les sources de nutrition ensemble.
Placez le couvercle sur le robot culinaire et combinez tous les différents composants. Vous devrez réduire de moitié et frotter chaque côté avant de commencer à mélanger.
6. Commencez par retirer les lames et versez le smoothie.
Assurez-vous de détacher d’abord les lames du robot culinaire.
Un robot culinaire ne dispose pas d’un bec verseur mais verse le contenu avec précaution dans un grand récipient ou un verre Mason.
Vous devrez peut-être frotter les bords à l’aide d’une grande cuillère pour diriger le smoothie dans la bouteille, en particulier lorsqu’il est trop lourd.
Proposez tout de suite.
Résumé
En résumé, pensez simplement à faire votre smoothie habituel.
Pour autant que vous preniez soin de ne pas forcer le robot culinaire mais finalement n’incluez pas de glace, votre smoothie devrait être parfait !