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La façon dont nous cuisinons et réchauffons nos aliments n’est pas toujours aussi simple qu’il n’y paraît à première vue. Par exemple, beaucoup de gens s’attendraient à ce que le papier prenne feu dans un four à micro-ondes, mais le fonctionnement d’un micro-ondes rend cela peu probable.
Mais ce n’est pas parce que les serviettes en papier peuvent aller au micro-ondes qu’elles sont sans danger pour le four. Un four chauffe vos aliments d’une manière complètement différente et, comme prévu, donne des résultats différents.
Dans cet article, vous découvrirez s’il est sûr de mettre des serviettes en papier dans le four et quelques alternatives plus sûres à envisager.
Le papier essuie-tout peut-il aller au four ?
Bien que les serviettes en papier aillent certainement dans le four, ce n’est pas vraiment la question. Ce que vous voulez probablement savoir, c’est s’il est sûr ou non de le faire.
Celui-ci est assez simple. Non, il n’est pas sûr de mettre du papier absorbant dans un four chaud. Le papier brûle très facilement et constitue un risque d’incendie majeur lorsqu’il est exposé à la chaleur générée par un four.
Alors que le point d’inflammation du papier est de 451 F, il y a d’autres facteurs à considérer. Premièrement, alors que l’air dans le four peut ne pas atteindre cette température, il n’en va pas de même pour les éléments chauffants.
Vous devez également garder à l’esprit que les serviettes en papier sont souvent fabriquées à partir de matériaux recyclés et peuvent contenir du métal ou d’autres ingrédients que vous ne voulez pas retrouver dans vos aliments.
Bien que certaines recettes demandent que les serviettes en papier soient utilisées à basse température, et que des températures suffisamment basses ne devraient pas poser de problème, il existe des alternatives beaucoup plus sûres à considérer. Regardons certains d’entre eux ensuite.
Quelles sont les raisons possibles pour mettre du papier essuie-tout dans le four ?
Si vous vous demandez s’il faut ou non mettre des serviettes en papier dans le four, vous avez probablement un avantage que vous essayez d’obtenir. Alors, quelles sont certaines des raisons pour lesquelles les gens envisagent de mettre des serviettes en papier dans leurs fours ?
Une raison courante est d’inclure de la graisse lors de la cuisson du bacon, par exemple. Bien que le concept ait du sens, la meilleure approche dans ce scénario consiste à transférer le bacon dans une assiette tapissée de serviettes en papier. après tu le sors du four.
Une autre raison pour laquelle quelqu’un pourrait envisager d’utiliser des serviettes en papier dans le four est de mettre une couche entre la nourriture et la casserole. Habituellement, le but ici est de rendre le nettoyage plus rapide et plus facile. Au lieu de papier de cuisine, il est préférable d’utiliser du papier sulfurisé, qui peut résister à des températures allant jusqu’à 450 F (certaines marques sont moins).
Une dernière raison pour laquelle vous pourriez envisager d’utiliser des serviettes en papier en cas d’urgence est de remplacer une plaque à pâtisserie. Ce n’est pas une pensée inhabituelle, mais les serviettes en papier ne doivent jamais être utilisées à cette fin. Utilisez plutôt du papier d’aluminium, car il fonctionne bien à cette fin.
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Bien que les serviettes en papier ne devraient techniquement pas prendre feu à basse température dans le four, elles doivent tout de même être évitées en raison des facteurs que j’ai mentionnés ci-dessus. Envisagez plutôt une alternative, comme du papier sulfurisé ou du papier d’aluminium.
J’ai un baccalauréat en systèmes d’information informatique et plus de 10 ans d’expérience en informatique. En tant que propriétaire, j’aime travailler sur des projets autour de la maison, et en tant que père, j’aime explorer différentes façons d’assurer la sécurité de ma famille (que ce soit la technologie ou non). Je joue aussi de la guitare depuis près de 20 ans et j’adore écrire de la musique, même s’il est difficile de trouver le temps ces jours-ci.
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